La Manu in Pasta

Casa
Italia
Ferrara
La Manu in Pasta

Vendiamo online piadine, crescioni e pasta fresca tutto rigorosamente artigianale.

La Manu in Pasta nasce come bottega di quartiere, per portare avanti le ricette tradizionali senza rinunciare all’innovazione. Usiamo solo materie prime di altissima qualità che trattiamo con grande rispetto e creatività e utilizzando i macchinari più all’avanguardia. Con il tempo, la nostra fantasia ci ha spinto a elaborare ricette che potessero abbracciare i palati di tutti. Abbiamo aperto un e-

commerce per permettere a tutti di assaggiare le nostre specialità, pur mantenendo la semplicità e la genuinità della piccola bottega artigiana di pasta fresca e piadine.

04/09/2026

Se avessimo voluto piacere a tutti, avremmo dovuto nascere piada con crudo e squacquerone… 🫓💛
Perché, diciamocelo, a un grande classico così è difficile resistere! 😋

E tu, qual è la tua piada “sicura”, quella con cui sai di non poter mai sbagliare?
Scrivicelo nei commenti 👇

01/09/2026

Caramelle cacio e pepe 🧀🍝
Una forma sfiziosa, un ripieno tutto da scoprire e quel gusto deciso di cacio e pepe che conquista al primo assaggio 😋

Un piatto che unisce creatività e sapori della tradizione.
Tu le hai già provate? Scrivicelo nei commenti 👇

28/08/2026

Cappelletti cacio e pepe 🧀🍝
Cremosi, saporiti e con quel pizzico che dà carattere a ogni boccone 😋

Un incontro tra tradizione e gusto a cui è difficile dire di no!
Tu li proveresti? Scrivicelo nei commenti 👇

25/08/2026

Piada al vino con prosciutto crudo e scaglie di pecorino 🧀 🍖 🍷
Un abbinamento dal carattere deciso: la sapidità del prosciutto crudo incontra il gusto intenso del pecorino, avvolti dalla nostra piada al vino 😋

La proveresti così? Scrivicelo nei commenti 👇

18/08/2026

Tortelli di ricotta e spinaci con burro e salvia 🌿
Delicati, profumati e senza tempo: un grande classico che conquista con la semplicità delle cose fatte bene 😋

E tu, li preferisci così o con un altro condimento? Scrivicelo nei commenti 👇

15/08/2026

A Ferragosto c’è chi cerca l’onda giusta…
e chi una piadina da gustare. 🏄‍♂️🫓

Noi abbiamo scelto entrambe. 😋

Buon Ferragosto da La Manu in Pasta! ☀️💙

11/08/2026

...
Piada della Bruna con bresaola, rucola e grana 🫓🌿

Fresca, saporita e con un abbinamento che non sbaglia mai, grazie a pochi ingredienti, scelti bene, per una piada che si fa gustare fino all’ultimo morso 😋

E tu, la proveresti così? Scrivicelo nei commenti 👇

07/08/2026

La qualità, per noi, parte sempre dalle mani.🫓✨
Da La Manu in Pasta portiamo avanti ogni giorno un modo di lavorare fatto di artigianalità, attenzione alle materie prime e cura in ogni fase della produzione.

Dalle piade ai crescioni, fino alla pasta fresca: prodotti pensati per offrire a ristoratori, attività e professionisti del settore tutto il gusto e l’autenticità delle cose fatte come si deve 💛

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04/08/2026

Regola numero uno della cucina de La Manu in Pasta: mai giudicare un crescione da fuori 🫡
Puoi farlo solo dopo aver dato il primo morso e aver scoperto cosa c'è all'interno... Non rimarrai deluso 😉

Qual'è il tuo ripieno preferito? Scrivicelo nei commenti! 👇

31/07/2026

Crescione integrale con verdure grigliate, pomodoro e mozzarella 🫓🍅

Un ripieno colorato e pieno di gusto, racchiuso nel nostro impasto integrale: verdure grigliate, pomodoro e mozzarella per un abbinamento semplice che funziona sempre 😋

Tu lo sceglieresti? Scrivicelo nei commenti 👇

Indirizzo

Via Del Commercio, 24
Ferrara
44123

Sito Web

http://www.lamanuinpasta.com/

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