Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Martedì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Mercoledì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Giovedì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Venerdì 08:00 - 12:00 14:00 - 17:00

Fungoamiata

Produzione Sottoli, Sughi e Zuppe, Creme, Essiccati, Confetture e Olio Extra vergine d'oliva

28/08/2025

Oggi pomodori ....
Ci trovate in località pian di ballo ,Castel del piano,58033.
Per qualsiasi info Numero Whatsapp 3792788359 oppure 0564956214.

15/08/2025

Per Ferragosto, porta in tavola il sapore autentico! 🍆🌿

Le nostre conserve sott’olio sono il tocco in più per rendere speciale ogni pranzo di festa: melanzane, funghi, carciofini e tante altre bontà preparate secondo tradizione, con ingredienti genuini e olio di qualità.

Perfette da condividere con chi ami, ideali per arricchire antipasti, contorni o semplicemente da gustare con un buon pane casereccio.

👉 Vieni a scoprire tutte le nostre specialità e scegli i sapori della vera tradizione!

📍 Località Pian di Ballo 48B - Castel del Piano (GR)
📞 379 2788359 - 0564 956214
✉️ [email protected]
🌐 https://www.fungoamiata.it/

22/07/2025

Un cuore tenero che conquista al primo assaggio. 😋

Piccoli e carnosi, li mondiamo con cura e li scottiamo delicatamente in un mix di acqua, aceto decolorato ed erbe aromatiche.
Un rituale semplice ma preciso, che esalta la freschezza e il sapore naturale dell’ortaggio.

Oggi ti proponiamo due opzioni:
🥄 I carciofini in olio conservano il gusto autentico della tradizione, perfetti come antipasto o contorno raffinato
🔥 I carciofi arrosto in olio hanno in più una nota leggermente affumicata, per chi ama i sapori decisi ma equilibrati

Un vasetto, mille modi per portarli in tavola.

📍 Località Pian di Ballo 48B - Castel del Piano (GR)
📞 379 2788359 - 0564 956214
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08/07/2025

Conserva del mese: melanzane in olio. 🌿

Solo le melanzane migliori, quelle con la polpa soda e compatta, vengono scelte una ad una.
Vengono poi arricchite con un mix bilanciato di erbe aromatiche e immerse nel nostro olio profumato.

Il risultato?
Un prodotto genuino che racconta la tradizione, la pazienza e il rispetto per la materia prima.

E tu le hai già assaggiate?

📍 Località Pian di Ballo 48B - Castel del Piano (GR)
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13/06/2025

Tutto il gusto del carciofo, in ogni sua forma.

Dalla tradizione alla tavola, le nostre specialità a base di carciofi sono pensate per esaltare il sapore autentico di questo ortaggio versatile e ricco di gusto.

🥄 Patè di carciofi: cremoso, delicato, perfetto per crostini, panini gourmet o come base per ricette sfiziose
🌿 Carciofi in pinzimonio: freschi crusi, tritati grossolanamente con altri ingredienti e ideali come contorno o come crostino
🔥 Carciofi arrostiti e non: lavorati con cura per mantenere tutta la loro consistenza e aroma, pronti da gustare in ogni occasione

Scegli la versione che preferisci e lasciati conquistare dal sapore unico del carciofo.

Naturali, genuini, irresistibili.

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30/05/2025

Porcini secchi: profumo di bosco tutto l’anno. 🍄

Raccolti con cura nei periodi migliori e lasciati essiccare naturalmente, i nostri porcini secchi conservano tutto il loro aroma intenso e la consistenza carnosa che li rende protagonisti in cucina.

Perfetti per arricchire risotti, paste fresche, zuppe e secondi piatti, donano un tocco autentico e raffinato a ogni ricetta.

Un ingrediente prezioso!

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09/05/2025

Il nostro sugo al tartufo: un profumo che conquista, un sapore che seduce. 🍝

Preparato con ingredienti selezionati e arricchito dal gusto intenso e avvolgente del tartufo, il nostro sugo è l’alleato perfetto per dare un tocco gourmet ai tuoi piatti.

Ideale con pasta fresca, risotti o come base per ricette ricercate, è pronto in pochi minuti e regala un’esperienza di gusto che lascia il segno.

Un condimento speciale, vieni a provarlo!

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25/04/2025

Tutto il buono del carciofo, lavorato con cura.

🌿 Carciofi arrostiti, dal sapore autentico e deciso
🌿 Carciofi al naturale, perfetti per ogni preparazione
🌿 Crema di carciofi, per un pinzimonio dal gusto delicato
🌿 Patè di carciofi, morbido da spalmare

Tutte le nostre proposte a base di carciofi nascono con un unico obiettivo: dare carattere e sapore ai tuoi piatti.

Ogni prodotto nasce da una lavorazione attenta, a partire dalla pulizia accurata del carciofo, selezionato e trattato con rispetto per conservarne intatto il sapore.

Vieni a gustare tutte le nostre proposte e scegli la tua preferita!

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20/04/2025

Buona Pasqua! 🐣

Noi di Fungoamiata ti auguriamo una giornata ricca di gioia, serenità e condivisione, circondato dall'affetto delle persone a te più care.

Speriamo che tu possa trascorrere queste feste assaporando le nostre conserve, gustando i sapori autentici della tradizione con la tua famiglia attorno a un tavolo pieno di amore e gusto.

Che questa Pasqua porti con sé felicità e momenti speciali da ricordare!

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04/04/2025

Aprile è il mese dei funghi! 🍄

Scopri il gusto autentico del Pleurotus ostreatus, un fungo coltivato e controllato con cura nelle nostre serre. Dopo la raccolta, viene subito lavorato nelle nostre cucine con semplicità e attenzione, per preservarne tutto il sapore e la qualità.

Conservato in olio extravergine di oliva, il nostro fungo diventa un'esplosione di gusto, perfetto per arricchire antipasti, contorni e piatti gourmet. Provalo e lasciati conquistare dalla bontà della natura! 🌱

📍 Località Pian di Ballo 48B - Castel del Piano (GR)
📞 379 2788359 - 0564 956214
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🌐 https://www.fungoamiata.it/

Indirizzo

Pian Di Ballo
Castel Del Piano
58033

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Martedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Venerdì	08:00 - 12:00
	14:00 - 17:00

Sito Web

https://www.fungoamiata.it/

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