05/05/2026
La nostra banana proviene da una filiera tracciata, NaturaSì lavora con partner locali legati a piccole cooperative agricole di una zona desertica del nord del Perù (“La banana del deserto”), garantendo una filiera trasparente con relazioni dirette e un legame commerciale stabile negli anni.
La banana matura naturalmente cioè senza l’uso di gas che tutte le altre catene utilizzano per accelerare la maturazione delle loro banane. In certi casi la maturazione senza gas può rendere la maturazione o il colore meno uniforme, è la
dimostrazione di una gestione più “tradizionale” e coerente con l’agricoltura biologica.