La ZUCCA Vanitosa

31/08/2026

ieri ci siamo impegnati per rendere il nostro ingresso ancora più invitante e simpatico....
da oggi siamo OPERATIVI con la vendita al dettaglio...zucche delica a volontà...vi aspetto

18/08/2026

"Elli che attrezzatura usate per raccogliere le zucche?"

"Si tratta di un'attrezzatura molto primitiva e rudimentale, fatta di schiena, braccia e gambe"

Coltivare zucche, come qualsiasi altro ortaggio o frutto, dà tanta soddisfazione, ma comporta fatica...ogni zucca viene esaminata ed eventualmente raccolta, immagazzinata e scelta per essere venduta...

Quando scegliete un prodotto è importante sapere chi c'è dietro, fidarvi del produttore, di chi l'ha coltivata e come....

Sono tempi duri un po' per tutti e capisco che ognuno di noi guarda prima al portafoglio ma è importante sapere quello che mangiamo, soprattutto oggi, momento in cui ci vengono proposti i prodotti più strani e originali, ma sappiamo davvero cosa c'è dentro? come vengono fatti?

Gli ortaggi non nascono dal bancone dell'ortofrutta, come tanti bimbi che arrivano in fattoria ahimè pensano...insegnate ai vostri figli l'importanza "del prendersi cura", che sia di qualcosa o di qualcuno....

Presto riapriremo il nostro punto vendita con tante novità 😍

14/08/2026

...e siccome questo caldo ci sta sciogliendo.....noi per rinfrescarci.....programmiamo i nostri laboratori autunnali.....che l'anno scorso sono piaciuti un sacco...
🍇🎃

02/08/2026

Sono molto orgogliosa di prendere parte a un nuovo progetto che si chiama ... la nostra fattoria didattica sarà un centro di raccolta...una sorta di "centro di smistamento" dandovi la possibilità di conoscere nuovi amici di penna...per cui, se come me, amate scrivere e amate le lettere scritte a mano, vi invito a mandarci una lettera, potete ovviamente scrivere quello che volete, potete presentarvi, potete parlare di un tema in particolare...e se volete, potete indicare il vostro indirizzo di modo che chi la leggerà abbia eventualmente la possibilitá di rispondervi, instaurando così un rapporto "epistolare".....
vi invito a visitare per rendervi conto della bellezza di questa idea...

27/07/2026

RICETTA PER PASTELLA 20/25 FIORI DI ZUCCA

4 UOVA INTERE
SALE q.b.
200 gr ACQUA FRIZZANTE FREDDA
300 gr FARINA CON LIEVITO GIÀ ALL'INTERNO

Preparare la pastella con tutti gli ingredienti e tuffarci dentro i fiori di zucca puliti, friggere in olio caldo, passarli sulla carta assorbente e. gustare!!!!!

Nel video, per il timore fosse troppo lungo e noioso, abbiamo erroneamente saltato la parte in cui aggiungo la farina, ma voi non dimenticatevi!!!!

Buon Appetito!!

24/07/2026

21/07/2026

QUANTO DURA E COME SI CONSERVA LA ZUCCA?

La durata della zucca cruda varia radicalmente in base al suo stato.

intera dura fino a 2-6 mesi in un luogo fresco e asciutto come una cantina o una dispensa.

Una volta affettata si conserva in frigorifero per un massimo di 3-5 giorni.

Nel congelatore arriva a 6-12 mesi.

Personalmente vi consiglio, se possibile, di utilizzare zucca fresca in modo da consumarla quando le sue proprietà sono inalterate.
Essendo composta per il 90% da acqua è ovvio che quando la riponete in freezer e la scongelate, la zucca produrrà un sacco di acqua....

Noi oggi abbiamo consumato una nostra zucca di 9 mesi, che avrebbe fatto concorrenza a una zucca fresca!!!!

30/05/2026

c'è chi magari oggi avrà la fortuna di camminare sulla spiaggia e farsi il primo bagno della stagione....

noi oggi abbiamo camminato sulla terra e terminato di piantare le ultime zucche...

anche Greta ci ha aiutato, ci piace trasmettere alle nostre figlie la nostra passione, mostrare loro cosa significa prendersi cura di qualcosa, vederlo crescere e alla fine trarre soddisfazione nel vedere la zucca nascere....

buon weekend lungo vanitosi 😘

08/04/2026

COME FUNZIONANO LE VISITE IN FATTORIA??

SICCOME QUESTA È LA DOMANDA CHE MI VIENE FATTA PIÙ FREQUENTEMENTE FACCIO UN POST CHE POSSA FARE UN PO' DI CHIAREZZA.

SAREBBE CONSIGLIABILE, PRIMA DI ARRIVARE, ACCORDARSI DIRETTAMENTE CON ME TRAMITE IG O DIRETTAMENTE SU WA (3383805789), PER SVARIATI MOTIVI:

• NON SONO SEMPRE PRESENTE

• ALCUNI ANIMALI COME GALLINE, OCHE, CANI E GATTI SONO ABITUATI A GIRARE LIBERI ALL'INTERNO DELLA FATTORIA, COSA CHE NON AVVIENE QUANDO ABBIAMO OSPITI, PER CUI ARRIVARE SENZA AVVISARE POTREBBE ESSERE POCO SIMAPATICO....PER CHI HA AVUTO MODO DI CONOSCERLE, GUENDALINA E GIUDITTA NON SONO PARTICOLARMENTE AMICHEVOLI...

• IN FATTORIA ABBIAMO DIVERSE SPECIE ANIMALI MA NON CENTINAIA, PER CUI UNA SEMPLICE VISITA AGLI ANIMALI COMPORTA VERAMENTE UNA QUANTITÀ DI TEMPO LIMITATA, SOPRATTUTTO SE VENITE DA UN POCHINO LONTANO....IL MIO CONSIGLIO PER VISITARE LA FATTORIA È APPROFITTARE DI UN LABORATORIO O UNA GIORNATA A TEMA CHE DI SOLITO ORGANIZZO DALLA PRIMAVERA ALL'AUTUNNO (SE MI SEGUTE POTRETE RIMANERE AGGIORNATI..) O IN ALTERNATIVA ORGANIZZARVI ANCHE A PICCOLO GRUPPO IN MODO DA DECIDERE INSIEME COME ORGANIZZARCI.

• PER QUANTO RIGUARDA FESTE A TEMA, FESTE DI COMPLEANNO O ALTRI EVENTI METTETEVI DIRETTAMENTE IN CONTATTO CON ME, CERCHERÒ DI SODDISFARE AL MEGLIO LE VOSTRE RICHIESTE.

• IN FATTORIA AL MOMENTO VENDIAMO ZUCCHE E UOVA.... SIAMO MOLTO ATTENTI ALLA STAGIONALITÀ DEI PRODOTTI, PER CUI PER QUANTO RIGUARDA LE ZUCCHE, VI SARÀ POSSIBILE TROVARLE INDICATIVAMENTE DA SETTEMBRE A MARZO, IN ALTERNATIVA TRIVERETE SEMPRE LA NOSTRA COMPOSTA DI ZUCCA O LA ZUCCA SAPORITA IN VASO.

VI ASPETTIAMO AMICI VANITOSI.