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Industrial Heritage × Specialty Coffee

🇪🇺 European Cultural Innovation
Horizon Europe · STARTUP Research · Europeana
EIT C&C · New European Bauhaus


🏭 Heritage • 🔬 Research • 🇪🇺 Europe

🇪🇺 Il profilo di Artefact è ora pubblicamente consultabile sulla piattaforma ufficiale del New European Bauhaus.L’ingres...
27/10/2026

🇪🇺
Il profilo di Artefact è ora pubblicamente consultabile sulla piattaforma ufficiale del New European Bauhaus.

L’ingresso nella Community inserisce l’esperienza di Artefact in un contesto europeo promosso dalla European Commission , creando nuove opportunità di visibilità, confronto e collaborazione con organizzazioni e realtà culturali che lavorano sui temi del patrimonio, della rigenerazione urbana e dell’innovazione.

Nato a Frascati, Artefact sviluppa un progetto indipendente dedicato al patrimonio industriale della panificazione: recupera macchinari storici, conserva la conoscenza tecnica legata al loro funzionamento e rende la collezione accessibile gratuitamente, attraverso un modello che integra il patrimonio culturale con l’attività contemporanea dello specialty coffee.

L’ammissione alla Community del New European Bauhaus rappresenta un nuovo passaggio nel percorso europeo di Artefact, portando un’esperienza nata a Frascati all’interno di una rete sostenuta dalla Commissione europea.

Explore the list of official New European Bauhaus partners committed to supporting the initiative.

It’s never just coffee. It’s a daily ritual made of passion, craftsmanship, and simple moments that matter.Stop by and f...
27/10/2026

It’s never just coffee. It’s a daily ritual made of passion, craftsmanship, and simple moments that matter.Stop by and find your favorite cup. ☕✨

Il progetto CAFÉ (Redefining Café Houses as unique European Cultural Heritage) è un'infrastruttura culturale transnazion...
26/10/2026

Il progetto CAFÉ (Redefining Café Houses as unique European Cultural Heritage) è un'infrastruttura culturale transnazionale co-finanziata dal programma Creative Europe dell'Unione Europea.

La rete è nata con l'obiettivo di ridefinire il ruolo dei caffè – sia storici che contemporanei – trasformandoli da semplici attività commerciali a veri e propri hub culturali, sociali e civici di prossimità.

La struttura e la governance della rete si articolano su tre livelli chiave:

1. Il Consorzio Internazionale di Coordinamento
La gestione e lo sviluppo strategico della rete sono affidati a un consorzio europeo che unisce competenze di ricerca, europrogettazione e politiche culturali:

• Hadik Kávéház (Budapest, Ungheria): Storico caffè letterario mitteleuropeo che funge da capofila e modello operativo del progetto.

• ECCOM (Roma, Italia): Organizzazione specializzata nello studio dell'impatto sociale della cultura e nell'europrogettazione.

• KEA European Affairs (Bruxelles, Belgio): Centro di ricerca e consulenza leader in Europa per le politiche pubbliche e le industrie creative.

• ZRC SAZU (Slovenia): Il Centro di Ricerca Scientifica dell'Accademia Slovena delle Scienze e delle Arti, che cura l'approccio scientifico e la tutela del patrimonio immateriale.

2. I Membri della Rete

L'accesso al network avviene tramite rigidi bandi europei (Open Call). La rete aggrega spazi eterogenei ma uniti dalla stessa visione, suddivisi principalmente in:

• Caffè storici e letterari tradizionali.

• Bookshop-café e community café fortemente legati ai quartieri urbani.

• Spazi ibridi e di archeologia industriale (come Artefact a Frascati e la Latteria Platan a Milano, unici rappresentanti italiani).

3. Strumenti Operativi e Sostenibilità
Per garantire il coordinamento e la crescita del network, la struttura si basa su pilastri operativi condivisi:

• Toolkit e Linee Guida: Un manuale di formazione europeo per aiutare i gestori a integrare la programmazione culturale (arte, dibattiti, eventi) nella ristorazione ordinaria.

• Mobilità e Scambio: Piattaforme di incontro internazionali per condividere buone pratiche su sostenibilità, innovazione sociale e inclusione.

• Associazione Indipendente: Per garantire la continuità oltre i finanziamenti europei della fase pilota, la rete è strutturata come un'associazione autonoma volta a mappare e connettere i caffè culturali in tutto il continente.

In sintesi, la rete CAFÉ opera come una vera e propria mappa europea di "salotti culturali" urbani, dove il caffè di qualità diventa il vettore per favorire l'incontro sociale, la valorizzazione della storia locale e il dibattito sui valori europei.

🏷️Senza spiegare troppo.
21/10/2026

🏷️Senza spiegare troppo.

Questa è la fotografia che nessuno ha mai scattato.È la storia di un sogno iniziato durante la pandemia, quando il mondo...
20/10/2026

Questa è la fotografia che nessuno ha mai scattato.

È la storia di un sogno iniziato durante la pandemia, quando il mondo era fermo e io cercavo una strada tutta mia.

Non sapevo dove sarei arrivato. Sapevo solo che dovevo provarci. Ho studiato, ho fatto sacrifici e ho costruito Artefact, fino a vedere il mio progetto entrare in contesti europei che un tempo sembravano irraggiungibili.

Agli Awards non sono arrivato primo. Mi sarebbe piaciuto, non lo nego.

