Il Forno di Capello
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Da cinque generazioni qualità e genuinità al primo posto
Indirizzo
Piazza Giovanni Balbo 14
Cossano Belbo
12054
Orario di apertura
| Martedì | 07:30 - 12:30 |
| 16:00 - 19:30 | |
| Mercoledì | 07:30 - 12:30 |
| 16:00 - 19:30 | |
| Giovedì | 07:30 - 12:30 |
| 16:00 - 19:30 | |
| Venerdì | 07:30 - 12:30 |
| 16:00 - 19:30 | |
| Sabato | 07:30 - 12:30 |
| 16:00 - 19:30 | |
| Domenica | 07:30 - 12:30 |
Sito Web
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La nostra storia
La ditta Capello, costruita sulle radici di cultura ed esperienza, tramandata attraverso cinque generazioni: Capello Pietro, Attilio, Leonardo e oggi con Capello Angelo e i figli Diego e Daniele che attualmente gestiscono la panetteria.
L’attività prevalente è sempre stata quella di prestinaio ovvero il panettiere di oggi. Con il passare degli anni e con il susseguirsi delle generazioni, ebbe inizio anche la produzione di torte di nocciola, amaretti, brutti e buoni, panettoni, colombe pasticceria fresca e secca, e torte con crema e panna.
Oggi siamo giunti alla quinta generazione grazie alla quale è stata introdotta la lavorazione di cioccolato con la produzione di cioccolatini ripieni, gianduiotti e nel periodo pasquale con la fabbricazione di uova decorate rigorosamente a mano.
Da fine ottocento ad oggi la ditta Capello è sempre stata attiva tramandando di generazione in generazione esperienza tradizione e genuinità di un tempo.
