Emporio la Cascina 1899, boutique di specialità tipiche calabresi dove Principe indiscusso è il Bergamotto: loriginale e nobile agrume di Calabria! E chiamato oro verde di Calabria ed è considerato una ricchezza per i diversi usi che si possono fare. Il bergamotto è lessenza del Sud, i suoi prodotti vengono ricavati per lo più dallolio essenziale, dallinfuso delle sue bucce, dal succo e dalla polp
a. Il frutto in sè normalmente non è messo in vendita al dettaglio, ma viene utilizzato principalmente per la sua trasformazione. Infatti particolare pregio hanno tutti i derivati, dalla produzione dolce a quella salata per arrivare alla più antica e prestigiosa relativa allindustria cosmetica. Lessenza di bergamotto è infatti lingrediente principale dellacqua di Colonia classica e di tantissimi altri prodotti di profumeria. Grazie al suo profumo intenso viene inoltre adoperato nella realizzazione dei saponi in quanto il suo olio essenziale è in grado di fondersi in totale armonia con gli altri oli offrendo una sensazione di freschezza. Il succo molto amaro è utilizzato anche a scopi terapeutici per le sue capacità di abbassare il colesterolo e per le sue proprietà drenanti. Nacatole al bergamotto, bergamaretti, liquore al bergamotto, maionese al bergamotto, olio al bergamotto sono solo alcune delle delizie che troverete nel nostro shop e che conquisteranno proprio tutti dai più grandi ai più piccini! Oltre ai tanti prodotti realizzati con loro verde di Calabria, nel nostro Emporio troverete una rigorosa selezione di vini biologici e 100% calabresi, sottoli e confetture artigianali, liquori del territorio, salumi e formaggi che ad ogni morso vi trasporteranno nella nostra amata Terra! Ma vi promettiamo una cosa: queste sensazioni, tranquillamente e comodamente, le potrete provare a casa vostra con un semplice click!
