Olio Petrucci

23/05/2026

𝐟𝐨𝐫 𝐂𝐨𝐨𝐥 𝐩𝐞𝐨𝐩𝐥𝐞 𝗢𝗡𝗟𝗬

Qualcuno già lo sapeva.. sono arrivati finalmente nostri piattini da degustazione di olio, realizzati a mano, uno ad uno da . 

per rendere ancora più speciali le vostre cene un po’ gourmet, il dettaglio perfetto per servire l’olio con eleganza, sorprendendo i vostri ospiti con un gesto semplice ma ricercato:
una vera 𝑠𝑠𝑠chiccheria!

Per ogni piattino che acquisti te ne regaliamo uno noi!

19/05/2026

C’è un nuovo biondo al frantoio! ✨ Vi presentiamo Salvo Lucio Tuccio ♥️🫏

Ascoltate in silenzio questo della sua spensieratezza… è terapeutico! 🥰 Salvo è un asinello del Monte Amiata (da qui il suo pelo chiarissimo) ed è stato salvato da un brutto destino al macello.

Vuoi ve**re a trovarlo? Per adesso sarà al frantoio con noi! ✨

22/04/2026

Congratulazioni a Sabina Petrucci che entra a far parte della prestigiosa Fondazione Varrone. 👏🏻

I quattro nuovi soci portano a 57 il numero complessivo dei componenti dell’organo che rappresenta la continuità con la Cassa di Risparmio di Rieti

16/02/2026

Ascolta DECANTER con Sabina Petrucci a Rai Radio2 ⤵️

🎙️ Durante l’intervista radiofonica, la Vice Presidente del Consorzio Olio Sabina Dop ha raccontato le peculiarità del nostro olio, il legame profondo con il paesaggio della Sabina e la tradizione che lo rende unico.

Un’occasione preziosa per valorizzare il territorio e ricordare che quest’anno il Consorzio celebra un traguardo importante: 30 anni dal riconoscimento DOP. 🏅

27/10/2025

La rassegna stampa sottolinea il raggiungimento di un traguardo importante, frutto di un percorso su cui lavoriamo da diversi anni: la diminuzione dei tempi di certificazione.
Le lunghe attese hanno sempre comportato svantaggi per i produttori, siamo finalmente soddisfatti: la sala panel rappresenta un supporto fondamentale che ci permette di velocizzare le procedure e diminuire le tempistiche complessive.

Leggi le interviste a Sabina Petrucci ⤵️
Vice Presidente Olio Sabina Dop

Corriere di Rieti
https://share.google/qm1H94Eurl9EoiJEU

Tiburno
https://tiburno.tv/2025/10/24/fara-in-sabina-olio-sabina-dop-con-la-sala-panel-ridotti-i-tempi-di-certificazione/

Tuscia
https://www.tusciatimes.eu/olio-sabina-dop-ad-un-anno-dalla-sala-panel-certificazioni-veloci-e-piu-valore-ai-produttori/

Turismo Italia
https://www.turismoitalianews.it/ultime/24498-gusto-la-sabina-accelera-sull-oro-verde-la-nuova-sala-panel-rivoluziona-la-certificazione-dell-olio-dop

Rieti in vetrina
https://www.rietinvetrina.it/certificazioni-piu-veloci-olio-sabina-dop-sabina-petrucci-consorzio-sabina-dop-finalmente-efficientiamo-la-filiera-e-usciamo-primi-sul-mercato/?fbclid=IwdGRjcANss9JleHRuA2FlbQIxMQABHk3XD24R7jjSxblf38652ALhf0yH_GgjXDJQ5b8YnQKa_yexxI3p2i0W3Gk8_aem_HEvbHE4ihNVhafxgsk305A

Sabiniatv
https://www.sabiniatv.it/olio-sabina-dop-ad-un-anno-dalla-sala-panel-certificazioni-veloci-e-piu-valore-ai-produttori/?fbclid=IwdGRjcANssY9leHRuA2FlbQIxMQABHpLWt75cgJI7xZo0Q6lLorcZjFfSUFQfH-U7AKCv8CN-1iwN4W8P-nWiXkVk_aem_s1Dh3rmOo9dAZTdbUkHGow

Un grande traguardo per l’olio Sabina DOP e per tutto il territorio: a quasi un anno dall’apertura della prima e unica Sala Panel ufficiale della Sabina, è stato raggiunto un obiettivo atteso da anni: la significativa riduzione dei tempi di certificazione, oggi più rapidi che mai. Un risultato...

19/10/2025

Stagione olivicola 2025: la parola all’agronoma Camilla Petrucci! 💚 Noi continuiamo a lavorare ogni giorno con passione per offrire un olio extravergine che racconti la nostra terra e le sue tradizioni.

👉 Leggi l’articolo completo su Rieti in Vetrina:
🔗 Stagione olivicola 2025 – Intervista a Camilla Petrucci

Con l’arrivo dell’autunno, la Sabina si prepara a uno dei momenti più attesi e significativi dell’anno: l’inizio della campagna olearia. In questo territorio collinare, tra i più antichi al mondo nella coltivazione dell’olivo, prende vita un prodotto che è espressione autentica del paes...

19/10/2025

Un articolo che racconta la crescita della nostra eccellenza territoriale, con rese in aumento e un forte impulso alla digitalizzazione.
🎤 Intervista alla nostra Camilla.

👉 Leggi l’articolo su TeatroNaturale.it

Riconosciuto a livello europeo fin dal 1996, il marchio DOP tutela un olio ottenuto da cultivar autoctone – come Carboncella, Raja, Leccino, Frantoio – raccolte e trasformate secondo un rigido disciplinare che garantisce origine, qualità e tracciabilità

02/10/2025

La stagione 2025/2026 è già cominciata, il frantoio è stato testato e le prime bottiglie sono già pronte:
manca solo farci un grande augurio che ormai è il nostro motto, che tutto vada 𝗹𝗶𝘀𝗰𝗶𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗹'𝗼𝗹𝗶𝗼!

🤫 nel punto vendita sono disponibili i 100 ml e 0,5 lt!

10/09/2025

Anche quest'anno abbiamo partecipato con entusiasmo alla , un appuntamento a cui siamo legati da sempre 🌶️

Alcuni scatti dalle cene con il nostro Olio BIO SABINA DOP e al Peperoncino, e dal convegno “𝙎𝙤𝙨𝙩𝙚𝙣𝙞𝙗𝙞𝙡𝙞𝙩𝙖̀ 𝙚 𝙞𝙣𝙙𝙪𝙨𝙩𝙧𝙞𝙖: 𝙞𝙡 𝙫𝙖𝙡𝙤𝙧𝙚 𝙨𝙩𝙧𝙖𝙩𝙚𝙜𝙞𝙘𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙛𝙞𝙡𝙞𝙚𝙧𝙖 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙧𝙚”, organizzato da Unindustria che per il secondo anno approfondisce con Sabina il livello di consapevolezza delle imprese Olio del territorio, le nostre strategie ESG e l'evoluzione della domanda dei consumatori per il territorio Sabina DOP, tra nuove sensibilità ambientali e sfide economiche.