Fatti della stessa PASTA

Fatti della stessa PASTA Pasta fresca fatta a mano, piatti pronti e dolci preparati con cura. Un piccolo laboratorio con cucina, gusto e solidarietà. Ti aspettiamo a Castellanza!

Ambiente accogliente per te e la tua famiglia.

08/06/2026

👋Questa settimana per la pasta ripiena abbiamo pensato ad un 🥟raviolo con carote e pinoli e ad un 🥟raviolo topinambur e pancetta, li troverete sul bancone da mercoledì.
🌞Martedì pasta fresca in vari formati e con un formato sempre dedicato ai 💚Vegan.
😜Giovedì è la giornata dedicata agli gnocchi freschi....un classico!
Tutti i giorni troverete polpette, torte salate, caponata, ragù, condimenti freschi, salame di cioccolato, torte.
Proposte ideali per i vostri 🧺picnic al lago , al Ticino , o semplicemente in un parco con i vostri amici.
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04/06/2026

Ogni giorno vi proponiamo tante varianti di pasta fresca e ripiena, torte salate, polpette e dolci ma anche lasagne, crespelle, salame di cioccolato e molto altro, tutto freschissimo e preparato da noi con ingredienti sani e selezionati.
Siamo un negozio ma abbiamo un ampio salone dove potete consumare il vostro pasto in compagnia, potete affittare il locale per le vostre feste private con o senza il nostro servizio.
Vi aspettiamo.

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02/06/2026

Buongiorno questa settimana vi aspettiamo per proporvi
🍀mercoledì pasta fresca in diversi formati , con varianti colorate naturalmente e varianti vegan (senza uovo)
🍀giovedì gnocchi freschi come da tradizione, vi conviene sempre prenotarli per essere sicuri di trovarli
☘venerdì ravioli alle ortiche e ravioli con mozzarella ricotta e basilico
💚sabato mille sorpese😃
💚🌞 ogni giorno diverse torte salate, polpette, lasagne e tanti dolci
❄abbiamo sempre a disposizione una selezione di ravioli surgelati, a volte qualcuno non è convinto della qualità del surgelato prima di provarlo, noi utilizziamo un abbattitore di temperature affinchè il prodotto raggiunga il surgelamento in pochi minuti mantenendo tutte le sue qualità
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28/05/2026

Oggi vi parlo di un piatto best-seller apprezzatissimo che prepariamo ogni giorno per voi, lo 💚 SPAGHETTONE CACIO e PEPE un vero e proprio classico che trovate sempre in menù.
Lo spaghetto è trafilato al bronzo da noi in laboratorio, pasta all'uovo con miscela di farine selezionate, il pecorino romano d.o.p. è di qualità superiore e il pepe lo maciniamo noi ogni settimana per garantirne l'aroma deciso e il profumo.
Questa cura per un piatto così semplice è l'unico segreto, il risultato piace a grandi e piccini.
❄Il nostro locale è completamente climatizzato, questa settimana ci sono 35gradi fuori.....🌞😎
VI ASPETTIAMO!!!!!
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25/05/2026

Buongiorno questa settimana si preannuncia bollente🌞.....abbiamo quindi pensato di rinfrescarvi con due ripieni estivi e che ci portano al mare... almeno con il gusto😃
🐟RAVIOLI AL SALMONE
🍋RAVIOLI CON RICOTTA ZAFFERANO LIMONE E PISTACCHI
🎈GIOVEDì GNOCCHI come da tradizione
💚ogni giorno torte salate, polpette, dolci e sempre qualche sorpresa e novità
❄abbiamo sempre a disposizione una selezione di ravioli abbattuti e congelati, il processo di abbattimento consente di raggiungere bassissime temperature in pochi minuti, conservando sapore e qualità del prodotto surgelato.
Vi aspettiamo in negozio.
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18/05/2026

