03/09/2026
Nel diritto europeo, il principio di precauzione stabilisce che quando esistono incertezze scientifiche sui rischi di una sostanza o tecnologia, la tutela della salute e dell'ambiente deve ve**re prima. Non si aspetta la prova del danno, si previene.
Per decenni questo principio ha guidato la normativa europea sugli OGM: nessuna immissione in commercio senza valutazione del rischio, tracciabilità obbligatoria, etichettatura trasparente.
Con la nuova normativa sulle NGT, questo impianto è stato in gran parte smontato. Le piante NGT-1, la maggioranza dei nuovi prodotti, sono state equiparate a quelle convenzionali, eliminando valutazione del rischio ed etichettatura per i prodotti finali. Non perché la scienza abbia dimostrato che sono sicure, ma perché si è scelto di non verificarlo prima.
Deregolamentare non è innovare. È rinunciare a sapere.
