Blupesca nasce dalla necessità della grande distribuzione di avere una perfetta tracciabilità del prodotto per garantire al consumatore alta qualità e massima freschezza. Proprio per garantire tale freschezza, i dirigenti della grande distribuzione decisero di salire a bordo di alcuni pescherecci. Furono così scelte alcune imbarcazioni e da qui nasce l’idea di tre fratelli pescatori di dar vita a
Blupesca S.r.l, un ponte tra barche e grande distribuzione come unico passaggio tra pescatore e consumatore. L’acquirente finale è come un familiare che si merita il miglior prodotto del pescato che viene selezionato in prima persona da chi, prima di diventare commerciante, era stato pescatore. Il passato diventa competenza, esperienza e garanzia della qualità. Blupesca è dunque scelta per l’enorme affidabilità che negli anni ha dimostrato, caratteristica che gli ha permesso di diventare non solo fornitore, ma vero e proprio partnership di uno dei principali gruppi italiani della grande distribuzione. Inoltre Blupesca si è distinta, oltre che per la distribuzione del pesce fresco, anche per la depurazione e commercializzazione dei molluschi bivalvi vivi e nella lavorazione del prodotto decongelato in un nuovo moderno impianto situato nel porto di Chioggia. La lavorazione della seppia decongelata e della seppia fresca si è affermata poi come uno dei punti di forza dell’azienda che conta collaborazioni e riconoscimenti di rilievo. Grazie al suo personale specializzato e competente, Blupesca è riuscita a siglare nuovi accordi con ditte leader in Italia della distribuzione ittica lavorando anche per conto di terzi. L’azienda, tra gli obiettivi futuri, punta al consolidamento dei propri partner ricercando nuovi spazi di mercato e altrettante nuove collaborazioni; punta ad essere un’azienda a 360 gradi contando sulla qualità del prodotto, oltre che sulla propria affidabilità e serietà che gli viene riconosciuta da tutti coloro che operano con essa trovandoci il sapore vero del mare.