Buongiorno eccovi le nostre proposte per la settimana👍
🎈Martedì troverete la pasta fresca anche in versione vegan e in gusti particolari, le settimane scorse avete apprezzato i rigatoni al peperoncino 🌶, la pasta al caffè☕e i fusilli al basilico🌿
🎈Mercoledì arrivano i ravioli freschissimi in due gusti 🌸SICILIANI con pomodorini secchi mozzarella olive nere 🌸SALSICCIA e PATATE con carni di primissima scelta e patate del contadino
🎈Giovedì gnocchi freschi come da tradizione (meglio prenotarli.....😜)
🎈Tutti i giorni torte salate, polpette, condimenti freschi, dolci golosi e sempre qualche novità!
Il negozio è aperto da martedì a sabato dalle 9 alle 14.30 giovedì e venerdì anche dalle 17 alle 19.
💚Se avete richieste particolari riguardo gusti o intolleranze o grandi quantità telefonate e cercheremo di soddisfare le vostre esigenze nel migliore dei modi.
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Un venerdì come tanti, anche se ogni giorno è speciale qui in negozio.Lavoriamo in squadra per raggiungere gli obbiettiv...
15/05/2026

Un venerdì come tanti, anche se ogni giorno è speciale qui in negozio.
Lavoriamo in squadra per raggiungere gli obbiettivi che più ci stanno a cuore:
deliziare i vostri palati e soddisfare le vostre richieste... certamente, ma anche essere un punto di riferimento forte e solido per l'inserimento al lavoro di persone fragili o con un passato complicato da risolvere.
Chi frequenta abitualmente il locale sa che si respira aria di casa, colore, sorrisi.
Vi aspettiamo e....GRAZIE!
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11/05/2026

💐Buongiorno! Questa settimana vi proponiamo un irresistibile poker di sapori per la nostra pasta ripiena, ma non solo, sappiamo che gradite sempre le novità quindi abbiamo inserito nel menù pasta 🌿vegan senza uova solo semola e acqua, martedì troverete maccheroni al caffè☕, ma anche pasta al peperoncino🌶 e pasta al basilico, non mancheranno tante torte salate e polpette e dolci❤❤
👉Da mercoledì troverete i ravioli e giovedì gnocchi freschi come da tradizione.
🎈Ricordate che potete affittare il nostro locale per feste private con o senza il servizio.
💚Dietro quello che facciamo ogni giorno c'è l'obbiettivo di inserimento al lavoro di persone fragili o con un passato da risolvere, ogni volta che mangiate i nostri prodotti contribuite a sostenere questo grande progetto di inclusione.
Per noi è importante.
GRAZIE!
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10/05/2026

☕Martedì 12 vi aspettiamo in negozio per una piccola nuova proposta, troverete i RIGATONI AL CAFFè sul nostro bancone, noi li consigliamo con crema di zola e noci ma potete sbizzarrirvi....
Come sempre per insaporire e colorare la nostra pasta fresca non usiamo adittivi o sostanze strane, abbiamo messo la 💚moka sul fornello e unito la nostra semola di qualità, senza uovo quindi adatta anche a vegani e intolleranti.
☕2 consigli su come condirla se la cucinerete a casa.
Il segreto è abbinare il caffè a ingredienti grassi o dolciastri che ne contrastino l'amaro.
-B***o, Salvia e Nocciole: Il condimento più semplice. Il b***o nocciola (beurre noisette) esalta le note tostate del caffè.
-Gorgonzola e Noci: La cremosità e la spinta del formaggio erborinato sono perfette per "reggere" il carattere del caffè.
-Speck e Panna: La nota affumicata dello speck si sposa divinamente con l'aroma della tazzina.
-Gamberi e Lime: Per i più audaci. La dolcezza del crostaceo e l'acidità dell'agrume creano un contrasto moderno con la polvere di caffè spolverata alla fine.
❤
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08/05/2026

Sabato 9 Maggio ravioli alla bologna, con pistacchi grana un po di limone e arancio.
E' una sorpresa anche per noi, in questi giorni abbiamo terminato tutti i ravioli freschissimi della settimana, abbiamo quindi deciso di fare un'edizione speciale per il sabato, vi aspettiamo in negozio!
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Indirizzo

Via Cavour 5
Castellanza
21053

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 14:30
17:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 14:30
17:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 14:30
17:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 14:30
17:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 14:00
17:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 14:30

Telefono

+393394632771

Sito Web

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