30/09/2025
🍕𝗨𝗻 𝘁𝗿𝗶𝗼𝗻𝗳𝗼 𝗱𝗶 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼: 𝗔𝗻𝗱𝗿𝗲𝗮 𝗦𝗲𝗿𝗿𝗮 𝘃𝗶𝗻𝗰𝗲 𝗶𝗹 “𝗣𝗮𝗹𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮𝗶𝗼𝗹𝗶” 𝗮 𝗙𝗿𝗮𝘀𝗰𝗮𝘁𝗶
✅2 classificato Mario Crivelli dalla Lombardia
✅3 Classificato Antonio Serra dalla Campania
L'onorevole Angelo Rossi, Sottosegretario del Ministero dell'Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste, ha premiato i Campioni nell'ambito della Fiera dei Sapori d'Italia
👉Si è conclusa con uno straordinario successo di pubblico e critica la prima edizione del "Palio dei Pizzaioli", presentata da Giulio Rossi e Emanuela De Rosa ambasciatrice della cucina italiana nella splendida cornice di Villa Torlonia a Frascati, nell'ambito della Fiera dei Sapori d'Italia.
👉La competizione, che ha visto sfidarsi maestri pizzaioli provenienti da tutta Italia, ha celebrato l'eccellenza e l'innovazione di uno dei simboli più amati della gastronomia italiana.
✅Sono stati consegnati anche due premi speciali e titoli di ambasciatori per la Cucina italiana:
👉Fabio Ciano per la sua pizza Parigina e al giovanissimo Michele Verde che ha portato al concorso un’emozione unica
🏆La Premiazione Istituzionale
Il momento clou della giornata è stata la cerimonia di premiazione, che ha visto la partecipazione dell'Onorevole Angelo Rossi, Sottosegretario del Ministero dell'Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste. La presenza istituzionale ha sottolineato l'importanza del settore agroalimentare e in particolare della pizza come patrimonio culturale ed economico nazionale.
L'Onorevole Rossi, nel consegnare il trofeo, ha dichiarato: “Il Palio dei Pizzaioli non è solo una gara, è una vera e propria celebrazione delle nostre radici e della qualità che il nostro Paese sa esprimere. Dobbiamo sostenere e valorizzare chi, come questi maestri pizzaioli, si impegna ogni giorno a portare avanti le tradizioni con un occhio all’innovazione, utilizzando materie prime di altissima qualità, un vero e proprio volano per l’economia e l’immagine dell’Italia nel mondo.”
🇮🇹Una Vetrina per le Eccellenze
La Fiera dei Sapori d'Italia ha offerto un palcoscenico ideale per il Palio, unendo l'entusiasmo della competizione all'ampia vetrina delle eccellenze enogastronomiche regionali. L'evento ha richiamato tantissimi visitatori, confermandosi come un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo.
“Siamo estremamente orgogliosi del successo di questa prima edizione del Palio,” ha commentato. “Vedere il talento e la passione in campo, culminati con la premiazione da parte di un’importante carica istituzionale, ci ripaga di ogni sforzo e ci spinge a fare sempre meglio per promuovere l'arte della pizza italiana.” è della Cucina italiana Candidata a patrimonio dell’UNESCO
Andrea Serra ha espresso la sua gioia: “Vincere il Palio in una cornice così prestigiosa e ricevere il premio dalle mani dell'Onorevole Rossi è un sogno che si realizza. Questo titolo è dedicato a tutti coloro che credono nella tradizione e nella qualità senza compromessi.”
Ringraziamo i giudici di gara che hanno svolto un ottimo lavoro
📍Dario Guerrasio Manager della Ristorazione
📍 Luigi Pellecchia
Country manager Moretti Forni
📍 Pino Coletti dell’azienda Autentico e prestigioso Giornalista
📍 Lucio De Marchis
Ispettore della scuola Peperoncino Rosso
📍 Enzo Bastelli noto Maestro Pizzaiolo
📍 E il presidente di Giuria Biagio Valerio 2 volte campione del mondo e 2 spicchi gambero rosso
Un ringraziamento speciale va all’Onorevole Angelo Rossi per essere stato presente e per aver consegnato le targhe in qualità di ambasciatori della cucina italiana, a Emanuela de Rosa Ambasciatrice della Cucina Italiana, a Giulio Rossi per la conduzione e a tutti gli sponsor: Moretti Forni, TecnoHoreca - Attrezzature per la ristorazione, Latticini Orchidea, Antica Marineria Famiglia Gallo, Perrella Distribuzione
Alla prossima Edizione 💪
Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste
