Gurmido

24/02/2026

🍋 Sapori di Costiera: Il Mediterraneo a casa tua!

Immagina un viaggio sensoriale tra terra e mare sulla nostra base croccante.
La dolcezza avvolgente del fior di latte e della provola accoglie la nota zuccherina dei pomodorini gialli, creando un letto perfetto per la spinta decisa di alici e capperi, che richiamano subito la brezza marina. A chiudere il cerchio, il tocco finale del crumble di tarallo regala una croccantezza irresistibile, in un contrasto unico con la morbidezza dei formaggi. Un equilibrio perfetto tra sapidità e freschezza.

👨‍🍳 Preparazione
Ingredienti: Base pizza Gurmido, fior di latte, provola dolce, pomodorini gialli e rossi, capperi, alici, crumble di tarallo.
Prepara: Stendi il fior di latte a listarelle e la provola sulla nostra base pizza.
Arricchisci: Aggiungi i pomodorini gialli e i capperi prima di infornare.
Il Tocco Finale: All'uscita dal forno, adagia le alici, spolvera con il tarallo sbriciolato e rifinisci con un giro d'olio EVO sul condimento e sul cornicione.

🥂 L'Abbinamento Perfetto
Per esaltare la sapidità delle alici e la dolcezza del pomodorino giallo, ti consigliamo:
Vino: Un Fiano di Avellino o un Greco di Tufo. La loro acidità e le note minerali puliscono il palato dalla grassezza della provola e si sposano divinamente con i frutti del mare.

Birra: Una Blanche (birra di frumento). Leggera, agrumata e speziata, ideale per accompagnare la freschezza degli ingredienti senza sovrastarli.

17/12/2025

🍕 Siamo protagonisti ad Assaggi!
Durante la puntata viene presentata una ricetta speciale realizzata con la nostra base per pizza, sinonimo di qualità e gusto.
Guarda la puntata e facci sapere cosa ne pensi 👇

17/12/2025

Non è solo una base per pizza.
E qualità autentica, pronta a trasformarsi in pochi istanti.
Bastano pochi gesti, zero compromessi e tutta la passione di sempre.
La pizza come dovrebbe essere: facile, veloce, autentica.

11/12/2025

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Qualità artigianale, zero complicazioni.

09/12/2025

Acqua, farina, lievito: solo tre ingredienti. Nessun conservante, nessun compromesso. Così nasce la qualità Gurmido.

06/12/2025

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05/12/2025

Una novità tutta da provare.
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Nuova forma, stessa magia!

03/12/2025

Con le basi pizza Gurmido, porti nel tuo locale una pizza leggera e sempre digeribile,
senza rinunciare alla velocità del servizio.
Impasti a lunga maturazione, consistenza perfetta, zero stress in cucina.
La lievitazione lenta è il segreto della qualità che cresce, ogni giorno.

28/11/2025

Ogni base Gurmido è sinonimo di standard, controllo e qualità costante.
Perfetta per chi in cucina vuole offrire un risultato sempre eccellente, senza rinunciare al gusto artigianale. Gurmido: la base che cresce con il tuo locale.

26/11/2025

21/11/2025

Nel tuo locale ogni minuto conta. Con Gurmido hai basi pizza pronte all’uso, tempi ridotti e qualità al top: servi più pizze, con meno stress. 😎
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