Macelleria Tassinari

Macelleria Tassinari La boutique della carne a Forlì! Dal 1968 solo carne di ottima qualità! Siamo aperti da più di 40 anni e vendiamo carne di altissima qualità!

Nessun preparato viene utilizzato nella nostra "bottega". Rispetto per le persone e per le tradizioni sono le nostre regole.

Dal nostro menù.🌮 Tacos in doppia versione🦐 Gambero rosa, misticanza, maionese al lime e pepe rosa🥩 Battuta di scottona,...
04/06/2026

Dal nostro menù.

🌮 Tacos in doppia versione

🦐 Gambero rosa, misticanza, maionese al lime e pepe rosa

🥩 Battuta di scottona, salsa Worcester, guacamole e datterino confit

📞 Prenota il tuo tavolo: 0543 62259
📍 Via Cerchia 4, Forlì

🕒 Aperti dal mercoledì al sabato a cena.

È tornato. Con qualcosa di nuovo.Il Sushi di Carne torna il 10 giugno — i classici che conosci, più i roll estivi che no...
29/05/2026

È tornato. Con qualcosa di nuovo.
Il Sushi di Carne torna il 10 giugno — i classici che conosci, più i roll estivi che non hai ancora assaggiato.
L’ultima volta è andato sold out in pochi giorni. I posti sono limitati.
16 pezzi · 32€ · bevande escluse
📍 Ristorante Macelleria Tassinari — Via Cerchia 4, Forlì
📞 0543 62259 · 351 9646337
Prenota subito 👇

23/05/2026

Ogni cena nasce da una cosa semplice: stare bene a tavola.

Carne selezionata, piatti pensati per essere condivisi e il piacere di passare una bella serata insieme.

🥩 Vi aspettiamo da Ristorante Macelleria Tassinari.

📍 Via Cerchia 4, Forlì
📅 Dal mercoledì al sabato a cena
☎️ 0543 62259

“Ci sono persone che non se ne vanno mai davvero, finché qualcuno continua a ricordarle.” IL nonno Sergio era questo.Una...
18/05/2026

“Ci sono persone che non se ne vanno mai davvero, finché qualcuno continua a ricordarle.”

IL nonno Sergio era questo.
Una presenza. Dentro la macelleria, dentro le giornate, dentro la vita di tante persone.

Per anni, entrando in Macelleria c’era lui dietro al banco.
Con la battuta pronta, una parola per tutti, la capacità di fermarsi anche quando c’era da correre.

Io l’ho visto passare giornate intere lì dentro.
Le mattine presto, il lavoro, i clienti di una vita, quelli che entravano anche solo per salutarlo due minuti.

E crescendo ho capito una cosa:
la gente non entrava solo per comprare.

Entrava perché c’era lui.

Oggi salutarlo è difficile.
Perché per me non manca solo mio nonno, ma una parte di questo posto.
Una parte delle abitudini di tante persone.

Quando la macelleria è passata a me, ho capito ancora di più tutto quello che mi aveva lasciato.
Perché ogni giorno, mentre lavoro, ci sono cose che faccio senza nemmeno pensarci e che arrivano da lui.
Un modo di parlare con le persone, un consiglio dato in un certo modo, l’attenzione alle cose semplici.

Il nonno mi ha insegnato questo lavoro senza fare grandi discorsi.
Me l’ha insegnato stando lì, ogni giorno.

E penso che chiunque sia passato almeno una volta in macelleria, un ricordo di Sergio se lo porti dietro.

Se vi va, mi piacerebbe leggerlo qui sotto.
Ciao nonno Sergio

Martedì 27 maggio torna la nostra serata Sushi di Carne 🍣🥩Un percorso di degustazione con roll, tartare e abbinamenti st...
15/05/2026

Martedì 27 maggio torna la nostra serata Sushi di Carne 🍣🥩

Un percorso di degustazione con roll, tartare e abbinamenti studiati per farvi provare la carne in una versione diversa, creativa e sorprendente.

Dal francese all’agro-piccante, ogni morso è pensato per lasciare il segno.

