Pecorino di Farindola

01/09/2026

Il Consorzio dei Produttori del Pecorino di Farindola ha partecipato a Casearia, la fiera dei formaggi italiani, che si è tenuta ad Agnine (Mo), portando con sé una delle eccellenze più autentiche della nostra terra.
Un’importante occasione per far conoscere e degustare un formaggio unico, frutto di una tradizione antica, del lavoro dei nostri produttori e di un sapere che si tramanda da generazioni.

Tanta partecipazione e curiosità intorno al nostro stand: un bellissimo momento di incontro, confronto e promozione del Pecorino di Farindola e del territorio che rappresenta.


Casera Consortile del "Pecorino di Farindola"

24/08/2026

Dal 28 al 30 Agosto vi aspettiamo alla fiera Casearia di Agnone!
Il nostro Pecorino di Farindola rappresenterà l'Abruzzo in quella che è diventata la fiera Nazionale dei Formaggi Italiani, la più importante del Centro-Sud Italia.

Per tutti gli amanti del formaggio e non vi aspettiamo numerosi!!!

Casera Consortile del "Pecorino di Farindola"

24/08/2026

20/07/2026

Il 12 luglio, presso il Porto turistico Marina di Pescara, all’interno di Mediterranea 2026, lo Show Cooking Gusta l’Abruzzo-Sapori delle Terre Pescaresi ha reso omaggio al Pecorino di Farindola, una delle eccellenze dell’Abruzzo, il formaggio a pasta compatta, ottenuto dal latte ovino crudo c...

13/07/2026

🧀 𝐆𝐑𝐀𝐙𝐈𝐄 𝐌𝐎𝐒𝐓𝐑𝐀 𝐌𝐄𝐃𝐈𝐓𝐄𝐑𝐑𝐀𝐍𝐄𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟔! 🧀

Si è conclusa un'altra edizione di Mediterranea, e anche quest'anno il nostro Pecorino di Farindola è stato protagonista tra gli stand del Porto Turistico Marina di Pescara!

Tre serate intense, tra oltre 60 espositori, produttori enogastronomici, maestri artigiani e tante persone curiose di scoprire (o riscoprire) uno dei formaggi più antichi e identitari d'Abruzzo. Un vero piacere raccontare a chi si è fermato al nostro stand la storia della nostra produzione e la sua lavorazione tradizionale a caglio di maiale, che rende il Pecorino di Farindola unico nel suo genere.

Un grazie di cuore a tutti quelli che ci hanno incontrato, assaggiato e conosciuto meglio in questi giorni, e agli organizzatori della Camera di Commercio Chieti Pescara per averci offerto n questa splendida vetrina delle eccellenze del territorio e il Nazionale Gran Sasso per averci ospitato nei loro stand.

Ci vediamo alla prossima occasione, con sempre lo stesso entusiasmo e la stessa passione per il nostro formaggio! 🐑🧀

08/07/2026

🐐 𝐀 𝐏𝐚𝐬𝐬𝐨 𝐥𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐭𝐫𝐚 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨.🧀
𝐕𝐢𝐞𝐧𝐢 𝐚 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐝'𝐀𝐛𝐫𝐮𝐳𝐳𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐧𝐨𝐢!
Una giornata dedicata alla tradizione e ai prodotti tipici di Farindola, adatta a grandi e piccini.
🥾 Passeggiata nella Valle d'Angri, tra muretti a pietra e antiche stazzi che raccontano la vita dei pastori-contadini di un tempo. Scopriremo l'area faunistica del Camoscio d'Abruzzo, le Grotte del Geotritone e la suggestiva Cascata del Vitello d'Oro.
🧀 Visita a un'azienda agricola produttrice del celebre Pecorino di Farindola, formaggio con radici che affondano fino all'epoca romana. Un pastore ci accompagnerà con i suoi racconti di vita vissuta.

🍯 Degustazione finale di prodotti tipici del territorio... e per te un omaggio a fine giornata: Pecorino di Farindola, marmellata o miele!

