Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:30 Martedì 08:00 - 13:30 17:00 - 21:00 Mercoledì 08:00 - 13:30 17:00 - 23:30 Giovedì 08:00 - 13:30 17:00 - 23:30 Venerdì 08:00 - 13:30 17:00 - 23:30 Sabato 08:00 - 13:30 17:00 - 23:30

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Antica Tradizione Macelleria

Casa
Italia
Cutrofiano
Antica Tradizione Macelleria

Braceria: dal mercoledì al sabato sera!🔥
Prenota il tuo tavolo ➡️ https://octotable.com/book/restaurant/1002525/welcome
Prenota la tua Grigliata a Domicilio 📲

Antica Tradizione nasce dalla passione per questo lavoro che mio padre, ANTONIO FUSO, mi ha trasmesso fin da quando ero bambino... Continuare la sua attività e coltivare la sua stessa passione nel suo paese natale è per me motivo di orgoglio e di forte stimolo e...l'amore e l'attenzione che metto nel curare gli animali che allevo è lo stesso amore che un padre trasmette ad un figlio…. Inoltre l’

esperienza da cuoco mi ha arricchito, dandomi una solida preparazione nel creare nuovi preparati di carne e giusti metodi di cottura... la qualità, è per me, al primo posto! Michele Fuso

09/06/2026

🥩 Fettuccia di puledro: un taglio unico, dal sapore intenso e autentico, pensato per chi ama la vera qualità.

La sua straordinaria marezzatura la rende incredibilmente tenera e gustosa, tanto da sciogliersi in bocca ad ogni assaggio.

📅 Disponibile ogni mercoledì, ma attenzione: le quantità sono limitate e va sempre a ruba.
Per questo consigliamo di prenotarla in anticipo!

Se non l’hai ancora provata, è il momento di scoprire una specialità che conquista al primo morso. ❤️🫠

📲 Info al 342 791 4923
📍Cutrofiano, via collepasso 109

06/06/2026

🥩 Una costata che parla da sola: frollatura, marezzatura perfetta e una cottura che esalta ogni sfumatura di sapore.

Se ami la carne fatta come si deve, sai già dove trovarci.

📍 Cutrofiano, via Collepasso 109
🗓 Dal mercoledì al sabato

Tagga chi porteresti a cena con te! 👇🍷🔥

Prenota ora il tuo tavolo ⤵️
https://octotable.com/book/restaurant/1002525/welcome

04/06/2026

🔥 IL PANINO DEL WEEKEND È ARRIVATO! 🔥

Ogni venerdì e sabato sera nella nostra braceria ti aspetta un panino che lascia il segno! 🤤

🍔 Morbido buns
🥩 Pancia di Scottona cotta a bassa temperatura, succosa e tenerissima
🧅 Cipolla caramellata dal gusto irresistibile
🧀 Caciotta filante e saporita
🍖 Salsa BBQ per il tocco finale che fa innamorare

Un’esplosione di sapori perfettamente bilanciati, pensata per chi ama la vera carne e non si accontenta mai. 🔥

⚠️ Disponibile solo il venerdì e il sabato sera.
Vieni a provarlo e scopri perché tutti ne parlano!

📍 Ti aspettiamo in braceria per un weekend all’insegna del gusto.

02/06/2026

Anche oggi, 2 giugno, Festa della Repubblica, siamo al lavoro per voi! 🇮🇹

La qualità non va in vacanza: selezioniamo personalmente ogni capo con attenzione, passione e rispetto per la tradizione, per portarvi sempre il meglio nella nostra macelleria.✨

Auguri a tutti! 💪🏻

30/05/2026

📢 AVVISO ALLA CLIENTELA

Informiamo tutti i nostri clienti che:
✅ Lunedì 1 Giugno saremo aperti mezza giornata, dalle ore 8:00 alle ore 13:00.

❌ Martedì 2 Giugno resteremo chiusi in occasione della Festa della Repubblica.

Vi aspettiamo come sempre con la qualità e la tradizione che ci contraddistinguono.

📍 Macelleria Antica Tradizione
Via Collepasso 109, Cutrofiano (LE)
📞 342 791 4923

Grazie per la vostra fiducia e buona Festa della Repubblica a tutti! 🇮🇹

28/05/2026

Amici, è ufficiale: l’estate è tornata… e con lei le nostre imperdibili grigliate a domicilio! 🔥
Antica Tradizione Macelleria è pronta a portarvi tutto il gusto della carne alla brace direttamente a casa vostra! 🏡🍖

✅ Griglie ricche di carne selezionata
✅ Contorni sfiziosi di verdure grigliate
✅ Antipasti a buffet o un bel pentolone fumante con primi piatti deliziosi! 🍝🥗

Perfetto per feste, compleanni, ricorrenze o semplicemente per godersi una serata in compagnia, senza pensieri!

📅 Prenotate subito la vostra data al 342-7914923
📍 Non aspettate: le richieste sono tante e i posti si riempiono in fretta!
📞 Blocca la tua grigliata oggi… e non rimarrai deluso!

27/05/2026

Questo non è un panino qualsiasi… è uno di quelli che ti fanno dimenticare la fame all’istante. 🍔

📌 Info e prenotazioni:

Prenota ora il tuo tavolo ⤵️
https://octotable.com/book/restaurant/1002525/welcome

⏰ Martedì 08:30/14:00 - 18:00 / 20:30
⏰ Da MER a SAB 08:30/14:00 - 18:00 / 23:00

📍Via Collepasso 109 - Cutrofiano (LE)

☎️ 3427914923

25/05/2026

Ci sono tagli che parlano da soli… e poi ci sono quelli che urlano “mettimi sulla brace subito”. 🥩

🍖 Antica Tradizione Macelleria

📌 Info e prenotazioni:

⏰ Martedì 08:30/14:00 - 18:00 / 20:30
⏰ Da MER a SAB 08:30/14:00 - 18:00 / 23:00

📍Via Collepasso 109 - Cutrofiano (LE)

☎️ 3427914923

22/05/2026

Pochi conoscono davvero il sapore dei pezzetti di puledro fatti come si deve… ed è un gran peccato. 😍

🍖 Antica Tradizione Macelleria

📌 Info e prenotazioni:

⏰ Martedì 08:30/14:00 - 18:00 / 20:30
⏰ Da MER a SAB 08:30/14:00 - 18:00 / 23:00

📍Via Collepasso 109 - Cutrofiano (LE)

☎️ 3427914923

20/05/2026

Attenzione: dopo questo burger, quelli del fast food inizieranno a sembrarti un brutto ricordo. 🍔

🍖 Antica Tradizione Macelleria

📌 Info e prenotazioni:

⏰ Martedì 08:30/14:00 - 18:00 / 20:30
⏰ Da MER a SAB 08:30/14:00 - 18:00 / 23:00

📍Via Collepasso 109 - Cutrofiano (LE)

☎️ 3427914923

Indirizzo

Via Collepasso 109
Cutrofiano
73020

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:30
Martedì	08:00 - 13:30
	17:00 - 21:00
Mercoledì	08:00 - 13:30
	17:00 - 23:30
Giovedì	08:00 - 13:30
	17:00 - 23:30
Venerdì	08:00 - 13:30
	17:00 - 23:30
Sabato	08:00 - 13:30
	17:00 - 23:30

Telefono

+393427914923

Sito Web

facebook.com

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