Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 08:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Mercoledì 08:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Giovedì 08:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Venerdì 08:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Sabato 08:00 - 13:00 15:00 - 18:00

Macelleria fratelli Basso

Casa
Italia
Gattorna
Macelleria fratelli Basso

Macelleria a Gattorna, dal 1961 🥩
Salumi artigianali e carni italiane 🇮🇹
Filiera corta, freschezza, qualità ✨

16/06/2026

Torna la serata “Sapore di brace, profumo di vigna” 🍇🥂

Sabato 11 luglio vi accoglieremo presso l’ Azienda Agricola Chiappara Fabio per una serata speciale immersi nella natura dell’entroterra ligure, tra griglia accesa e calici di vino 🌿

Il menù degustazione:
👉 Assaggi di salame Funtanin e formaggi locali
👉 Giro di carne con: arrosticini pecora Az Agr. I Ponghi di Cicagna, salsiccia nostrana, vacio di Cabannina Az Agr. Boleto Danilo Bargagli e contorno di verdure grigliate e pomodori nostrani
👉 Giro a sorpresa di altre specialità dei fratelli argentini e maestri della griglia Asado Fuego BBQ Asado Fuego - Grigliata a domicilio
👉 Gelato di 100% Naturale 100% Naturale Gelateria Artigiana , gusti fiordilatte, sciacchetrà e albedo

La cantina Azienda Agricola Il Monticello accompagnerà la grigliata con i suoi vini rossi 🍷

Il costo è di 38€ a persona, vino e bevande escluse.

📞 Prenotazione obbligatoria al 0185 934533

Vi aspettiamo numerosissimi!

09/06/2026

Il vero sapore del nostro territorio: la Costata di Cabannina dell’Azienda Agricola Paola Fulle di Rezzoaglio 🥩

Scegliere la razza Cabannina significa portare in tavola una carne straordinaria, tenera e dal gusto autentico, cresciuta nei nostri pascoli di montagna 🌾

Noi crediamo fortemente nella valorizzazione dei produttori del nostro territorio e per questo sosteniamo la qualità, la tradizione e la filiera corta per garantirvi sempre e solo il meglio sulla vostra tavola ✨

01/06/2026

Una serata che difficilmente dimenticheremo. ❤️

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato alla nostra “Gran Serata Degustazione Paella & Sapori" del 30 maggio, riempiendo ogni tavolo e condividendo con noi un'atmosfera speciale fatta di buon cibo, convivialità e sorrisi.

Un ringraziamento speciale va allo Chef Matteo, che ci ha conquistati con la sua straordinaria battuta di Fassona e una paella capace di stupire.

E non finisce qui: vi aspettiamo sabato 11 luglio per una nuova esperienza da vivere insieme, questa volta tra i filari, con una suggestiva serata in vigna e una gustosa grigliata argentina. 🔥🍷

A presto!

29/05/2026

Lunedì ci trovate operativi tutto il giorno in macelleria per farvi fare scorta delle nostre migliori carni, magari da gustare martedì con una bella grigliata 🥩🍗

Il 2 giugno invece ci prendiamo una piccola pausa e saremo chiusi ✨

👉 Per consegne a domicilio contattaci su Whatsapp 0185 934533

Ti aspettiamo in Macelleria!

28/05/2026

Una serata speciale merita calici d'eccellenza ✨

Ad accompagnare la serata degustazione Paella & Sapori di sabato 30 maggio, ci saranno i pregiati vini della cantina Terre delle Vigne.

Ecco gli abbinamenti di Terre Delle Vigne Tdv selezionati per voi:

🥂 Vermentino: un grande classico ligure, fresco e sapido, caratterizzato da profumi di erbe aromatiche e sentori fruttati.

🥂 Coronata: il bianco storico di Genova per eccellenza, direttamente dalle colline della Val Polcevera. Secco, minerale, con una piacevole nota finale leggermente mandorlata.

Vi aspettiamo sabato per brindare insieme!

Ci sono ancora posti disponibili ✨

📞 Prenota ora al 0185 934533

22/05/2026

🍔 Un panino non è mai solo un panino, se a prepararlo è una macelleria.

Da Fratelli Basso, puoi fermarti a pranzo e assaggiare qualcosa di diverso: i nostri hamburger artigianali, preparati con la stessa carne selezionata che trovi ogni giorno al banco.

Solo gusto vero e tanta cura, in ogni morso 😋

📍 Ti aspettiamo in macelleria!
👉 Per consegne a domicilio contattaci su Whatsapp al 0185 934533

20/05/2026

🥘 Gran Serata Degustazione Paella & Sapori

Sabato 30 maggio vi aspettiamo per una serata dedicata ai sapori intensi, con un menù d'eccellenza.

✨ Millefoglie di patate con battuta di Fassona e cipolla caramellata
✨ La nostra Paella con pollo DOC, vitello, luganega e maiale di filiera selezionata
✨ Gelato artigianale al gusto Malaga della Gelateria Beneitin

🍷 Ad accompagnare la degustazione, una selezione di vini della Cantina Terre Delle Vigne Tdv per esaltare le portate.

Vi aspettiamo numerosi!

📍 Macelleria Basso, Via XXIII Settembre, 8B Gattorna

👉 Prenota il tuo posto su Whatsapp al 0185 934533

13/05/2026

Un tagliere, quattro bontà 😌🥩

Picanha, sottopaletta, filetto ed entrecôte di Fassona Piemontese: da noi trovi solo tagli selezionati, carne pregiata e sapore vero.

Per una cena di livello, scegli la qualità firmata Macelleria Fratelli Basso ✨

👉 Per consegne a domicilio contattaci su Whatsapp al 0185 934533

08/05/2026

Il Pollo DOC dell’Azienda Agricola Alberto Dott. Streri 🐓🌿

Grazie a uno stile di vita libero e naturale, questi polli crescono senza stress in un allevamento a conduzione familiare non intensivo, offrendo una carne più saporita, genuina e ottima dal punto di vista nutrizionale ✨

Un prodotto di qualità superiore, allevato con rispetto, buono per tutta la famiglia.

Porta in tavola la qualità del pollo DOC 🍽️

👉 Per consegne a domicilio contattaci su Whatsapp al 0185 934533

30/04/2026

Settimana scorsa abbiamo accolto in macelleria degli ospiti davvero speciali: i bambini della scuola materna .caterina_gattorna ✨

È stata un’esperienza bellissima e arricchente, durante la quale abbiamo guidato con entusiasmo i bambini scoperta del nostro lavoro, facendoli mettere “le mani in pasta” per la preparazione dei loro primissimi hamburger 🍔

Un’occasione preziosa per farci conoscere dalle famiglie e condividere la passione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro.

Grazie di cuore a tutti i bimbi e alle maestre per queste due splendide giornate 🙏

Indirizzo

Via XXIII Settembre 8B
Gattorna
16047

Orario di apertura

Martedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Sabato	08:00 - 13:00
	15:00 - 18:00

Telefono

+390185934533

Sito Web

http://www.macelleriafratellibasso.it/

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