Valle Mercure Carni di Forastiero Giuseppe

01/06/2026

Oggi primo giugno festa della Madonna Addolorata a Castelluccio Inferiore,la nostra offerta x l'asta publica...( Lialo')

20/05/2026

08/05/2026

Con l'arrivo della primavera proponiamo alla nostra clientela nuove idee,e soluzioni x dei secondi piatti veloci e gustosi.
Prodotti artigianali,composti completamente con la nostra carne,aromi e verdure naturali 😋😋🍖🍖

24/04/2026

Salumi tipici Castelluccessi ottenuti da una attenta selezione delle carni di alta qualità,da suini provenienti dalle nostre aziende presenti sul nostro territorio situato alle porte del parco Nazionale del Pollino,e della nostra Valle del Mercure .
Con questo volevo ringraziare tutta la clientela...e soprattutto anche chi dà lontano ci sostiene scegliendo i nostri prodotti artigianali

10/04/2026

🚨 Salsiccia conservata nello strutto disponibile in vasetti di diverse dimensioni e nella vescica di maiale per gli amanti delle antiche tradizioni.

💪 Un raro prodotto della tradizione Castelluccese, da assaggiare assolutamente.

03/04/2026

28/03/2026

🎇 Vi aspettiamo numerosi questa sera per la festa du Piccide't

Non mancate 💪

15/01/2026

🐷 Gelatina di maiale

Nella tradizione Castelluccese alcuni tagli meno pregiati del maiale venivano utilizzati per fare la gelatina.

In questo modo, da tagli poco utilizzabili, veniva ricavato un piatto gustoso e di lunga conservazione adatto alle esigenze del tempo.

In questo periodo invernale consono alla lavorazione del maiale, riproponiamo questo piatto per farvi assaggiare le nostre vere tradizioni.

Vi aspettiamo numerosi!!