Metzgerei Kaufmann

Metzgerei Kaufmann Spezialisierte Metzgerei mit lokalen Produkten aus eigener handwerklicher Produktion

Ja! Rind- und Kalbsfleisch beziehst du bei uns ausschließlich aus Südtirol. Frisch, regional und von Tieren, die unter b...
06/06/2026

Ja! Rind- und Kalbsfleisch beziehst du bei uns ausschließlich aus Südtirol. Frisch, regional und von Tieren, die unter besten Bedingungen gehalten werden.

Und das Schweinefleisch?
Leider gibt es in Südtirol noch nicht genug Schweinefleisch in der Qualität, die wir uns wünschen.

Damit auch unsere Schweine artgerecht aufwachsen, beziehen wir dieses vorwiegend aus Österreich.🇦🇹 Immer mit demselben Anspruch an Tierwohl und Geschmack.

💬 Fragen? Gerne beraten wir dich persönlich. Komm vorbei oder schreib uns!

Kommt vorbei und verkostet unsere neuen Marmeladen! 😋
18/05/2026

Kommt vorbei und verkostet unsere neuen Marmeladen! 😋

❤ Egal ob vor der Theke als Kundin oder hinter der Theke als Teil unseres Teams: Liebe Mamis, ihr seid einfach unersetzl...
10/05/2026

❤ Egal ob vor der Theke als Kundin oder hinter der Theke als Teil unseres Teams: Liebe Mamis, ihr seid einfach unersetzlich!

Heute ist euer Tag! Lasst euch verwöhnen, ihr habt es euch verdient.
Danke, dass ihr für uns da seid.

Ihr steht vor dem Kühlregal und fragt euch: Warum sollte ich mehr bezahlen, wenn es im Supermarkt auch günstiger geht? G...
03/05/2026

Ihr steht vor dem Kühlregal und fragt euch: Warum sollte ich mehr bezahlen, wenn es im Supermarkt auch günstiger geht?

Gute Frage! Hier ein paar Gedanken dazu:

🔴 Im Supermarkt kann Fleisch Wochen in der Kühlkette hängen. Bei uns kommt es frisch in die Theke. Das merkt ihr am Geschmack: Saftiger, aromatischer, einfach besser.

🔴 Handwerk hat seinen Preis und seinen Grund.
Ein Metzger lernt jahrelang, wie man ein Tier so zerlegt, dass jedes Stück perfekt wird. In der Industrie geht es um Masse, nicht um Qualität. Bei uns bekommt ihr Fleisch, das mit Sorgfalt und Wissen verarbeitet wurde.

🔴Wir kennen unsere Bauern, wissen, wie die Tiere gehalten wurden und wo sie herkommen.

🔴 Beratung inklusive: „Welches Stück passt zu meinem Rezept?“, „Wie bereite ich das am besten zu?“ – Wir nehmen uns Zeit für euch, damit ihr zu Hause das Beste aus eurem Fleisch herausholt.

🔴 Nachhaltigkeit fängt beim Einkauf an. Kurze Transportwege, regionale Bauern, artgerechte Haltung: Wer bei uns kauft, unterstützt nicht nur gute Qualität, sondern auch eine faire und nachhaltige Fleischproduktion.

Also: Ja, es kostet ein bisschen mehr. Aber wer einmal bei uns war, kennt den Unterschied. ❤️

Abbiamo bisogno di TE!Le nostre due filiali a Cornaiano e Bolzano partecipano a “Il mio negozio preferito” di hds unione...
17/04/2026

Abbiamo bisogno di TE!

Le nostre due filiali a Cornaiano e Bolzano partecipano a “Il mio negozio preferito” di hds unione.

Vota per noi ogni giorno fino alla fine dell’iniziativa e vinci fantastici premi! Clicca semplicemente sul link nella bio, scegli la tua filiale preferita e dai il tuo voto.

Grazie per il tuo sostegno! ❤️

Wir brauchen DICH! Unsere beiden Filialen in Girlan und Bozen machen bei „Mein Lieblingsgeschäft“ vom hds unione mit.Sti...
21/03/2026

Wir brauchen DICH!

Unsere beiden Filialen in Girlan und Bozen machen bei „Mein Lieblingsgeschäft“ vom hds unione mit.

Stimm für uns jeden Tag bis zum Ende der Aktion ab und gewinne tolle Preise! Hier geht's zur Abstimmung: www.lieblingsgeschaeft.it/shops?search=kaufmann

Danke, dass du uns unterstützt! ❤️

Habt ihr bei diesem Traumwetter auch schon den Grill ausgepackt? 🥩 Wir haben 3 Tipps,  für eure nächste Grigliata!
08/03/2026

Habt ihr bei diesem Traumwetter auch schon den Grill ausgepackt? 🥩 Wir haben 3 Tipps, für eure nächste Grigliata!

🥩 Sai come scegliere la carne migliore per i tuoi piatti? Ecco i nostri consigli da macellai – perché la qualità si vede...
28/02/2026

🥩 Sai come scegliere la carne migliore per i tuoi piatti? Ecco i nostri consigli da macellai – perché la qualità si vede (e si sente)!

🥩 Gutes Fleisch verdient einen guten Umgang, auch beim Einfrieren. Wir haben ein paar Tipps für euch, wie ihr richtig ei...
22/02/2026

🥩 Gutes Fleisch verdient einen guten Umgang, auch beim Einfrieren. Wir haben ein paar Tipps für euch, wie ihr richtig einfriert und auftaut.

Warum ist Rind oft rosa okay – aber Geflügel nie? 🧐Entscheidend ist dabei vor allem, wo mögliche Keime sitzen und wie da...
15/02/2026

Warum ist Rind oft rosa okay – aber Geflügel nie? 🧐

Entscheidend ist dabei vor allem, wo mögliche Keime sitzen und wie das Fleisch verarbeitet wurde. Hier kommt der Kurz-Guide für die Küche.

Indirizzo

Girlanerplatz
Cornaiano
39057

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 12:30
15:30 - 19:00
Martedì 06:30 - 12:30
15:30 - 19:00
Mercoledì 06:30 - 12:30
15:30 - 19:00
Giovedì 06:30 - 12:30
15:30 - 19:00
Venerdì 06:30 - 12:30
15:30 - 19:00
Sabato 06:30 - 12:30

Telefono

+390471662460

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