Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 09:00 - 13:30 16:00 - 19:30 Mercoledì 09:00 - 13:30 16:00 - 19:30 Giovedì 09:00 - 13:30 16:00 - 19:30 Venerdì 09:00 - 13:30 16:00 - 19:30 Sabato 09:00 - 13:30 16:00 - 19:30

Gastronomia De Micheli - Dal 1900

Casa
Italia
Genova
Gastronomia De Micheli - Dal 1900

Azienda Storica Italiana, tramandata dal 1900 da padre in figlio per 5 generazioni. Nel 1900 Giuseppe De Micheli fondò la Salumeria De Micheli.

Proponiamo piatti della tradizione genovese e non solo, utilizzando esclusivamente materie prime di alta qualità di piccole realtà artigiane. L'azienda è stata poi tramandata da padre in figlio per ben 118 anni, per questo siamo orgogliosi di essere iscritti al Registro delle Imprese Storiche Italiane. Selezioniamo prodotti di nicchia provenienti da piccole realtà che garantiscono una grande quali

tà del prodotto. Diamo il meglio con la nostra cucina semplice e genuina: troverete piatti della tradizione ligure e non solo, cucinati con passione e con esclusivamente materie prime di altissima qualità.

25/07/2026

⛱️ Siamo chiusi per ferie ⛱️

È arrivato il bostro secondo bimbo, Tommaso.

Per questo motivo quest'anno abbiamo anticipato la chiusura estiva

Riapriremo Giovedì 10 Settembre

Buone feste a tutti

17/07/2026

🐟 Ma che super venerdi di pesce in gastronomia!

Scrivi qual è il piatto che preferisci

📍 Via dei macelli di Soziglia 52 r Genova
☎️ 010.2474215

16/07/2026

💙 Tra pocp nascerà Tommaso, il nostro secondo bimbo 💙

Per questo anticipiamo la chiusura estiva: ci puoi trovare fino a Sabato 18 Luglio per fare scorte e per prendere una di queste fantastiche pagnotte

📍 Via dei macelli di Soziglia 52 r Genova
☎️ 010.2474215

15/07/2026

Godetevia nostra super vetrina di oggi

Qual è il vostro piatto preferito.

🍞 Pagnotte con lievito madre alle noci o ai semi
🍞 Focaccia con lievito madre

🥬 Zucchine in scapece
🥕 Insalata russa
🥬 Pasqualine di bietole
🥧 Tortine di patate le baciocche
🥔 Polpettone di fagiolini
🍆 Verdure ripiene
🥄 Minestrone alla genovese
🥚 Gnocchi alla romana
🐟 Cous cous con verdurine ceci e prezzemolo
🐮 Roastbeef cotto a bassa tempeatura
🥬 Pesto fresco con basilico genovese dop
🐮 Cima alla genovese
🐄 Patè di vitello
🦃 Arrosto di tacchino
🦐 Il Cappon Magro
🍰 Crostate con confettura di albicocche o lamponi

📍 Via dei macelli di Soziglia 52 r Genova
☎️ 010.2474215

10/07/2026

🥐 Croissamt e cornetti sono uguali?

Le sai le differenze?

Menù di oggi

🐟 Stoccafisso al verde
🐟 Paella di mare
🐟 Insalata di mare
🐟 Acciughe marinate

E ancora...

🥖 Ciabattine con lievito madre e farina tipo 1 macinata a pietra
🌽 Focaccia con lievito madre
🥐 Cornetti lievito madre vuoti

✔️ Insalata greca
🥔 Insalata russa
‼️ Pasqualine di bietole
🥔 Polpettone di fagiolini
🥄 Minestrone alla genovese
🐮 Cima alla genovese
🐮 Roastbeef
🍗 Arrosto di tacchino
🦐 Il Cappon Magro, che non può mai mancare
🌿 Pesto con basilico genovese DOP
🐄 Patè di vitello
🥬 Salsa verde
🍰 Crostate con confettura di albicocche o lamponi

📍 Via dei macelli di Soziglia 52 rosso, Genova
☎️ 010.2474215

08/07/2026

Consiglio utile se non vi piace l'aglio

Menù di oggi

🍞 Ciabattine con lievito madre
🍞 Focaccia lievito madre

🥬 Insalata greca
🥕 Insalata russa
🥬 Pasqualine di bietole
🥬 Frittatine di farina di ceci e bietile
🥔 Polpettone di fagiolini
🥄 Minestrone alla genovese
🥚 Gnocchi alla romana
🦐 Il Cappon Magro con salsina verde
🐮 Roastbeef cotto a bassa temperatura
🍗 Lonza di maiale porchettata con il suo sughetto
🐮 Cima alla genovese
🦃 Arrosto di tacchino
🐄 Patè di vitello
🥬 Pesto con basilico genovese dop
🍰 Crostate con confettura di albicocche o lamponi
🍮 Crème caramel

📍 Via dei macelli di Soziglia 52 r Genova
☎️ 010.2474215

07/07/2026

Uno dei piatti preferiti di mio figlio: pesto di zucchine

Sulle dosi dico sempre di andare a sentimento, vai secondo i tuoi gusti

Menù di oggi

🍞 Ciabattine con lievito madre
🍞 Focaccia lievito madre

🥬 Caponata
🥕 Insalata russa
🥬 Pasqualine di bietole
🥬 Frittate di fiori di zucchine e cipolle
🥔 Polpettone di fagiolini
🥄 Minestrone alla genovese
🥚 Gnocchi alla romana
🦐 Il Cappon Magro con salsina verde
🐮 Roastbeef cotto a bassa temperatura
🍗 Pollo in carpione
🐮 Cima alla genovese
🦃 Arrosto di tacchino
🐄 Patè di vitello
🥬 Pesto con basilico genovese dop
🍰 Crostate con confettura di albicocche o lamponi
🍮 Crème caramel

📍 Via dei macelli di Soziglia 52 r Genova
☎️ 010.2474215

Indirizzo

Via Macelli Di Soziglia 54r
Genova
16123

Orario di apertura

Martedì	09:00 - 13:30
	16:00 - 19:30
Mercoledì	09:00 - 13:30
	16:00 - 19:30
Giovedì	09:00 - 13:30
	16:00 - 19:30
Venerdì	09:00 - 13:30
	16:00 - 19:30
Sabato	09:00 - 13:30
	16:00 - 19:30

Sito Web

http://www.gastronomiademicheli.it/

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