13/04/2026
CONOSCIAMO GLI ESPOSITORI DI HORTUS OSTUNI ED. PRIMAVERILE 2026
La Cooperativa Allevatori Valle d’Itria (C.A.V.I.) è molto più di una semplice cooperativa: è una comunità fatta di passione, tradizione e amore per la terra.
Da una scommessa della pubblica amministrazione di 50 anni fa ad essere, oggi, l'unica cooperativa lattiero-casearia rimasta in Puglia.
Uniti da una visione comune, sosteniamo gli allevatori del territorio nel rispetto del benessere animale e della sostenibilità ambientale, valorizziamo l’allevamento locale e le eccellenze zootecniche della nostra meravigliosa Cisternino, promuovendo prodotti genuini, etici e a chilometro zero.
I nostri prodotti raccontano infatti una storia fatta di qualità, autenticità e legame profondo con il territorio.
Con C.A.V.I., la tradizione incontra l’innovazione per portare sulla tua tavola solo il meglio della Valle d’Itria.