I Macellai Galatina

I Macellai Galatina 👉 macelleria con cottura
👉 braceria
👉 specializzati in dry aging
👉 paninoteca Se vuoi gustare degli ottimi piatti a base di carne: sei nel posto giusto!

I Macellai è l’evoluzione della macelleria. Operiamo da anni nel settore delle carni e della ristorazione con professionalità e passione, offrendo al cliente proposte sempre nuove, originali e mai scontate. Potrai gustare ottimi piatti da acquistare in negozio e portare a casa oppure assaporarli seduti sia all’interno che all’esterno. Scegli tra spiedini, bombette, hamburger, filetti e tartare, sa

lumi, formaggi, patatine fritte, insalate etc. Ti aspettiamo per deliziare il tuo palato a pochi passi dalle mura storiche di Galatina.

Perché scegliere, quando puoi avere il meglio di ogni territorio in un unico banco? Da I Macellai, la nostra passione no...
29/03/2026

Perché scegliere, quando puoi avere il meglio di ogni territorio in un unico banco? Da I Macellai, la nostra passione non conosce confini, ma mantiene sempre il cuore ben saldo nelle tradizioni locali.

Che tu stia cercando il taglio internazionale perfetto o la specialitĂ  salentina per eccellenza, qui trovi pane (anzi, carne!) per i tuoi denti:

Dal Mondo: Selezioni pregiate come l’Angus, la Bavarese o la Scottona più tenera. Tagli marezzati a regola d'arte, pronti per essere grigliati o gustati direttamente da noi.

Le Nostre SpecialitĂ : Amiamo stupirvi! Avete giĂ  provato le nostre NovitĂ ?
Spiedini di Puledro Agrumati: freschezza e carattere in un solo morso.
Bombette Tartufate: il classico pugliese che incontra l'eleganza del tartufo, con la nostra inimitabile panatura nera.

Cotto o Crudo? Scegli il tuo taglio dal banco e portalo a casa, oppure lasciati viziare dalle nostre preparazioni pronte per essere gustate.

Vieni a trovarci a Galatina: il paradiso dei carnivori ti aspetta!

10/03/2026

SOLO DA NOI “WAGYU GIAPPONE”MAREZZATURA A5+…..IL TOP CHE OFFRE IL MERCATO…..una delle più famose razze di BUE al mondo,geneticamente selezionata per avere carne intensamente marmorizzata, ovvero per produrre una elevata quantità di tessuto ricco di grassi insaturi, che tendono a distribuirsi e lasciare striature (zootecnicamente detta marezzatura) - simili alle venature del marmo;
Un prodotto unico assolutamente da provare..!!
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Pronti ad accogliere i nostri ospiti: un ambiente caldo e autentico, dove la passione per la carne di qualitĂ  si respira...
07/02/2026

Pronti ad accogliere i nostri ospiti: un ambiente caldo e autentico, dove la passione per la carne di qualitĂ  si respira giĂ  a tavola, prima ancora di ordinare.

07/02/2026

Un HAMBURGER come si deve! Ricco e succoso per ogni appetito!

Pane nero croccante, carne selezionata, ingredienti gourmet che si incontrano in un equilibrio perfetto. Ogni morso racc...
16/01/2026

Pane nero croccante, carne selezionata, ingredienti gourmet che si incontrano in un equilibrio perfetto. Ogni morso racconta la nostra idea di qualitĂ : materia prima eccellente, tecnica e passione per la carne.

Da i Macellai l’hamburger non è fast food, ma cucina vera, intensa e senza compromessi.

Succosa, intensa, autentica. Una carne pregiata che racconta tutto il carattere della bufala campana, esaltata da una co...
30/12/2025

Succosa, intensa, autentica. Una carne pregiata che racconta tutto il carattere della bufala campana, esaltata da una cottura perfetta e dal rispetto della materia prima. Vi aspetta ai Macellai a Galatina.

🥩PREPARIAMO OGNI GIORNO      CON CURA TUTTI I NOSTRI      PRODOTTI X DELIZIARE VOI E     I VOSTRI OSPITI…..Vi aspettiamo...
23/12/2025

🥩PREPARIAMO OGNI GIORNO
CON CURA TUTTI I NOSTRI
PRODOTTI X DELIZIARE VOI E
I VOSTRI OSPITI…..
Vi aspettiamo per ordini e prenotazioni sia cotte che crude;
📍I NOSTRI ORARI
24 DIC. aperti fino alle 19.30
25 DIC. aperti solo la sera
31 DIC. aperti fino alle 19.30
1 GEN.aperti solo la sera

Come lo preferisci? Singolo, doppio o... Triplo!!! I nostri panini riempiono qualsiasi buco nello stomaco.              ...
18/12/2025

Come lo preferisci? Singolo, doppio o... Triplo!!! I nostri panini riempiono qualsiasi buco nello stomaco.

13/12/2025

Da I Macellai a Galatina celebriamo la carne vera, quella che si riconosce al primo morso. La Costata Celtica è una carn...
13/12/2025

Da I Macellai a Galatina celebriamo la carne vera, quella che si riconosce al primo morso. La Costata Celtica è una carne pregiata, intensa, succosa, con una marezzatura che sprigiona profumi e sapori autentici ad ogni cottura.

06/11/2025

Indirizzo

Piazzetta Toma 2
Galatina
73013

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 23:00
Martedì 08:00 - 23:00
Mercoledì 08:00 - 23:00
Giovedì 08:00 - 23:00
Venerdì 08:00 - 23:00
Sabato 08:00 - 23:00
Domenica 09:00 - 23:00

Telefono

+390836234553

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