Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 14:30 - 19:00 Martedì 08:00 - 12:00 14:30 - 19:00 Mercoledì 08:00 - 12:00 14:30 - 19:00 Giovedì 08:00 - 12:00 14:30 - 19:00 Venerdì 08:00 - 12:00 14:30 - 19:00 Sabato 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00

Az. Agr. Fucci Giacomo Caseificio Boschetto Vecchio

Casa
Italia
Conselice
Az. Agr. Fucci Giacomo Caseificio Boschetto Vecchio

Siamo un esempio di filiera corta nella "Bassa Romagna". Tra campi a foraggere e mais potete trovare la stalla ed il caseificio.
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In azienda sono presenti circa 140 vacche di razza frisona e jersey, poste liberamente in ampli box ed alimentate con foraggi ed insilati di produzione propria. Esse producono latte del circuito “alta qualità”; siamo stati i primi in Italia a produrlo ed a avere la certificazione per il latte di alta qualità nel lontano 1991. Da un’ottima materia prima certificata e dalla passione di generazioni d

edite alla vita di campagna, nascono splendidi formaggi prodotti artigianalmente e con tecnologie naturali nel caseificio aziendale inaugurato nel 1998. La freschezza e la qualità dei formaggi sono garantite da tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti. Nel caseificio trovate il nostro locale per la vendita diretta dei prodotti, ma siamo presenti anche in vari mercati agroalimentari, imola al martedi e al sabato, alfonsine al venerdì e prossimamente anche a ravenna. Abbiamo aderito al progetto campagna amica della Coldiretti e riforniamo vari punti vendita nel territorio, quali Lugo, Faenza e Lido Adriano, oltre che rivenditori sparsi per il territorio. Avendo un proprio bollino Cee certificato forniamo anche a terzi quali ristoranti, pizzerie, agriturismi e gelaterie artigianali.

22/04/2026

Cosa prepariamo per cena?!?
Piadina , caciotta cremosa e la prima rucola selvatica!
Gustosissima!!

11/04/2026

Voglia di dolce?!?
Ma con poche calorie?
Pronto!
Ricotta di siero, miele di coriandolo e biscotti di farro

11/04/2026

Squacquerone,prosciutto crudo,rucola appena raccolta e pane con grani antichi a lievitazione naturale
Cosa c’è di più semplice sano e gustoso!!

04/04/2026

Grazie a tutti
A chi è passato in caseificio o al mercato di Imola e di Ravenna
Grazie a chi ha aspettato con pazienza il proprio turno e siete stati tanti!!
Buona e serena Pasqua a tutti

31/03/2026

Dal mercato di campagna amica di Ravenna c è aria di festa

26/03/2026

Questa immagine fa paura!!
Colline tutte imbiancate

26/03/2026

Giornata piovosa e fredda
Voglia di colore
Ci siamo divertiti un po a creare

19/03/2026

Uova Pasquali in arrivo!

18/03/2026

Grandissimo onore partecipare a”Formaggi Divini”evento di grande valore organizzato dall istituto alberghiero “P.Artusi”di Riolo Terme

07/03/2026

Trasformazioni in corso!
Abbiamo “ vestito “ i caciocavalli

26/02/2026

Giornata grigia
Perché non consolarsi con del buon cibo
Per gli estimatori ricotta di siero dalla lavorazione del caciocavallo
Ottima

02/01/2026

Idee per una cena gustosa e piacevole
Splendidi tomini alla griglia

Indirizzo

Via Coronella, 155
Conselice
48017

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	14:30 - 19:00
Martedì	08:00 - 12:00
	14:30 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	14:30 - 19:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	14:30 - 19:00
Venerdì	08:00 - 12:00
	14:30 - 19:00
Sabato	08:00 - 12:00
	15:00 - 19:00

Sito Web

http://www.caseificioboschettovecchio.com/

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