Pane, Amore, Poderia

30/04/2026

L'azienda Sandro De Bruno si trova a circa 600 mt di altitudine immersa nella zona del Soave e dei Monti Lessini. Questo altopiano situato a nord di Verona, è caratterizzato da terreni vulcanici molto vocati alla viticoltura.

I vini ottenuti da suoli vulcanici sono roconoscibili per una nota evidente di mineralità, ossia una sensazione netta di sapidità accompagnata da persistente acidità. I vini ottenuti da questi suoli, risultano eleganti e persistenti e si prestano all'affinamento.

Il titolare dell'azienda Sandro Tasoniero, sarà nostro ospite per raccontarci il suo impegno come custode di conoscenze ancestrali, applicate ad una filosofia produttiva di sostenibilità e rispetto della natura e dell'ambiente.

Un menù realizzato ad hoc dal nostro Chef Stefano Rodolfi insieme a Marco Morello accompagnerà il susseguersi di calici da uve autoctone, tra le quali garganega e durella.

Vi aspettiamo Giovedì 21 Maggio alle ore 20. Possibilità per i partecipanti di acquistare i vini in degustazione ad un prezzo riservato.

04/04/2026

29/03/2026

Una grande novità che ci accompagnerà da aprile a luglio...quattro serate di musica, allegria e spensieratezza, all'insegna del nostro format del venerdì Cin Cin Risutin: la cenetta sfiziosa di Pane, Amore...Poderia!

La novità sarà il karaoke a tema...Festivalbar!
La serata sarà arricchita infatti dalla musica di Deejay Gabry che accompagnerà le vostre voci per il Cin Cin risutin con Karaoke a tema

Protagonisti saranno i pezzi del Festivalbar che ha infiammato i cuori e gremito le piazze sapevate per quanti anni? Dal 1964 al 2007. Un evento che ricordiamo con grande gioia ed allegria.

Quale sarà il Menù?
Antipasto conviviale a centrotavola con sfiziosita' dalla nostra vetrina salumi e formaggi, i manicaretti dalla cucina, le pizze al tegamino e il risotto dello Chef.

Come si svolge la serata?
Daremo un elenco canzoni a ciascun tavolo
Potrete scegliere quelle che preferite da interpretare
Premio alla miglior performance
Alla consolle l'unico ed inimitabile Deejay Gabry

Vi aspettiamo con entusiasmo ed energia
Venerdì 10 Aprile
Venerdì 8 maggio
Venerdì 5 Giugno
Venerdì 3 luglio
Dalle ore 20
Pane, Amore...Poderia

25/03/2026

Avete mai provato la nostra pausa pranzo? Venite a gustare il nostro menù del giorno, da lunedì a venerdì, tutti i giorni nuovi piatti scelti tra grandi classici e piatti creativi.

Non mancano i nostri risotti, i primi piatti classici come carbonara e cacio e pepe, la pasta ripiena, agnolotti e ravioli del plin ed in stagione gustose vellutate.

Tra i secondi: insalatone, rollatine di carne, bistecca alla milanese, scaloppine, omelette, tranci di pesce al forno.

E poi i contorni con verdure lavorate dal fresco, la frutta e qualche sfiziosita' dolce.

Possibilità di scegliere il menù completo a € 14, oppure solo primo € 10, secondo con contorno € 12.

I menù sono comprensivi di acqua da 0.50 e caffè Illy.

Inoltre disponibile dal menù alla carta
il tagliere si salumi e formaggi, la nostra paniscia ed un secondo piatto che varia settimanalmente.

Qualità e gusto in armonia per una pausa pranzo equilibrata.
Poniamo l'attenzione alle diverse esigenze alimentari con piatti senza glutine, senza lattosio e vegetariani.

Prenotate il Vs tavolo per un pranzo in totale relax.
Inoltre per le aziende possibilità di servizio convenzionato con condizioni agevolate.

Vi aspettiamo

21/03/2026

"Dietro ogni formaggio c'è un pascolo d'un diverso verde sotto un diverso cielo..." Italo Calvino

Il nostro cielo nelle giornate di Giovedì 17 Venerdì 18 e Sabato 19 si tinge di screziature che variano dal grigio, al verde, al blu.

Celebriamo il gorgonzola, formaggio definito blu o erborinato, categoria che prende il nome da "erborin", prezzemolo in dialetto lombardo.

Il gorgonzola è infatti caratterizzato da screziature dovute a muffe inserite dal casaro all'inizio della lavorazione, che si sviluppano durante la stagionatura.

Ecco la nostra proposta per celebrare il gorgonzola, la fantasia dello Chef e l'eccellenza degli ingredienti del territorio.

Vi aspettiamo per un'esperienza di Gusto e Sfizi in Armonia





Un orgoglio del territorio celebrato

17/03/2026

Mancano pochi i giorni

Fervono i preparativi

Dalle ore 19 di venerdì 20 marzo potrete entrare in un mondo fatto di colore, creatività ed arte

Ospiteremo le opere di Viviana Inselvini

Durante la serata musica di sottofondo con selezione di vinili

A scelta:
Ore 19 Aperitivo con calice € 20
Dalle ore 20 Cenetta Sfiziosa con Trionfo di antipasti, Risotto dello Chef e e Dolce con due calici € 35

Vi aspettiamo

17/03/2026

Con grande gioia annunciamo
Il ritorno del...

Cin Cin Rusutin!

La nostra cenetta Gourmet
Tutti i venerdì su prenotazione

Vi aspettiamo con:
Tagliere Gourmet con Sfizi dalla nostra vetrina salumi e formaggi e Coccole dalla cucina

Novità: la pizza al tegamino
La conoscete già? Si tratta fu uno stile di pizza che si sviluppa a Torino a partire dai primi decenni del 1900.
Si caratterizza per una morbidezza e concretezza data dalla doppia lievitazione dell'impasto.

A seguire il risotto dello Chef che cambia tutte le settimane con proposte stagionali

In abbinamento:
Birre artigianali
Cocktail
Vini da tutta Italia

E il primo brindisi lo offriamo noi

Vi aspettiamo per un venerdì di...
Gusto e Sfizi in Armonia

Seguiteci per scoprire le nuove serate Cin Cin in musica e dedicato ad artisti del territorio

07/03/2026

La Primavera
Le donne
La creatività e l'arte

Marzo...un mese di emozioni da vivere

Venerdì 20 Marzo
Dalle ore 19.30

Ospitiamo con grande orgoglio le creazioni di una Donna speciale per l'evento:
Tempo è di rifiorire
"La primavera che rinasce, con Vivi l'arte del riciclo"

La nostra sala sarà piena di energia, estro e colore grazie alle opere di Viviana Inselvini, che con sensibilità, creatività e sapiente recupero di materiali riciclati realizza pezzi d'autore.

In accompagnamento una cenetta sfiziosa e sottofondo musicale con vinili selezionati

Vi aspettiamo per vivere la Primavera
Pane, Amore e Poderia
Gusto e Sfizi in Armonia

03/11/2025

Dopo 11 anni di lavoro abbiamo l'onore di essere presenti sulla Guida Il Golosario

Un risultato di squadra, fatto di impegno, sacrificio, tenacia e costanza

Semplicità Cura e Gioia
Dal 2014
Pane, Amore...Poderia
Gusto e Sfizi in Armonia

15/10/2025

Manca poco
al fine settimana dedicato
alla Paniscia...
Da noi in versione Rustìa
puse' buna anne' mia!

Più buona non c'è n'è
Vi aspettiamo ne'!!!