20/10/2026
Il caffè "solo caffè" nel 2026 non basta più. 👀
Ginseng, guaranà, matcha, collagene, funghi adattogeni come reishi e cordyceps: la tazzina si sta trasformando e i social ne parlano ovunque.
Non è solo estetica da menu: è un modo diverso di vivere la pausa caffè, tra ricerca di energia, curiosità per nuovi ingredienti e voglia di provare qualcosa fuori dal solito espresso o macchiato.
Tra le proposte che stanno guadagnando terreno:
espresso abbinato al collagene, per il pubblico beauty-conscious
cappuccini con latte vegetale, curcuma o cacao crudo bevande "senza caffeina" ma percepite come energizzanti, tipo matcha o guaranà superfood che si affiancano al classico caffè al ginseng.
E la parte più interessante? Non parliamo solo di sportivi o salutisti: questa curiosità coinvolge chiunque ami sperimentare, in città come fuori.
Tu li hai già provati o resti fedele all'espresso classico? Dicci la tua nei commenti. 💬