Macelleria Barberis, l’arte nel lavorare la Fassona.
Indirizzo
Via Marconi, 89
Fossano
12045
Orario di apertura
| Martedì | 08:00 - 12:45 |
| 15:30 - 19:30 | |
| Mercoledì | 08:00 - 12:45 |
| 15:30 - 19:30 | |
| Giovedì | 08:00 - 12:45 |
| 15:30 - 19:30 | |
| Venerdì | 08:00 - 12:45 |
| 15:30 - 19:30 | |
| Sabato | 08:00 - 12:45 |
| 15:30 - 19:00 |
Telefono
Sito Web
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La Nostra Storia
La storia della nostra attività inizia nel 1955 quando il celebre Pietro Barberis, detto “Pierin di Barü”, aprì il primo negozio al figlio primogenito Carlo in Piazza Castello a Fossano. Carlo dopo pochi anni viene affiancato dal fratello minore Renato.
Nel 1970 Renato aprì la sua bottega in Borgo Sant’Antonio e fu poi raggiunto nel 1975 dal fratello Carlo nell’attuale sede di Via Marconi, 89.
Nel 2000 la Macelleria Barberis inizia a proporre alla sua affezionata clientela prodotti di gastronomia di produzione propria. Nel 2002 arriva Paolo figlio di Renato, l’attuale titolare, che continua con passione ed entusiasmo l’attività di famiglia cercando di evolvere la tradizione della macelleria in chiave moderna.
