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Il Testo Romagnolo

Casa
Italia
Forlì
Il Testo Romagnolo

La tradizionale piadina Romagnola,crescioni,rotolini,tortelli alla lastra,farine di kamut, farro e integrali senza strutto, panzerotti e friggitoria varia.
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Il "Testo" è un utensile tradizionale della cucina regionale della Romagna, in coccio o in ghisa, per cuocere la piadina. I "Testi" più antichi erano realizzati in argilla ed erano formati da una piastra tonda in terracotta sulla quale si facevano cuocere focacce piatte, non lievitate. Attualmente sono più diffusi quello fabbricati in ghisa.

Indirizzo

Via Decio Raggi, 215
Forlì
47121

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:00
	17:00 - 20:30
Mercoledì	12:00 - 14:00
	17:00 - 20:30
Giovedì	12:00 - 14:00
	17:00 - 20:30
Venerdì	12:00 - 14:00
	17:00 - 20:30
Sabato	12:00 - 14:00
	18:00 - 20:30
Domenica	12:00 - 14:00
	18:00 - 20:30

Telefono

054368075

Sito Web

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