13/04/2026
Mercoledì 22 aprile ci prendiamo una serata per fare sul serio. Alle 20.30 ci troviamo in Fromagerie per “Vini e Caprini”, un percorso che nasce dalla voglia di esplorare quanto può essere sfaccettato il mondo della capra quando incontra la Francia.
Insieme a Luca di Sartoria del Vino abbiamo messo in fila dodici caprini diversi, dodici espressioni di pascolo e affinamento, e li abbiamo abbinati a sei vini francesi scelti con la cura di chi non vuole lasciare nulla al caso.
Il costo della serata è di 45 euro. Per essere sicuri di esserci vi chiediamo una caparra di 20 euro a persona, che vi restituiamo senza problemi se i piani dovessero cambiare entro lunedì 20.
I posti a tavola sono pochi perché ci piace chiacchierare con calma, quindi la prenotazione è obbligatoria. Se volete unirvi a noi, scriveteci un messaggio su Whatsapp al 3520614449. Vi aspettiamo.
