InFusion Cucina Yoga Store

InFusion Cucina Yoga Store https://t.me/infusiongenova

Cucina Veg&Raw, Tisaneria e Succheria. Menu del giorno, Catering e da A
(210)

Il progetto InFusion nasce come estensione delle attività della nostra Associazione di Yoga Atman che promuove lo sviluppo della persona in tutti i suoi piani: fisico, psichico, mentale e spirituale. Così, oltre a realizzare corsi di Yoga e Meditazione, conferenze, raduni, letture ed incontri su questi temi, abbiamo voluto creare uno spazio aperto anche al pubblico, composto da:
*una tisaneria con

cucina vegana e curiosamente crudista, con piatti semplici ma gustosi, succhi e estratti freschi;
*uno spazio vendita di alimentazione biologica, superfood, cosmesi naturale, abbigliamento yoga ed articoli provenienti da un progetto sociale in India che sostiene le donne e i bambini di Varanasi
*un luogo di eventi, dove poter invitare ospiti ed esperti in tematiche di spiritualità,
alimentazione, promozione della persona, organizzare letture, piccole mostre di artisti locali, presentazioni di libri, racconti di viaggio e quant'altro possa contribuire a diffondere una nuova cultura di benessere e consapevolezza. Tutti i nostri prodotti sono naturali ed integrali, con particolare attenzione ai produttori locali ed equosolidali. Una scelta di tisane erboristiche e ayurvediche, succhi freschi estratti a freddo, dolci e biscotti vegani, pane integrale da pasta madre... tutto fatto in casa! La linea di abbigliamento Cotton Flower sostiene un progetto sociale per le donne e i bambini dell'India. Troverete poi articoli per lo yoga, alimenti bio e superfoods, prodotti di cosmesi naturale
A volte potrete trovare qualcuno raccontare un viaggio, condividere un sogno, presentare un libro, o semplicemente leggere in tranquillità e accompagnare il momento presente. L'arredamento scelto è attraverso la Fabbrica del Riciclo, a cui hanno ridato vita le ragazze dell'associane AlVerde.

PRIMI◆Crema di Zucca con Granola salata di Mandorle e Avena                                                             ...
11/09/2026

PRIMI
◆Crema di Zucca con Granola salata di Mandorle e Avena
◆Bis di Cereali con spadellata di fine estate

SECONDI
◆Pizza di Melanzane e Ricotta Om-made
◆Polpettine di Ceci e Bietoline con Pink Mayo

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e Infusion Dressing

PASTICCERIA
◆Torta di Pesche e petali di Mandorle

PRIMI◆Vellutata di Zucca Hokkaido arrostita con cuore al Cocco                                                          ...
10/09/2026

PRIMI
◆Vellutata di Zucca Hokkaido arrostita con cuore al Cocco
◆Riso ribe integrale con Julienne di Carote, Zucchine con crema di Peperoni e Mandorle

SECONDI
◆Hummus di Ceci con ciuffo di Bietole ripassate
◆Perini al forno ripieni di Ricotta & Lenticchie con Mayo AliOli

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e mix di semi

PASTICCERIA
◆Torta di Pesche e petali di Mandorle

PRIMI◆Vellutata di Carote al profumo di Cocco con dadolata croccante di Miglio                                          ...
09/09/2026

PRIMI
◆Vellutata di Carote al profumo di Cocco con dadolata croccante di Miglio
◆Bis di Cereali con Caponatina Infusion di Melanzane e Peperoni

SECONDI
◆Fantasia di verdure al forno con cremosa di Lenticchie rosse e Anacardi
◆Mini Burger di Fagioli e Barbabietola con Mayo AliOli

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e mix di semi

PASTICCERIA
◆Torta di Pesche e petali di Mandorle

PRIMI◆Gazpacho Andaluso al Basilico con crostini all’Origano                                                            ...
08/09/2026

PRIMI
◆Gazpacho Andaluso al Basilico con crostini all’Origano
◆Sformato di Riso, Lenticchie, Bietoline e Besciamella di Anacardi

SECONDI
◆Parmigiana Infusion servita con vegmigiano
◆Insalata fresca di Lenticchie, Pomodorini, Sedano e Peperoni con dressing di Senape

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e mix di semi

PASTICCERIA
◆Crostata di Mandorle e Noci

Le Altezze di Franco I Migranti di Ganden in concerto con AperiVegSABATO 26.09 | 18.00-21.00Una serata specialeun viaggi...
06/09/2026

Le Altezze di Franco
I Migranti di Ganden in concerto con AperiVeg

SABATO 26.09 | 18.00-21.00

Una serata speciale
un viaggio interiore ispirato ai testi di Battiato
dove tutti i sensi vengono coinvolti
tra musiche sapienti e le creazioni di InFusion

Prenotazioni entro il 21.9

PRIMI◆Vellutata  Rouge con croccante Infusion al Cocco                                                                  ...
04/09/2026

PRIMI
◆Vellutata Rouge con croccante Infusion al Cocco
◆Riso nero con verdure alla Thai e crema di Arachidi

SECONDI
◆Gratin di Patate e Cipolle
◆Crema di Cannellini con spadellata di Friggitielli alla Paprika

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e mix di semi

PASTICCERIA
◆Crostata di Albicocche con Petali di Mandorle

PRIMI◆Zuppetta di Pomodori speziati con croccante di Cannellini                                                         ...
03/09/2026

PRIMI
◆Zuppetta di Pomodori speziati con croccante di Cannellini
◆Lasagnetta di Zucchine con Besciamella di Anacardi

SECONDI
◆Medaglioni di verdure su crema di Ceci e Carote
◆Insalata cremosa di Patate con Pomodori confit

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Tahina

PASTICCERIA
◆ Torta di Albicocche e Mandorle

PRIMI◆Zuppa estiva di Lenticchie rosse e Bietoline dell’orto                                                            ...
02/09/2026

PRIMI
◆Zuppa estiva di Lenticchie rosse e Bietoline dell’orto
◆Bulgur con verdurine al forno e crema golosa di Carote

SECONDI
◆Hummus di Ceci con Melanzane, Friggitielli e crostone di Pane
◆Polpettine di Lenticchie, Bietole e Patate con Mayo

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e mix di semi

PASTICCERIA
◆ Torta al Cocco al profumo di Limone

PRIMI◆Vellutata di Carote al profumo di Zenzero                                ◆Kurma di Pomodoro con Tris di Cereali gl...
01/09/2026

PRIMI
◆Vellutata di Carote al profumo di Zenzero
◆Kurma di Pomodoro con Tris di Cereali gluten free

SECONDI
◆Stufatino di fine estate con Patate, Peperoni e Lenticchie
◆Insalata fredda di Melanzane, Ceci, Anacardi e Curcuma

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e mix di semi

PASTICCERIA
◆ Torta al Cocco al profumo di Limone

Indirizzo

Salita Della Tosse 7R
Genova
16121

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 16:00
Martedì 10:00 - 16:00
Mercoledì 10:00 - 16:00
Giovedì 10:00 - 16:00
Venerdì 10:00 - 16:00
Sabato 10:00 - 17:30

Telefono

+390109970835

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