Caseificio Rivabianca - Paestum

07/09/2026

La bontà delle cose semplici, fatte con amore, non inganna mai...

🐃

04/09/2026

E' ancora estate...
E i sapori semplici sono sempre i migliori.
🍅 Colora la tavola con i classici della tradizione mediterranea: fresche ciliegine di mozzarella, pomodorini succosi, verdure grigliate, pane profumato e un buon calice di vino bianco a fare da cornice. 🥖🍷

E voi cosa preferite portare in tavola per un pranzo leggero e gustoso?

🇮🇹 🐃

01/09/2026

Il Bufala Fest 2026 a Napoli è luogo di gusto e di cultura con laboratori, incontri, show cooking e soprattutto assaggi.
Per conoscere meglio la e tanto altro.

Bufala Fest 2026 torna a Napoli dal 2 al 6 settembre in Piazza Municipio: programma ufficiale, laboratori, incontri, mozzarella di bufala campana, filiera bufalina e filiere del mare. Un racconto leggero e chiaro su date, luogo e perché questo evento...

28/08/2026

Pasta filata sapientemente intrecciata a mano dai maestri casari quando è ancora caldissima, per creare quella tipica "scorza" esterna leggermente più compatta che racchiude un cuore succoso e ricco di latte.
Chi può resistere alla treccia di bufala?
Perfetta da gustare in purezza, eccezionale a fette abbinata a pomodori freschi o all'insalata.
Tagliare per credere! 🔪🥛

❤️

26/08/2026

🛒 Rinfrescate le vostre giornate estive con il gusto della nostra mozzarella e dei formaggi di bufala.
L'e-commerce dal nostro sito è di nuovo attivo.

La Mozzarella di bufala campana del nostro caseificio direttamente a casa vostra.

24/08/2026

Cosa c'è di meglio che svegliarsi lasciandosi coccolare dalla dolcezza.
Soprattutto quando è lunedì e si riprende il lavoro....
I nostri yogurt artigianali con latte di bufala.

21/08/2026

Estate lunga, sole, colori.
E noi aggiungiamo tutto il gusto di una sosta al fresco nel giardino del nostro caseificio, assaggiando la mozzarella di bufala campana appena fatta.

🇮🇹

20/08/2026

🧀 L'estate ha un sapore fresco, quello avvolgente e inconfondibile dei formaggi di bufala.
Non c'è niente di meglio che stappare una bollicina fresca o un calice di vino bianco fruttato e lasciarsi conquistare dal sapore deciso del nostro cacioreale di bufala.

Che tu sia in riva al mare, in terrazza con gli amici o in giardino a goderti il fresco della sera, i formaggi di bufala portano in tavola il gusto dell'estate.
Condivisione, freschezza e tanta qualità. 🥂✨

☀️

11/08/2026

https://www.repubblica.it/il-gusto/2026/08/10/news/mozzarella_di_bufala_differenze_e_14_caseifici_da_provare_tra_caserta_e_salerno-425520966/amp/

Più sapida, soda ed elastica nella Terra di Lavoro, più delicata e morbida nella Piana del Sele, ma ognuna un carattere unico

07/08/2026

🚗 Stai per partire e non vuoi rinunciare a uno spuntino in viaggio?
Viaggiare con la mozzarella di bufala si può. Basta farlo nel modo giusto.

Ecco i 3 segreti per mantenerla perfetta.
• Mai senza liquido: lasciala sempre immersa nel suo siero di governo.
• Temperatura protetta: usa una borsa termica con ghiaccio sintetico.
• Shock termico da evitare: non metterla mai a contatto diretto con il ghiaccio.

Lasciala a temperatura ambiente per un'ora prima di mangiarla. Sentirai che buona.

🐃 ☀️