Cascina Rosa: azienda agricola biologica

22/05/2026

Letto, riletto, assaporato, condiviso, divulgato, consigliato...

Un libro straordinario come il suo autore

GRAZIE CARLIN ❤️💚❤️💚❤️

20/05/2026

Con le nostre poche piante di rabarbaro abbiamo fatto la composta per l'agriristoro...noi l'adoriamo! Unico neo: ne abbiamo poca!

Non abbiamo esagerato con lo zucchero perchè la caratteristoca del rabarbaro è proprio la sua nota acida e amarognola che abbinata alla dolcezza di fragole🍓 e crema da origine a strepitosi dolci🥮🎂

Provare per credere!😋

30/04/2026

È TEMPO DI GIRASOLI 🌻

C’è un momento preciso, tra il sole alto e il silenzio del campo, in cui il girasole è pronto. Non per i semi, ma per diventare cucina. 🌻

Partiamo da qui, dalla terra che curiamo ogni giorno, raccogliendo a mano ciò che di più tenero la stagione ci offre.

Pochi passaggi, tanto rispetto e il ritorno tra i fornelli per trasformare un fiore in un flan che sa di casa.

Dalla terra alla tavola, con l’umiltà di chi sa che la natura fa già tutto il lavoro difficile. Venite ad assaggiarlo? ✨🥰

Cascina Rosa

28/04/2026

il primo Maggio siamo aperti a pranzo 😄

Potrete godervi la festa dei lavoratori, che si festeggia in italia dal lontano 1889 nei locali chiusi, sul soppalco o sotto il porticato, con menu "flessibile" da 33 a 38 euro

Auguri a chi il lavoro ce l'ha, a chi vuole migliorarlo, a chi lo cerca e a chi difende i diritti dei lavoratori.

Buon primo Maggio!

📍per info e prenotazioni
☎️ 347 3531044

24/04/2026

Le nostre serre 🌟

Un riparo prezioso per sfidare il calendario e proteggere il futuro della nostra terra. 🛡️🌱

Mo***re queste serre a tunnel non è solo un lavoro di precisione tra ferro, teli e vento, ma significa creare la culla perfetta per i nostri raccolti: un luogo protetto dove il freddo resta fuori e la vita può crescere in anticipo.

Ogni arco che alziamo è una promessa di cura per i nostri germogli e un passo avanti verso la nuova stagione.

La cascina non si ferma mai, perché sotto questi veli bianchi nasce tutto quello che porteremo sulle vostre tavole. 🚜✨

16/04/2026

La lavanda aromatizzati i biscotti prodotti con i nostri grani antichi e la composta di albicocche.
Un abbinamento profumato e delicato che ricorda la Provenza!

05/04/2026

27/03/2026

NUOVI ARRIVI A CASCINA ROSA 😍

Sulla dolce collina di Bottonasco, chiamata Merola, siamo pronti ad accogliere qualcosa di nuovo 🌟

La terra viene lavorata, si apre, si sistema
come se sapesse già cosa sta per arrivare…

Poi tutto prende forma:
Distribuiamo i piantini
uno dopo l’altro, con cura 🌱

Li mettiamo a dimora
nutrendoli con ciò che conta davvero,
vita che sostiene altra vita! 🪴

E infine, tra le file
un gesto antico
quello del seminatore…
alla faccia dell’agricoltura robotizzata! 😉

Qui il tempo rallenta
e il lavoro diventa quasi contemplazione 💫

Cascina Rosa
Noccioli

24/03/2026

Un pensiero "cioccolatoso"🤎 per augurare
Buona Pasqua 🕊🐣a chi ti sta a cuore!

La crema Cascina Rosa è un'equilibrata combinazione di soli 3 ingredienti bio: le nocciole Tonda Gentile dei nostri campi, lo sciroppo di riso e il cacao del commercio equo e solidale.

Sana e golosa, dalla piacevole consistenza è ottima da spalmare sul pane o sui nostri
biscotti, per grandi e piccini 👨‍👩‍👦‍👦

Vieni in cascina! 🏡
Te la facciamo assaggiare 😋