La Macelleria Spada di Demonte in provincia di Cuneo,punto di riferimento di tutta la valle Stura, vanta un’esperienza lavorativa centenaria in ambito della macellazione e successiva vendita delle carni di razza bovina piemontese. Il susseguirsi di ben quattro generazioni, partendo dal fondatore Giacomo, passando dai nonni Battista e Bruno ed arrivando ora a Gianni ha permesso di tramandare il
lavoro rendendolo una filosofia di vita della famiglia Spada basata sulla genuinità dei prodotti,garantita dalla lavorazione di tipo artigianale. Questo pratica ha portando la macelleria alla titolarità e denominazione del marchio “Selezione Spada” riservato alle carni bovine piemontesi, avicunicole, ovicaprine ed i prodotti di salumeria rispondenti a requisiti di accurata e attenta selezione e produzione delle carni offerte. Nella macelleria Spada di Demonte in provincia di Cuneo non possono mancare l’agnello della valle Stura,il pollo allevato all’aperto, il prosciutto cotto al forno con erbe di montagna di produzione propria , la gustosa salsiccia rigorosamente preparata artigianalmente e tutte le altre specialità cotte e crude
Il titolare della macelleria Spada vi aspetta nel negozio di Demonte in provincia di Cuneo in via Martiri e Caduti per la Liberta 52 tutti i giorni dal martedì alla domenica per offrirvi ottimi prodotti artigianali freschi, genuini e garantiti con servizio sottovuoto.
