Panificio Pasticceria Balduzzi

18/12/2025

Torrone, un classico sulla tavola di Natale

Il nostro è morbido, addolcito con il miele e ricco di frutta secca: mandorle, nocciole.

La morbidezza della consistenza si sposa perfettamente con il gusto intenso delle nocciole, regalando un'esperienza gustativa unica e indimenticabile. 🎄🎅🏼

12/12/2025

PANETTONI ARTIGIANALI con due grandi NOVITÀ!

*TRADIZIONALE (con uvetta, scorza d'arancia candita e cedro candito)
*TRADIZIONALE (solo con uvetta)
*CIOCCOLATO E NOCI
*FRUTTI di BOSCO
*CAFFÈ new
*PISTACCHIO
*CIOCCOLATO MODERNO new

Vi aspettiamo nei nostri negozi:
📍via Piazza Uccelli, 9
CLUSONE (BG)
☎️ 034621570

📍Via Don G. Valsecchi, 13 
SOVERE (BG)
☎️ 035982895

📍Via Achille Grandi,25
LOVERE (BG)
☎️ 035964018


 
 
 

 

12/12/2025

Ingredienti selezionati, lievitazioni lente, gusto soffice e profumato...

Vi presentiamo i nostri PANETTONI ARTIGIANALI con due grandi NOVITÀ!

*TRADIZIONALE (con uvetta, scorza d'arancia candita e cedro candito)

*TRADIZIONALE (solo con uvetta)

*CIOCCOLATO E NOCI

*FRUTTI di BOSCO

*CAFFÈ new

*PISTACCHIO 

*CIOCCOLATO MODERNO new

Vi aspettiamo nei nostri negozi:
📍via Piazza Uccelli, 9
CLUSONE (BG)
☎️ 034621570

📍Via Don G. Valsecchi, 13 
SOVERE (BG)
☎️ 035982895

📍Via Achille Grandi,25
LOVERE (BG)
☎️ 035964018


 
 
 

 

29/10/2025

I biscotti di pasta frolla glassati... fantasmini, zucche, pipistrelli ecc. sono i classici dolcetti che anche quest'anno non possono davvero mancare per la festa di Halloween!
🦇🎃👻 🍪

18/04/2025

La pastiera napoletana: un dolce pasquale composto da un guscio di pasta frolla e un ripieno di ricotta e grano, aromatizzato ai fiori d'arancio.

15/04/2025

Cosa rende una colomba pasquale diversa da tutte le altre?

Be’ secondo noi, sono due i fattori davvero importanti: la qualità degli ingredienti e il processo di lievitazione. 
Ci vogliono dei buoni ingredienti per preparare dolci davvero irresistibili.

Ricerchiamo le materie prime migliori per la realizzazione delle nostre COLOMBE ARTIGIANALI.

Nulla può essere sottovalutato a partire dalla farina, dalle uova e dal b***o.
Poi c’è la parte IMPONENTE del nostro lavoro, che è quella riguardante la lievitazione.
Una buona colomba morbida, soffice, profumata, ben lievitata e altamente digeribile deve essere fatta con lievito madre e lasciata riposare per ben 48 ore.

Ecco le nostre COLOMBE ARTIGIANALI:

•COLOMBA TRADIZIONALE 

•COLOMBA TRADIZIONALE (senza canditi)

•COLOMBA AI FRUTTI DI BOSCO 

•COLOMBA AL CIOCCOLATO

31/01/2025

Vi aspettiamo SABATO 1 FEBBRAIO nei nostri negozi di:
CLUSONE - SOVERE - LOVERE

Abbiamo pensato a una Soffice Delizia
per festeggiare il nostro 30esimo Anniversario!

…Grazie per averci permesso di crescere
e realizzare quello che senza di te
sarebbe rimasto un semplice sogno…

30/01/2025

🎭🎊

18/12/2024

✨️Il PANETTONE, è il vero protagonista in tavola durante le feste natalizie.
Soffice al tatto, morbido al taglio e ha un’alveolatura omogenea e allungata.
Ecco i nostri Panettoni per questo NATALE 2024

▪︎Tradizionale (con o senza canditi)
▪︎Cioccolato
▪︎Cioccolato e Noci
▪︎Cioccolato e Lamponi
▪︎Pistacchio
E quest'anno potete trovare nei nostri negozi anche il PANDORO ARTIGIANALE! ✨️

15/12/2024

🎅🏼🎄🎅🏼

07/12/2024

✨️Il PANETTONE è il vero protagonista in tavola durante le feste natalizie.
Soffice al tatto, morbido al taglio e ha un’alveolatura omogenea e allungata.
Ecco i nostri Panettoni per questo NATALE 2024

▪︎Tradizionale (con o senza canditi)
▪︎Cioccolato
▪︎Cioccolato e Noci
▪︎Cioccolato e Lamponi
▪︎Pistacchio
▪︎Frutti di Bosco
▪︎Fichi e Noci
E quest'anno potete trovare nei nostri negozi anche il PANDORO ARTIGIANALE! ✨️

13/11/2024