Euro Surgelati Italia Fabrica di Roma

08/06/2026

08/06/2026

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16/05/2026

🍝 Voglia di mare in tavola? Ecco la ricetta perfetta: Spaghetti alle Vongole (mezzo guscio)! 🌊

Un grande classico della tradizione italiana: facile, veloce e sempre un successo garantito. Il segreto di questo piatto? Pochi ingredienti, ma tanto, tanto sapore! Scopriamo insieme come preparare questa delizia. 👇

🛒 Ingredienti (per 4 persone):

400g di spaghetti (o vermicelli, se preferite!)

800g di vongole a mezzo guscio

2 spicchi d'aglio

Olio extravergine d'oliva q.b.

Peperoncino fresco (se amate quel tocco in più) 🌶️

Un bel ciuffo di prezzemolo fresco 🌿

Mezzo bicchiere di vino bianco secco 🥂

Sale q.b.

👩‍🍳 Procedimento in pochi passi:

Il soffritto: In un'ampia padella, fate dorare l'aglio e il peperoncino in un generoso giro d'olio EVO.

Il mare in padella: Aggiungete le vongole mezzo guscio. Alzate leggermente la fiamma e sfumate con il vino bianco. Lasciate evaporare l'alcol!

Il profumo: Aggiungete una prima spolverata di prezzemolo tritato, coprite con un coperchio e lasciate insaporire per un paio di minuti a fuoco dolce.

La pasta: Nel frattempo, cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. Attenzione: scolateli molto al dente e conservate un mestolo di acqua di cottura!

La mantecatura (il vero segreto!): Versate la pasta nella padella con le vongole. Fatela saltare a fiamma vivace aggiungendo, se serve, un goccio d'acqua di cottura. L'amido della pasta unito all'olio creerà una cremina irresistibile! 🤤

Il tocco finale: Spegnete il fuoco, aggiungete il resto del prezzemolo fresco tritato, un filo d'olio a crudo e preparatevi a leccarvi i baffi.

Et voilà! Il pranzo è servito. 🍽️

👇 E voi, con chi condividereste questo piatto spettacolare? Taggate il vostro compagno di abbuffate nei commenti!

09/05/2026

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Le stavate aspettando ed eccole finalmente qui: le nostre Vongole Mezzo Guscio sono di nuovo disponibili! 🐚🌊Pratiche, saporite e già pronte per finire dritto in padella. Sono la soluzione perfetta per chi vuole il profumo del mare a tavola senza fatica! 🍝✨
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Non fartele scappare, ti aspettiamo in negozio! 🏃‍♂️💨
📍 ESI Fabrica di Roma📌 Viale degli Eroi, 151

04/05/2026

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