📍 Macelleria Tassinari – Forlì
Via Cerchia 4

🍽 Solo nel nostro ristorante
📞 Prenotazioni
0543 65259
351 9646337

:::La Cena Segreta del Macellaio:::Il 20 maggio, per pochi, per una notte sola. In tavola arriveranno materie prime che ...
12/05/2026

:::La Cena Segreta del Macellaio:::

Il 20 maggio, per pochi, per una notte sola. In tavola arriveranno materie prime che non trovi nei menù

Salumi che nascono nella nebbia della Bassa Parmense e stagionano per anni.

Una razza bovina che in pochi hanno assaggiato.

Un taglio di carne marezzato e raro che la griglia trasforma in qualcosa di straordinario.

Cinque portate. Tutte da scoprire.

Non saprai cosa arriverà nel piatto. E sarà proprio questo il bello… la curiosità di scoprire, l’emozione di assaggiare qualcosa di nuovo, il piacere di vivere una serata che non assomiglia a nessun’altra.

Per scoprire il resto, siediti a tavola.

20 maggio · 5 portate · 42€ a persona · posti limitati

📲 Chiamaci allo ☎️ 0543 62259
o scrivici su WhatsApp al 351 964 6337

✅ Macelleria Tassinari · Via Cerchia 4, Forlì

A tutte le mamme che alle sette di mattina già pensano a cosa mettere in tavola la sera.A quelle che il ragù lo fanno an...
10/05/2026

A tutte le mamme che alle sette di mattina già pensano a cosa mettere in tavola la sera.
A quelle che il ragù lo fanno ancora a occhio, che il brodo lo preparano “tanto ci vuole poco”, che il bollito del lunedì sa ancora di domenica.
A quelle che con un pezzo di carne e niente in frigo riescono a sfamare tutti e lo fanno con un sorriso, come se fosse la cosa più naturale del mondo.

Grazie, mamma.
Buona Festa della Mamma.
Da noi della Macelleria Tassinari , che da 57 anni proviamo ad essere all’altezza delle vostre tavole.❤️

Lo champagne non è mai solo da bere.È il filo invisibile che attraversa una serata e la tiene insieme — tra un nigiri di...
06/05/2026

Lo champagne non è mai solo da bere.

È il filo invisibile che attraversa una serata e la tiene insieme — tra un nigiri di Wagyu e una tartare di Scottona frollata, tra un profumo di lime e un sorso di Laurent-Perrier.

Il 13 maggio abbiamo costruito un percorso dove ogni assaggio ha la sua bolla, ogni bolla ha la sua storia.

Tre champagne scelti per esaltare, non per accompagnare.

Puoi fermarti al sushi, o lasciarti portare fino in fondo.
In entrambi i casi, sarà una serata che ricorderai.

Posti limitati — prenota ora.
Chiamaci allo
📞0543 62259
o scrivici su WhatsApp al 351 964 6337

Macelleria Tassinari
📍 Forlì, Via Cerchia 4

Il gusto che torna a prendersi il suo tempo.Maggio è fatto di serate diverse, ognuna con una sua identità.Il 6 maggio to...
05/05/2026

Il gusto che torna a prendersi il suo tempo.

Maggio è fatto di serate diverse, ognuna con una sua identità.

Il 6 maggio tornano gli hamburger.
Il 13 maggio spazio a sushi e Champagne.
Il 20 maggio è la cena segreta del macellaio.
Il 27 maggio si chiude con il sushi di carne.

Info e prenotazioni:

☎️ 0543 62259
📲 WhatsApp 351 964 6337

📍 Macelleria Tassinari – Forlì, Via Cerchia 4

Indirizzo

Via Cerchia 4
Forlì
47121

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Martedì 07:30 - 13:30
Mercoledì 07:30 - 13:00
16:30 - 19:30
Giovedì 07:30 - 13:30
Venerdì 07:30 - 13:00
16:00 - 19:30
Sabato 07:30 - 13:00
16:00 - 19:30

Telefono

+39054365259

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