Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 19:30 Martedì 08:00 - 19:30 Mercoledì 08:00 - 19:30 Giovedì 08:00 - 19:30 Venerdì 08:00 - 19:30 Sabato 08:00 - 19:30 Domenica 08:00 - 14:00

Caseificio Marrandino

Casa
Italia
Castel Volturno
Caseificio Marrandino

Caseificio MARRANDINO Mozzarella Di Bufala Campana DOP

MARRANDINO ha saputo costruire nel tempo una filiera di qualità controllata, dedicata all'allevamento bufalino, alla produzione del latte e la lavorazione della Mozzarella Di Bufala Campana DOP. L'azienda nata nel 1942 come piccolo caseificio artigianale, è simbolo di tradizione tramandata di generazione in generazione, oggi industria di successo nel segmento alimentare. La Filiera MARRANDINO cont

a un proprio allevamento in espansione di oltre 1300 capi bufalini, cui si aggiungono una decina di allevamenti accuratamente selezionati, presenti in un raggio di appena 2 km. L'allevamento è rigorosamente di alta qualità, rigidi controlli sanitari, alimentazione sana ed equilibrata, i foraggi accuratamente selezionati e privi di OGM, sono coltivati nel segno della tradizione, negli oltre 160 ettari della tenuta MARRANDINO, garantendo la produzione di latte bufalino genuino. Il latte di bufala, appena munto di buon mattino, viene portato allo stabilimento di lavorazione, prima della lavorazione si procede alla campionatura e successivamente alle analisi microbiologiche e chimiche, per determinare la percentuale di grassi, proteine, lattosio, la carica batterica, l'acidità. Se i valori rilevati non superano i limiti concessi del piano H.A.C.C.P, il latte può procedere alla prossima fase di lavorazione della filiera per la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP ed altri derivati tra cui Caciotte e Caciocavalli di BUfala e la Ricotta di Bufala Campana DOP, prodotta fresca ed omogeneizzata ideale per la ristorazione e la pasticceria.

06/06/2026

Benvenuto piccolo! 🐃❤️
Poche ore di vita e già sei la star della stalla. La mamma non ti perde di vista un attimo… e noi nemmeno! 🫶🏻

27/05/2026

Qui dentro non c’è solo un caseificio.
Ci sono la nostra famiglia, i sacrifici di una vita e l’amore per un lavoro che facciamo ogni giorno dal 1953 🤍

15/05/2026

Burrata di bufala cremosa, pomodorini confit e pesto fresco: un equilibrio perfetto di gusto, freschezza e tradizione italiana 🇮🇹🌿

09/05/2026

Alla mamma, il cuore più autentico e prezioso di ogni famiglia. 🤍
Come la nostra mozzarella: genuina, fatta con amore e capace di unire tutti intorno alla tavola.
Auguri a tutte le mamme, custodi di sapori e sorrisi 🧑‍🧒🌸

01/05/2026

Mani che lavorano ogni giorno con passione e impegno. Buon Primo Maggio a chi crea, costruisce e non si ferma mai 💪 ⚪️

25/04/2026

Oggi, 25 Aprile, celebriamo la Festa della Liberazione: un giorno che parla di libertà, identità e valori che resistono nel tempo. 🇮🇹
Come la nostra mozzarella di bufala, simbolo di tradizione e autenticità italiana, portiamo avanti ogni giorno ciò che conta davvero: qualità, passione e rispetto delle origini. 🐃🫶🏻

22/04/2026

I nostri vitelli crescono con il fieno coltivato direttamente nei nostri campi 🐃🌾
Dalla terra alla mangiatoia, tutto passa da noi. 🫶🏻
🌾

19/04/2026

Siamo intorno al 1985, nel cuore del caseificio Marrandino. La pasta è pronta: è il momento della filatura, una fase fondamentale che darà vita alla mozzarella di bufala. ⚪️🐃
Accanto, prendono forma anche i caciocavalli, appesi e modellati secondo gesti tramandati nel tempo.
Un’immagine che racconta lavoro, esperienza e passione artigianale. Quando tutto nasceva dalle mani e dalla conoscenza di chi custodiva questo mestiere ogni giorno.✨

10/04/2026

Nei nostri campi, immersi nella natura incontaminata, le nostre bufale pascolano tranquille tra i prati, nutrendosi di erba fresca e seguendo i ritmi della natura. 🐃🌱
È da qui che nasce un latte di qualità, base autentica della nostra mozzarella. ✨

06/04/2026

Pasquetta Mood: sole, prato, mozzarella di bufala fresca e cose belle da condividere 🧺🤍
Buona Pasquetta da tutto il nostro team 💛

Indirizzo

Via Pietro Pagliuca N. 2
Castel Volturno
81030

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 19:30
Martedì	08:00 - 19:30
Mercoledì	08:00 - 19:30
Giovedì	08:00 - 19:30
Venerdì	08:00 - 19:30
Sabato	08:00 - 19:30
Domenica	08:00 - 14:00

Telefono

0823 761164

Sito Web

http://www.Marrandino.it/

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