16/05/2026
Il 16 maggio è la 𝑮𝒊𝒐𝒓𝒏𝒂𝒕𝒂 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒓𝒏𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍𝒆 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑪𝒆𝒍𝒊𝒂𝒄𝒉𝒊𝒂, un momento importante per riportare l'attenzione su una patologia che in Italia riguarda circa 600.000 persone, molte delle quali ancora senza diagnosi. Un altro dato fa particolarmente riflettere: si stima che quasi 400.000 persone siano celiache senza saperlo.
La celiachia è una malattia autoimmune che richiede una gestione precisa e quotidiana, a partire da un'alimentazione rigorosamente senza glutine. Eppure, intorno a questo tema continuano a circolare informazioni imprecise, semplificazioni e falsi miti che rischiano di creare confusione.
Parlarne in modo corretto significa:
• favorire diagnosi più tempestive;
• migliorare la qualità della vita delle persone;
• promuovere una cultura dell'inclusione più consapevole.
Perché la celiachia non riguarda solo ciò che si mangia, ma il modo in cui si vive ogni momento della quotidianità: a scuola, al lavoro, fuori casa. In occasione di questa giornata – e della 𝑺𝒆𝒕𝒕𝒊𝒎𝒂𝒏𝒂 𝑵𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍𝒆 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑪𝒆𝒍𝒊𝒂𝒄𝒉𝒊𝒂 – accendere i riflettori su informazione e consapevolezza è un passo fondamentale.
