Caseificio Vergara

Caseificio Vergara Caseificio Vergara, specializzato nella produzione di mozzarella artigianale offre ai suoi clienti un prodotto fresco e genuino, anche senza lattosio!

Sono Vittorio Vergara, nato a Napoli, non potevo che essere Casaro specializzato nella produzione della Mozzarella di Bufala Campana; ma la mia esperienza nel settore lattiero-caseario comincia lontana dalla mia terra e dal suo prodotto. La mia professione di Casaro ha inizio in Lombardia con la produzione del Grana Padano. Tutt’altro dalla lavorazione del prodotto fresco e soprattutto tutt’altro

dalla filatura della mozzarella. La specializzazione nella produzione della mozzarella e in particolar modo della mozzarella di bufala campana, insieme alla voglia di viaggiare e di portare la tradizione della mia terra con me mi ha portato a iniziare la mia esperienza di formatore nel settore lattiero-caseario; dapprima in Centro America, di nuovo Italia (Sardegna) dove continuo la mia produzione di mozzarella, e ancora Paraguay, Argentina, Pakistan. Continua produzione, formazione, aggiornamento, ricerca e vera passione per la filatura della mozzarella.

Indirizzo

Via Dell'Acquedotto Romano
Elmas
09030

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 14:30
Martedì 09:00 - 14:30
Mercoledì 09:00 - 14:30
Giovedì 09:00 - 14:30
Venerdì 09:00 - 14:30
Sabato 09:00 - 14:30

Telefono

+393480748260

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Caseificio Vergara pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Caseificio Vergara:

Scelte rapide

Condividi

Digitare