Casa E Bottega di Loredana Burlacu.

14/08/2026

🥩🔎 LA SCOPERTA DI OGGI

E per chiudere la nostra Settimana delle Scoperte… abbiamo tenuto il botto per ultimo. 💥

Bresaola di Wagyu. 🥩✨

Una carne tra le più pregiate e ricercate al mondo, trasformata in una bresaola davvero fuori dal comune.
Morbida, elegante, ricca di sapore.

Una di quelle scoperte che non hanno bisogno di tante parole.
Si assaggiano. 💛

E questa volta vogliamo sapere una cosa da te:
L'avevi mai vista una Bresaola di Wagyu? 👀

Con questa chiudiamo la settimana… ma la ricerca della prossima scoperta non si ferma mai. 🔎

Ci vediamo in Bottega, ciao ciao 💗

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13/08/2026

🔎🧀 LA SCOPERTA DI OGGI

Le cose si fanno interessanti… perché oggi LUI è davvero una scoperta. 😍

Cusiè con Tartufo di Beppino Occelli. 🌿🍄

Un formaggio nato nelle Langhe, prodotto con latte italiano di v***a e impreziosito dal profumo intenso del tartufo.

Una ricetta speciale di Beppino Occelli, pensata per chi ama i sapori ricercati e le cose fuori dal comune.

Una di quelle cose che non si raccontano troppo.

Si assaggiano. 💛

E oggi è proprio lui la nostra scoperta.

Tu lo avevi mai assaggiato? 👀

Domani, un'altra sorpresa. 🔎

Ci vediamo in Bottega, ciao ciao 💗

EccellenzeItaliane Gourmet Ferrara Francolino Ravalle

12/08/2026

🔎🥩 LA SCOPERTA DI OGGI

Oggi abbiamo scoperto La Colombina di Maletti, una Mortadella Bologna IGP artigianale con Pistacchio. 💛

Un grande classico della tradizione bolognese, interpretato con la cura e la ricerca che amiamo portare in Bottega.

Morbida, profumata, con quel tocco di pistacchio che la rende ancora più golosa. 😍

Una scoperta semplice solo all'apparenza… perché quando la materia prima è scelta bene, si sente.

A te piace la mortadella al pistacchio? 👀

Domani, una nuova scoperta. 🔎

Ci vediamo in Bottega, ciao ciao 💗

11/08/2026

🔎🧀 LA SCOPERTA DI OGGI… È L’INTRUSO!

Lui è l’intruso di questa settimana. 😏

Non è una vera novità: lo avevamo già avuto in Bottega e in tanti se ne erano innamorati. 💛

È il Pecorino di Amatrice, affinato con melata di bosco e fiori di montagna. 🌿🍯

E lo abbiamo fatto tornare perché, diciamolo… quando una cosa è così buona, vale la pena tornare sui propri passi. 😍

Per ora è il mio formaggio preferito.

Ma noi siamo sempre alla ricerca… quindi chissà quale sarà il prossimo. 🔎

Ci vediamo in Bottega, ciao ciao 💗

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10/08/2026

🔎🐟 LA SCOPERTA DI OGGI

Oggi abbiamo fatto conoscere una vera chicca: il Salmone Coho.

Un prodotto scelto perché amiamo andare oltre il solito e portare in Bottega sapori da scoprire. 💛

Un assaggio, una curiosità, una nuova scoperta.

Tu lo avevi mai assaggiato? 👀

Domani, una nuova sorpresa.

Ci vediamo in Bottega, ciao ciao 💗

08/08/2026

🤫 POSSIAMO DIRTELO… MA SOLO PERCHÉ NON È PIÙ UN SEGRETO! 😂💛

La prossima settimana arriva LA SETTIMANA DELLE SCOPERTE di Casa E Bottega! 🎉

Per cinque mattine abbiamo preparato qualcosa di davvero speciale.

🥩🧀🐟 Ogni giorno una nuova eccellenza da scoprire e, soprattutto… da assaggiare! 😍

E qui abbiamo il programma completo. 👀
Ma attenzione: da lunedì te lo racconteremo una scoperta alla volta.

E sì… l'assaggio è il nostro piccolo regalo per te! 💛

📍 Vieni a trovarci a Ravalle o Francolino!

Ci vediamo in Bottega, ciao ciao 💗

06/08/2026

🔥🥩 La tua pausa pranzo (o la tua cena) da noi ha un nuovo sapore! 💛

In Casa E Bottega trovi ogni giorno qualcosa di buono... senza dover cucinare.

🥩 Una selezione di carni alla griglia, preparate dal nostro macellaio di fiducia.

🍽️ Una selezione di piatti pronti, realizzati dalla nostra nuova collaborazione con una gastronomia artigianale.

Ogni giorno scegliamo prodotti che porteremmo anche sulla nostra tavola, perché per noo mangiare bene deve essere semplice... ma mai banale.

Passa in Bottega e scopri cosa selezionaiamo per te ogni giorno. Potresti trovare il tuo nuovo piatto preferito. 😍

Ci vediamo in Bottega, ciao ciao 💗

Pranzo Cena Ferrara Francolino Ravalle

04/08/2026

03/08/2026

🧐🥩 Anche tu pensi che il Prosciutto di Parma sia spesso salato?

💛 Allora ti lancio una sfida.

👉 Vieni in Bottega ad assaggiare il nostro Galloni 36 mesi, appena aperto.

😲 Tre anni di stagionatura... eppure è dolce, equilibrato e per niente salato.

❓Com'è possibile?

🇮🇹 Perché quando si parte da cosce italiane fresche di altissima qualità, non serve abbondare con il sale. Nel Prosciutto di Parma il sale è l'unico conservante consentito dal disciplinare: più la materia prima è pregiata e lavorata con cura, meno è necessario "coprirla".

🤩 È proprio questa la differenza che si sente al primo assaggio.

🏆 Per questo in Casa E Bottega abbiamo scelto Galloni, premiato tra le eccellenze italiane.

💬 Adesso la domanda è una sola...

Accetti la sfida? 😍💛

Ci vediamo in Bottega, ciao ciao 💗

ProsciuttoCrudo

01/08/2026

☀️ Ad agosto siamo APERTI... per le tue ferie! 💛

Anche ad agosto continuiamo ad accoglierti con le nostre eccellenze, le nostre scoperte e il sorriso di sempre.

📍 Francolino
🕗 Lunedì - Sabato: 8:00 - 13:00

📍 Ravalle
🕗 Lunedì - Sabato: 8:00 - 12:30

🌴 Tutti i pomeriggi saremo chiusi per ricaricare le energie e tornare ogni mattina pronti ad accoglierti.

Ti aspettiamo per tutta l'estate!

Ci vediamo in Bottega, ciao ciao 💗