Ma se potessi tornare a quel giorno in cui tutto è cominciato, non chiederei di cambiare il risultato.

Chiederei soltanto di avere ancora il coraggio di ricominciare.

Perché il sogno che avevo allora è ancora qui. E io gli devo ancora tanto. ❤️

Un micro-laboratorio vivente che sperimenta sul campo i valori del New European Bauhaus (NEB) dell’Unione Europea — sost...
20/10/2026

Un micro-laboratorio vivente che sperimenta sul campo i valori del New European Bauhaus (NEB) dell’Unione Europea — sostenibilità, inclusione e bellezza — dimostrando come la cultura possa mantenere vivi i luoghi, le relazioni e l’identità di una comunità anche durante le trasformazioni urbane.

Sostenibilità, inclusione e bellezza.

WAKE UP. IT’S A CULTURE THING. ⚡🔊Serranda su. Luci accese. Macchina pronta.ARTEFACT IS FULLY OPERATIONAL!
19/10/2026

WAKE UP. IT’S A CULTURE THING. ⚡🔊

Serranda su. Luci accese. Macchina pronta.

ARTEFACT IS FULLY OPERATIONAL!

Progetto di Rigenerazione Territoriale in linea con i Criteri del New European Bauhaus (NEB)A seguito dell'inclusione uf...
17/10/2026

Progetto di Rigenerazione Territoriale in linea con i Criteri del New European Bauhaus (NEB)

A seguito dell'inclusione ufficiale di Artefact all'interno della community del New European Bauhaus (NEB) da parte della Commissione Europea 🇪🇺, si avviano ufficialmente le attività di animazione territoriale nella provincia a sud di Roma.

Viene indetta la prima "CALL FOR SPACES", una procedura aperta di democrazia partecipativa volta al censimento di micro-architetture dismesse e spazi urbani inutilizzati situati nel territorio dei Castelli Romani.

L'obiettivo è individuare piccoli luoghi dimenticati (pubblici o privati) per mapparli, portarli all'attenzione delle reti di ricerca europee e trasformarli in hub.

I progetti più meritevoli diventeranno i casi studio di workshop gratuiti di co-progettazione a Frascati e saranno supportati nella candidatura a finanziamenti europei. 🔧🛠️.

💬 COME PARTECIPARE (DIRETTAMENTE NEI COMMENTI)

La partecipazione è aperta a tutti (cittadini, associazioni, privati o enti pubblici) ed è immediata. Non serve compilare moduli esterni, basta rispondere a questo post seguendo questi passaggi:

1. 📸 Invia una foto dello stato attuale dello spazio come commento qui sotto (va benissimo anche uno scatto al volo da fuori con il telefono).

2. 📍 Scrivi la via e il Comune in cui si trova il luogo (es. Via del Tuscolo, Frascati).

3. 💭 Aggiungi due righe per raccontarci cosa ospitava in passato o cosa ti piacerebbe che diventasse (uno spazio studio, un laboratorio artigianale, un'aula verde).

Dopo aver lasciato il tuo commento, verrai contattato tramite messaggio privato dal nostro team per fissare un incontro di approfondimento e valutare insieme il potenziale del progetto 🔧🛠️.

Riapriamo insieme le porte dei nostri borghi.

👇 Scatta, scrivi la via e lascia la tua foto nei commenti qui sotto!

☕ Se preferisci parlarne direttamente di persona e raccontarci la storia del tuo spazio del cuore, il nostro team ti aspetta in Via Janari 4 a Frascati davanti a un caffè di benvenuto. 😊

⚠️ ARTEFACT — DOMANI CHIUSOL’influenza ci costringe a prenderci un altro giorno di pausa. 🤒Domani Artefact resterà chius...
16/10/2026

⚠️ ARTEFACT — DOMANI CHIUSO

L’influenza ci costringe a prenderci un altro giorno di pausa. 🤒

Domani Artefact resterà chiuso. Ci fermiamo per recuperare le energie e tornare presto dietro la macchina del caffè.

Grazie per la comprensione. Ci vediamo presto a Frascati. ☕️

ARTEFACT Industrial Heritage × Specialty Coffee 🇪🇺

🇪🇺 LA COMMISSIONE EUROPEA ACCOGLIE ARTEFACT NELLA NEW EUROPEAN BAUHAUS COMMUNITY.Una comunicazione ufficiale da Bruxelle...
15/10/2026

🇪🇺 LA COMMISSIONE EUROPEA ACCOGLIE ARTEFACT NELLA NEW EUROPEAN BAUHAUS COMMUNITY.

Una comunicazione ufficiale da Bruxelles segna un passaggio importante per il nostro progetto:

Artefact entra nella comunità europea del New European Bauhaus, iniziativa della Commissione europea che mette in relazione sostenibilità, cultura e trasformazione dei luoghi.

Dal patrimonio industriale a una prospettiva europea. La nostra esperienza di recupero, conservazione e valorizzazione della memoria tecnica si apre a un contesto europeo di confronto e collaborazione.

Un progetto indipendente. Una radice italiana. Una nuova prospettiva europea.

🇮🇹🇪🇺 ARTEFACT — INDUSTRIAL HERITAGE × SPECIALTY COFFEE

Indirizzo

Via Janari, 4
Frascati
00044

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 16:30
Martedì 09:30 - 18:30
Mercoledì 09:30 - 18:30
Giovedì 09:30 - 16:30
Venerdì 09:30 - 18:30
Sabato 09:30 - 18:30

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