📍22 agosto 2026 - Farindola (PE) per informazioni e prenotazione contattare
- 3398218613
👨‍👩‍👧‍👦 Evento per famiglie e gruppi

15/06/2026

A Penne è stato presentato nei giorni scorsi un progetto che mira alla valorizzazione delle produzioni locali.

Il progetto nasce grazie alla collaborazione tra il Comune di Penne e la Condotta Vestina Slow Food, con la presenza della Presidente , hanno inaugurato un nuovo spazio all’interno del mercato coperto dedicato alla promozione dei Presìdi locali — tra cui il Pecorino di Farindola.

È stato un momento importante per il territorio: produttori, cuochi, laboratori, degustazioni e racconti che hanno dato voce a un Abruzzo fatto di saperi, biodiversità e comunità.

Durante la giornata abbiamo avuto modo di raccontare il nostro Pecorino, grazie alla presenza della Presidente del Consorzio e alla fotografa . Un momento quello di "Vivere nella tradizione" nel quale, grazie anche alle foto scattate da Deborah Ferrante, si è dialogato di scelte di vita, gesti quotidiani e un legame profondo con la terra.

Una giornata intensa, partecipata, che ricorda quanto sia prezioso il lavoro di chi custodisce e promuove le nostre eccellenze locali.

Un grazie sincero alla Condotta Slow Food Vestina, a Enca Polidoro, ai volontari, ai produttori e all’Azienda Agricola Astolfi Raffaele per aver contribuito a una giornata che valorizza davvero il nostro territorio.

Casera Consortile del "Pecorino di Farindola" Pecorino di Farindola Condotta Vestina Slow Food

22/05/2026

Oggi salutiamo Carlo Petrini, fondatore di . L’uomo che ha insegnato al mondo che il cibo è cultura, cura, comunità.
Il suo pensiero vive anche nei Presìdi che ha protetto, come il Pecorino di Farindola : un sapere antico che grazie alla sua visione ha trovato nuova forza.

Buon viaggio, Presidente Petrini
La sua lentezza continua a indicarci la strada.

22/05/2026

🧀✨ Dal pascolo al formaggio: imparare facendo, crescere conoscendo il territorio ✨🧀

Una giornata speciale al Polo Tecnico-Didattico del Pecorino di Farindola, dove gli alunni della scuola primaria dei comuni di Farindola, Montebello di Bertona e Penne hanno vissuto un’esperienza unica tra tradizione, manualità e scoperta del nostro patrimonio agroalimentare.

Attraverso racconti, immagini, documentari sulla transumanza e laboratori pratici, i bambini hanno conosciuto la storia del Pecorino di Farindola, eccellenza abruzzese unica al mondo, scoprendo quanto lavoro, passione e identità si nascondano dietro ogni forma di formaggio.

Ma il momento più emozionante è stato sicuramente il laboratorio di caseificazione: ogni bambino ha realizzato il proprio piccolo formaggio, che ora riposa in Casera per la stagionatura, custodito con il nome del suo piccolo produttore. Quando sarà pronto, tornerà a scuola per essere riconsegnato attraverso le maestre: un ricordo speciale di un’esperienza che unisce territorio, tradizione e futuro. ❤️

Perché educare al valore del cibo, del lavoro artigianale e delle radici significa costruire cittadini più consapevoli e comunità più forti.

Si ringraziano per la collaborazione e la presenza gli alunni e gli insegnati delle scuole:
1) IIIF -VF -PRIMARIA COMUNE DI MONTEBELLO
2) IC PRIMARIA POLACCHI - COMUNE DI PENNE
3) IA - B PRIMARIA POLACCHI - COMUNE DI PENNE
4) IF PRIMARIA COMUNE DI MONTEBELLO
5) III D- III E PRIMARIA GIARDINI COMUNE DI PENNE

Casera Consortile del "Pecorino di Farindola"