05/09/2026
Abbiamo svolto l’ultimo monitoraggio sulle uve per l’annata 2026. Noi come uomo siamo stati presenti, ora il suolo e il clima ci affidano l’ultima parte dell’opera. Dobbiamo solo ascoltare il frutto donato dalla natura e preservarlo durante la fase di trasformazione in vino.
Suolo × Clima × Uomo
Il nostro terroir…. 🍇 🍷 🏺