Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 08:30 - 12:30 16:30 - 20:00 Mercoledì 08:30 - 12:30 16:30 - 19:45 Giovedì 08:30 - 12:30 16:30 - 20:00 Venerdì 08:30 - 12:30 16:30 - 20:00 Sabato 08:30 - 12:30 16:30 - 20:00

Gastronomia Formaggeria Beltrami

Casa
Italia
Cartoceto
Gastronomia Formaggeria Beltrami

Gastronomia Formaggeria nel centro storico di Cartoceto.

Nel suggestivo borgo di Cartoceto, paese dell'olio, la bottega della Gastronomia Beltrami è la sosta per gli appassionati gourmet , golosi di formaggi, sostenitori del buon mangiare. In bottega , con Elide e Vittorio, trovate una selezionata produzione di formaggi pecorini stagionati nelle Fosse di Proprietà della famiglia , una ricercata gamma di caprini alle erbe e fiori prodotti con latte fre

so del nostro allevamento di capre, l' extravergine di Frantoio spremuto a freddo e a pietra, le confetture di frutti antichi come il corbezzolo, le nespole e le azzaruole e le ricette di marmellate da abbinare ai formaggi. In estate, ricchi taglieri di gusto si possono consumare sulla terrazza che guarda Cartoceto e gli ulivi centenari .

22/05/2026

Resterà in tutti Noi il segno della tua Testimonianza . Oggi tutto il Mondo piange la perdita della Guida Maestra e il Fondatore di Slow Food Slow Food Italia . La terra ti è grata per la semina che hai fatto:donne , uomini, famiglie, aziende , fondazioni sono state illuminate dal tuo pensiero che si è diffuso e ha intriso le menti e il cibo di una cultura più sana e benevola . Fiero di essere stato uno dei tuoi tanti uomini.Oggi continua il nostro cammino. Grazie di cuore ❤️ Vittorio Beltrami.

18/05/2026

Una domenica dedicata al Borgo di Cartoceto Turismo alla storia dell'olio e alla Bellezza di questo territorio . Grazie al Gruppo FAI di Fossombrone - Media Val Metauro per aver pensato a Cartoceto come destinazione.

16/05/2026

28/04/2026

I programmi di identità dello Slow Food Marche ci guidano nella conoscenza e riscoperta della storia casearia del nostro territorio. Il Manifesto sul CASECC scritto a più mani è il risultato di questo lavoro.

Eccellenze Casearie: Francesco Quercetti presenta il Casecc ed il Pecorino dei Monti Sibillini

23/04/2026

Sabato 25 Aprile a Cartoceto la nostra piazza del paese si Anima. 🐑🍷🫒🧀🧀🍈🍃🫛

20/03/2026

Negli anni abbiamo raccontato la nostra storia a tante persone e anche Riccardo Lucque ha raccontato Vittorio Beltrami in questa pubblicazione: ITALSKA' ,dedicata alla cucina italiana. Nel 2018 la Repubblica Ceca è stata condotta in un viaggio culinario da Riccardo che ha portato le Marche , Cartoceto e l'Italia a Praga. Grazie Riccardo! La memoria costruisce la storia.

11/02/2026

Poeta del Latte , Custode delle Capre!

24/12/2025

Siamo arrivati alla Vigilia di Natale. Tanti auguri di Buone Festività 🎄da tutta la Famiglia Beltrami .
Alcune info per chi vorrà ve**re in Gastronomia a trovarci🎄 Oggi aperti fino alle 18,00
Natale e Santo Stefano chiuso
Siamo in bottega con i soliti orari
Sabato 27
Lunedì 29
Martedì 30
Mercoledì 31

06/12/2025

Senza il Corpo Bandistico di Cartoceto la Fossa non si apre. Come ogni Anno la Festa inizia con la Banda e l'atmosfera giusta. 🧀👍🏻 Evviva il formaggio 🧀👍🏻

05/12/2025

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Indirizzo

Via Umberto I
Cartoceto
61030

Orario di apertura

Martedì	08:30 - 12:30
	16:30 - 20:00
Mercoledì	08:30 - 12:30
	16:30 - 19:45
Giovedì	08:30 - 12:30
	16:30 - 20:00
Venerdì	08:30 - 12:30
	16:30 - 20:00
Sabato	08:30 - 12:30
	16:30 - 20:00

Telefono

+393396218064

Sito Web

http://www.gastronomiabeltrami.it/

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