L'Atelier del pesce

07/09/2026

🐟 Tonno rosso. Semplicemente protagonista.

Tartare, carpacci e tranci: il tonno rosso selezionato da L’Atelier del Pesce viene lavorato con cura ed è pronto per essere portato in tavola.
Tagli, lavorazioni e formati pensati per la ristorazione e per chi cerca un prodotto di qualità, con la praticità di riceverlo già pronto all’uso.

Scrivici in DM per info o per ricevere la visita di un nostro consulente.

04/09/2026

E tu hai mai assaggiato il polpo e patate fatto così?
Faccelo sapere nei commenti e salva la ricetta 🐙🥔🙂

www.latelierdelpesce.it

26/08/2026

Lo sapevi?
🐟 Il pesce è una fonte di proteine nobili, leggere e complete.
Qual è il tuo preferito?
Scrivicelo nei commenti!

17/08/2026

✨️ Le uova di Salmone selvaggio hanno un caratteristico sapore. Intenso, fresco e marino.
Perfette su crostini e blinis, per arricchire primi piatti di pesce o per dare un tocco speciale a preparazioni delicate.
Un piccolo ingrediente, capace di regalare gusto, colore e personalità al piatto.

Puoi chiederci info scrivendo a
[email protected]

08/08/2026

Queste sono le nostre idee, ma la tartare è tutta da interpretare! 😉
Tu come la condiresti?
Raccontacelo nei commenti 👇
(Immagini a scopo illustrativo)

02/08/2026

Ogni giorno all'Atelier trovi un'ampia selezione di pesce fresco, scelta con cura per soddisfare ogni esigenza.

🔹 Pesce pescato
🔹 Pesce allevato
🔹 Crostacei
🔹 Molluschi
🔹 Frutti di mare

E, su richiesta, realizziamo anche lavorazioni personalizzate:
Sfilettatura
Porzionatura
Carpacci
Tartare
Abbattuto o sottovuoto

Materie prime di qualità e un servizio pensato per semplificare il lavoro dei professionisti.
📍Ti aspettiamo all'Atelier del Pesce.

30/07/2026

✨️ Conosci davvero tutte le caratteristiche del pesce che acquisti?

Su questa pagina puoi trovare informazioni, curiosità e consigli pratici, insieme al meglio della nostra selezione quotidiana.

Seguici e scrivici nei commenti cosa ti piacerebbe leggere nella nostra rubrica.

29/07/2026

🦐 Il Gambero Rosso di Mazara del Vallo non ha bisogno di molte presentazioni.

La sua carne è dolce, delicata e incredibilmente morbida. Gustato crudo sprigiona tutto il sapore del mare, con un equilibrio che lo rende uno dei prodotti più apprezzati da chef e appassionati.

📦 Chiedici un listino per la ristorazione
[email protected]

o acquista direttamente sul nostro shop per privati, con consegna a domicilio
Https//Latelier-fish-chic.myshopify.com

26/07/2026

21/07/2026

📸 Ogni scatto ferma un istante.
Ma dietro quell'istante c'è un mondo intero.
Molto più di una semplice immagine.
C'è una partenza prima dell'alba, il lavoro dei pescatori, la selezione del prodotto e un percorso che, giorno dopo giorno, porta il meglio del mare fino ai nostri clienti.
Ogni fotografia racconta una storia e il nostro lavoro è farla arrivare nella tua cucina e sulla tua tavola.

📩 [email protected]