10/09/2025
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🎉 𝗨𝗻 𝘁𝗿𝗮𝗴𝘂𝗮𝗿𝗱𝗼 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗰𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗟𝗶𝗴𝘂𝗿𝗶𝗮: 𝗹’𝗢𝗹𝗶𝘃𝗮 𝗧𝗮𝗴𝗴𝗶𝗮𝘀𝗰𝗮 𝗼𝘁𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗹’𝗜𝗚𝗣! 🫒
Dopo oltre 25 anni di attesa, siamo finalmente riusciti a ottenere l’Indicazione Geografica Protetta per l’Oliva Taggiasca, un risultato che considero epocale per la nostra agricoltura e una grande vittoria per i nostri produttori.
Questo riconoscimento tutela una tradizione secolare, garantisce ai consumatori la qualità e l’origine certa del prodotto, e apre nuove opportunità di crescita e competitività sui mercati nazionali e internazionali.
Grazie al disciplinare, sarà possibile commercializzare con marchio comunitario le olive prodotte, raccolte, trasformate e confezionate in Liguria, nelle diverse forme.
L’IGP non è un punto di arrivo, ma di partenza: uno stimolo a rafforzare tutta la filiera, investendo nella valorizzazione degli uliveti, nell’incremento della produzione e nella sostenibilità ambientale, nel rispetto del nostro paesaggio rurale.
Oggi la Liguria celebra con orgoglio la sua identità e guarda con fiducia al futuro dell’agricoltura e delle sue eccellenze.
Questo risultato è frutto di un grande lavoro di squadra: il Consorzio Olio DOP Riviera Ligure, gli altri consorzi, le associazioni di categoria, il sistema camerale, l’Unione Industriali, Regione Liguria e – soprattutto – i produttori, che ci hanno creduto fino in fondo, rispondendo con impegno e determinazione alle richieste dell’Europa.
Grazie a tutti. 💚
