Antica Lavorazione Carni

Antica Lavorazione Carni La rinomata Chianina IGP e tutta la qualità della carne toscana direttamente sulla vostra tavola!

La carne di razza chianina rappresenta un alimento base per una corretta alimentazione, indispensabile per l'armonico sviluppo e per la salute dell'organismo umano. L'Antica Lavorazione Carni lavora in proprio nell'azienda agricola Podere la Chianina, carni bovine certificate di alta qualità, finalizzate alla produzione e vendita diretta, sia all'ingrosso sia al dettaglio, di ottimi salumi, porche

tte e altri prodotti tipici locali con i quali, inoltre, confeziona a misura delle aziende, ma anche dei privati, splendidi cesti regali. Si effettua anche la vendita diretta di ovini, bovini chianini e animali da cortile vivi.

✍🏻  Dalle nostre 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲: “Una vera macelleria di alto livello: lavorazioni artigianali, sapori genuini e una ...
29/04/2026

✍🏻 Dalle nostre 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲: “Una vera macelleria di alto livello: lavorazioni artigianali, sapori genuini e una vasta gamma di prodotti da assaporare più volte".

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🌍 22 aprile - 𝗚𝗜𝗢𝗥𝗡𝗔𝗧𝗔 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗜𝗔𝗟𝗘 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔Prendersi cura della terra significa prendersi cura di ciò che portiamo in ta...
22/04/2026

🌍 22 aprile - 𝗚𝗜𝗢𝗥𝗡𝗔𝗧𝗔 𝗠𝗢𝗡𝗗𝗜𝗔𝗟𝗘 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗔
Prendersi cura della terra significa prendersi cura di ciò che portiamo in tavola.

In alleviamo la nostra Chianina IGP nel cuore della Valdichiana, seguendo pratiche attente al benessere animale e alla sostenibilità della filiera.

Un impegno concreto che si riflette in ogni taglio destinato alla ristorazione professionale.

🌱 Filiera controllata
🐮 Allevamento diretto
♻️ Rispetto per territorio e tradizione

Perché la qualità, quella vera, nasce sempre dalla terra.

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🐮 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗻𝗼𝘁𝘁𝗼Rustico, deciso, pieno di personalità.Il nostro Chianotto racconta la tradizione toscana, dando un tocco di o...
15/04/2026

🐮 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗻𝗼𝘁𝘁𝗼
Rustico, deciso, pieno di personalità.

Il nostro Chianotto racconta la tradizione toscana, dando un tocco di originalità e ricercatezza al tuo menù.

🍷 Perfetto con vini rossi locali
🥖 Ottimo per taglieri e panini gourmet
🧂 Disponibile anche a pezzi

Registrati alla nostra area riservata ai ristoratori
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🥩 I nostri valori – 𝗖𝗢𝗟𝗟𝗔𝗕𝗢𝗥𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘Fiducia, affidabilità e rispetto reciproco: noi di   crediamo molto nei percorsi condi...
08/04/2026

🥩 I nostri valori – 𝗖𝗢𝗟𝗟𝗔𝗕𝗢𝗥𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘
Fiducia, affidabilità e rispetto reciproco: noi di crediamo molto nei percorsi condivisi.

Ecco perché, passo dopo passo, mettiamo la nostra esperienza al servizio dei ristoratori che ci scelgono.

Scopri la nostra filosofia nel nostro sito web 👉 www.lachianina.com

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🌸🐮  I migliori auguri di 𝗕𝗨𝗢𝗡𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗤𝗨𝗔 da tutta la grande famiglia di  !
04/04/2026

🌸🐮 I migliori auguri di 𝗕𝗨𝗢𝗡𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗤𝗨𝗔 da tutta la grande famiglia di !

🐣 Anche per Pasqua, il nostro punto vendita è pronto a regalarvi tutto il gusto di  . Venerdì 3 e sabato 4 aprile, passa...
03/04/2026

🐣 Anche per Pasqua, il nostro punto vendita è pronto a regalarvi tutto il gusto di .

Venerdì 3 e sabato 4 aprile, passate a trovarci in negozio a Marciano della Chiana e troverete tutto il meglio della nostra produzione in vendita diretta: dalla carne fresca ai salumi, passando per l'agnello e la nostra rinomata Chianina IGP.

Vi aspettiamo:
📞 0575 842462
📍 Via Cassia, 156/c, 52047 Marciano della Chiana (AR)

🐂   - Dalla Valdichiana al menù del tuo ristorante!Allevata nella sua zona d’origine, selezionata con cura, lavorata con...
25/03/2026

🐂 - Dalla Valdichiana al menù del tuo ristorante!

Allevata nella sua zona d’origine, selezionata con cura, lavorata con rispetto. La nostra Chianina IGP è pensata per ristoranti che vogliono distinguersi.

🐮 Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale
🥩 Carne tenera e dal gusto inconfondibile
🍽️ Ideale per steakhouse e cucina gourmet

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✍🏻 Dalle nostre 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲: “Su consiglio di un amico, mi sono rivolta a loro e sono rimasta molto soddisfatta: o...
18/03/2026

✍🏻 Dalle nostre 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲: “Su consiglio di un amico, mi sono rivolta a loro e sono rimasta molto soddisfatta: ottimi prodotti, servizio efficiente e carne eccezionale".

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🥩 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗻𝗶𝗻𝗮 𝗜𝗚𝗣Morbidezza assoluta, fibra fine, gusto elegante.La nostra Chianina IGP è la carne ideale per ristoranti ch...
11/03/2026

🥩 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗻𝗶𝗻𝗮 𝗜𝗚𝗣
Morbidezza assoluta, fibra fine, gusto elegante.
La nostra Chianina IGP è la carne ideale per ristoranti che vogliono proporre piatti raffinati senza rinunciare all’identità della materia prima.

🔥 Perfetto per cotture al sangue o media cottura
🐮 Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale
🍽️ Ideale per brace e piatti gourmet

Contattateci per ricevere il nostro catalogo:
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🥩 I nostri valori – 𝗔𝗥𝗧𝗜𝗚𝗜𝗔𝗡𝗔𝗟𝗜𝗧𝗔̀’Lavoriamo le carni come si faceva una volta, con competenza, esperienza e rispetto.Ne...
05/03/2026

🥩 I nostri valori – 𝗔𝗥𝗧𝗜𝗚𝗜𝗔𝗡𝗔𝗟𝗜𝗧𝗔̀’

Lavoriamo le carni come si faceva una volta, con competenza, esperienza e rispetto.

Nessuna standardizzazione: ogni pezzo è curato, ogni taglio selezionato per offrire ai ristoratori una carne d’eccellenza.

Scopri di più nel nostro sito web 👉 www.lachianina.com

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Indirizzo

Via Cassia 156/c
Cesa
52047

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 19:30
Martedì 08:00 - 19:30
Mercoledì 08:00 - 13:00
Giovedì 08:00 - 19:30
Venerdì 08:00 - 19:30
Sabato 08:00 - 19:30

Telefono

+390575842462

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