02/09/2026
Il calore del forno trasforma la superficie degli alimenti, creando una copertura croccante e dorata che contrasta piacevolmente con la morbidezza del piatto.
Pangrattato, formaggio, besciamella o altri ingredienti possono diventare protagonisti di questa tecnica, regalando colore, profumo e ancora più gusto 🧀✨
Il risultato? Una superficie croccante tutta da rompere… e da gustare!