La Zagara di Castiglia

La Zagara di Castiglia Dalle terre della nostra amata Sicilia, alle vostre case nel cuore del Trentino Alto Adige.

Vi aspettiamo per provare di persona la qualità dei nostri prodotti 🍊

08/05/2026

Wurstel di CAROTE, possibile? Sì!
Con le nostre carote provenienza 🇮🇹 abbiamo realizzato dei super panini (noi con panini hot dog fatti in casa!) 🫠🤤

Con le bucce delle carote abbiamo fatto delle Chips cotte in forno ventilato per pochi minuti: hanno arricchito il nostro panino insieme a:
- maionese vegana alla senape fatta in casa, senza lattosio e senza uova!
- pomodoro 🍅
- origano fresco 🌱
Potete prepararli e accontentare tutti coloro che preferiscono mangiare vegetale... e a dirla tutta, ai classici hot dog non hanno nulla da invidiare!
Se volete la ricetta, scrivete nei commenti "RICETTA" 👈🏻😋

05/05/2026

🔝 Highlights di questo periodo: tanti prodotti freschi provenienza ITA 🇮🇹 scelti per voi o in arrivo dalla Sicilia ☀️

In particolare:
Cipollotti di Tropea❣️
Fagiolini, fave e piselli freschi con i loro baccelli! 🌱
Cipolle bianche 😋
Melanzana violetta siciliana 🍆

29/04/2026

🍝 SPAGHETTI AI 3 POMODORI 🍅
Un primo piatto all'italiana, all'ennesima potenza!

Abbiamo usato 3 varietà di pomodori, provenienti dalla Sicilia:

- Datterini dolcissimi, cotti in forno poi frullati e setacciati, creano una base cremosa.

- Pomodorini pixel, polposi e succulenti perfetti da saltare.

- San Marzano, sbollentati appena, rilasciano gusto e freschezza.

Preparazione:
30 Min e il pranzo è pronto 🥰😋🍝

22/04/2026

Idea primaverile e rustica per un PIATTO UNICO: asparagi bianchi con salsa bolzanina! 🫠☀️
Gli asparagi bianchi vanno pelati per tutta la lunghezza, perché sono molto più coriacei di quelli verdi.
Eppure il loro gusto è davvero delicato, perfetto per il sapore intenso della salsa bolzanina.

La salsa si prepara con le uova sode che si sminuzzano molto finemente prima di aggiungere yogurt, senape, olio di semi ed extravergine, sale, pepe e dell'acqua calda.
Pochi ingredienti per un piatto ricco di sapori, per realizzarlo trovate (quasi) tutti gli ingredienti nel nostro negozio! Vi aspettiamo!

🍅 3 tipi di pomodori e 3 modi per servirli... In vista della bella stagione! Direttamente dalla Sicilia, in negozio ogni...
15/04/2026

🍅 3 tipi di pomodori e 3 modi per servirli... In vista della bella stagione!
Direttamente dalla Sicilia, in negozio ogni settimana trovate tante tipologie diverse di pomodoro!
Oggi ve ne mostriamo tre, ognuno con le sue caratteristiche e... come amiamo gustarli noi, in insalata o bruschetta!

- Pomodoro Marinda, eccellenza siciliana: croccante e saporito, perfetto da gustare crudo magari con cipolle di Tropea o rosse a fettine sottili e foglioline di origano fresco!
- Datterini, dolcissimi ideali con i nostri cetrioli e profumati con basilico fresco!
- Pomodoro Camone, dalla polpa carnosa e gusto fresco perfetto affettato sottile sottile per una deliziosa bruschetta!
Voi quali preferite? ❤️🍅☺️

10/04/2026

🍛 PER LA RUBRICA ABBINAMENTI primo piatto veloce con piselli freschi 🫛burrata ⚪ pomodorini secchi sott'olio 🍅
Tempo di arrivare a casa, cuocere la pasta e nel frattempo si prepara questo condimento veloce, fresco, delicato, gustoso! Con le note aromatiche del timo fresco e della scorza di limoni siciliani, diventa speciale!
Noi ne abbiamo preparata una porzione "simbolica"... vi consigliamo di abbondare! 😋
Trovate tutti gli ingredienti nel nostro negozio! gretola 🎥🍳

02/04/2026

🌸ULTIMA CHIAMATA per i dolci di Pasqua!
- Golose colombe e uova al pistacchio di Bronte 💚
- Le classiche o al cioccolato di Aida Bio.
- Dolci pensieri preparati da Angela ricche di biscotti artigianali siciliani by "La Biscotteria", in simpatiche borsine a forma di coniglietto o in scatoline e vasetti di varie forme e dimensioni!
Vi aspettiamo!

26/03/2026

💡UN'IDEA PER L'ANTIPASTO DI PASQUA!

TRE dei nostri migliori ingredienti per bruschettine fresche e deliziose, cariche di fantasia:
Mozzarelline di bufala ⚪
Pomodorini pachino siciliani 🍅
Pesto genovese 🍃
Un'idea semplice, colorata e sfiziosa!
Noi abbiamo dato la forma di margherite e tulipani 🌷🌸
Le proverete?

19/03/2026

Fuori non si capisce ancora 🌦️☔🌨️🙃, ma dentro la primavera è già arrivata!🌱

Sì, perché a La Zagara abbiamo tanti prodotti freschi direttamente dalla Sicilia e dal meglio della produzione Italiana per portare tutto il gusto della stagione sulla vostra tavola! 😍

Primizie come piselli, radicchio di campo, asparagi, barba di frate... E poi i nostri pomodorini, le fragole e tante altre eccellenze selezionate settimana per settimana.
Chi ci conosce già lo sa! Per chi ancora non è mai venuto a trovarci il nostro negozio si trova a Cles, in viale Alcide De Gasperi 58.
🕓 Siamo aperti dal lun/sab dalle 8:00-12:20 e dalle 15:00-19:00.

16/03/2026

🍊 PAN D'ARANCIO | Per iniziare la settimana al profumo e gusto d'arancia intensi, un dolce facile da realizzare che si prepara in pochi minuti usando il mixer e 1 arancia intera.
Sì, perché le nostre arance hanno la buccia edibile, non trattata, quindi non sprechiamo nulla del frutto ✨🫠
Per uno stampo da plumcake di 25 cm (o rotondo da 20-22):
1 arancia
3 uova
1 pizzico di sale
150 g di zucchero
90 g di olio di semi
190 g di farina
50 g di fecola
1 bustina di lievito per dolci
Semi di papavero o cioccolato fondente a pezzetti (facoltativo).

11/03/2026

DALLA VOCE DEI NOSTRI AMATI CLIENTI | Ci piace ogni tanto chiedervi come mai ci scegliete per la vostra spesa e le vostre risposte ci lasciano sempre così 😍🥹
Oggi ringraziamo Veronica! ♥️
Cerchiamo di fare sempre del nostro meglio per portare sulle vostre tavole prodotti freschi, selezionati, prodotti della nostra terra siciliana e il meglio della produzione italiana di stagione.
Vi aspettiamo in Viale De Gasperi 58 a Cles
🕓 8:30-12:20 15:00-19:00

Indirizzo

Via Alcide De Gasperi, 58
Cles
38023

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:30
15:00 - 19:30
Martedì 08:00 - 12:30
15:00 - 19:30
Mercoledì 08:00 - 12:30
15:00 - 19:30
Giovedì 08:00 - 12:30
15:00 - 19:30
Venerdì 08:00 - 12:30
15:00 - 19:30
Sabato 08:00 - 12:30
15:00 - 19:30

Telefono

+393334698135

Sito Web

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