Metzgerei Stolzlechner

28/07/2026

Hochsommer im Pustertal und der Grill läuft. 🔥

Unser Pustertal Premium Beef ist einfach was Besonderes – zart, saftig und von Bauern, die wir persönlich kennen. Das schmeckt man! 🏔️

Kommt gerne vorbei, wir beraten euch, welches Stück für euren Grillabend passt.

̈dtirol
Foto: butchersofsouthtyrol

22/07/2026

Mit ein paar einfachen Kniffen wird aus gutem Fleisch ein richtig gutes Gericht. 🥩

In unserem Post zeigen wir dir praktische Tipps direkt aus der Metzgerei – einfach, hilfreich und leicht umzusetzen.

Welcher Tipp ist für dich besonders wichtig?

̈chentipps

15/07/2026

Burgerabend? Dann bitte mit richtig gutem Geschmack. 🍔🔥

Mit unseren hausgemachten Burger-Patties aus bestem heimischem Fleisch wird aus einem einfachen Burger ein echter Genussmoment. Schön angebraten, saftig und mit frischen Zutaten einfach richtig gut.

Wie mögt ihr euren Burger am liebsten: klassisch, mit Speck oder schön würzig?

08/07/2026

Hausgemachte Grillbeilagen 👌

Zu einem gelungenen Grillabend gehört mehr als nur gutes Fleisch. 😍

Hausgemachte Beilagen wie Kartoffelsalat, feine Dips und würzige Begleiter machen aus dem Grillteller erst ein rundes Sommeressen.

Was darf bei euren Grillbeilagen auf keinen Fall fehlen?

01/07/2026

Warum Reifung so wichtig ist 🥩

Gutes Fleisch braucht Zeit. Und genau die bekommt es bei uns.

Vor allem beim Rind macht die Reifung einen großen Unterschied: mehr Zartheit, mehr Geschmack und ein intensiveres Genusserlebnis.
Unser Pustertal Premium Beef reift deshalb volle drei Wochen.

Hast du gereiftes Fleisch schon einmal ganz bewusst probiert?

24/06/2026

Sommer = Grillzeit
Und wir haben alles, was auf den Rost gehört. 🔥🥩

Von hausgemachten Würsten über marinierte Steaks bis hin zu saftigen Burger-Patties und feinen Spießchen: In unseren Filialen in Gais und Bruneck wartet das passende Grillsortiment für jeden Geschmack.

Was kommt bei euch am Liebsten auf den Grill?

17/06/2026

Bereit für neue Ideen am Grill? 🔥

Bestes Fleisch aus dem Pustertal gibt’s bei uns – und hilfreiche Anregungen rund ums Grillen bei Onkel Felix Catering . Wir finden seine Begeisterung richtig stark und unterstützen ihn sehr gerne dabei. 🥩🔪

Schaut auf seiner Seite vorbei und holt euch Lust auf den nächsten Grillabend.

13/06/2026

03/06/2026

Jeder kennt sie – diese kleinen Rituale, die zu einem Grillabend einfach dazugehören. 🍖🔥 Die einen würzen immer selbst, die anderen stehen schon lange vorher am Grill, und irgendwo gibt es immer jemanden, der das erste Würstchen „nur kurz probiert“.

😄 Wie läuft ein typischer Grillabend bei euch ab? Erzählt uns von euren Gewohnheiten in den Kommentaren. 👇

27/05/2026

Produkt des Monats:
Spießchen - klein, bunt und richtig guat!🔥

Ob für den Grillabend, das schnelle Mittagessen oder wenn spontan Besuch kommt – sie sind immer eine gute Idee. Mit zartem Fleisch und frischen Zutaten wird es unkompliziert und sie schmecken einfach.