Jaa Nù Vegan Food

Jaa Nù Vegan Food Cucina naturale, vegana e inclusiva a Genova ��

http://jaanu.it

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû! 🕙Vi aspettiamo fino alle 19🛍 Per asporto e consegne😍 per uno spuntino, per un pranzo sull...
15/09/2026

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû!
🕙Vi aspettiamo fino alle 19
🛍 Per asporto e consegne
😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕riso nero integrale con cipolle peperoni pomodori passata pomodoro origano paprika
🍅lasagna al ragù di soia
🌱Lasagna con crema di zucchine ed anacardi
🍆Grano saraceno con cipolle rosse olive taggiasche panna vegetale

Secondi:
🌶️ tempeh di ceci con porri melanzane pomodori secchi garam masala semi di papavero aglio ed origano
✨spezzatino con bocconcino di piselli, latte di cocco e curry
☀️ Lenticchie rosse stufate con tandori masala

Torte salate:
🦎quiche di spinaci
🧅Quiche di melanzane e pepe

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕Calzini ripieni di pomodorini olive taggiasche e stracchino di soia affumicato
🍕Focaccia di farro con pomodori ed origano

🍀hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
💜carote con semi
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno
💙 Catalogna con peperoncino
💚Zucca con cannella

Dolci:
🍰 Tiramisù
🥐Torta di mele senza glutine

‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû! 🕙Vi aspettiamo fino alle 15🛍 Per asporto e consegne😍 per uno spuntino, per un pranzo sull...
12/09/2026

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû!
🕙Vi aspettiamo fino alle 15
🛍 Per asporto e consegne
😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕riso basmati alla zucca
🍅lasagna al ragù di soia

Secondi:
🌶️ tempeh di piselli con cavoli, carote e olive taggiasche
✨spezzatino con bocconcino di piselli, latte di cocco e curry

Torte salate:
🦎quiche di zucchine
🧅torta di cavolo viola e stracchetto affumicato

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕pizza margherita 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🍀hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
💜carote con semi
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno

Dolci:
🍰cheesecake al cioccolato e frutti rossi
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-

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11/09/2026

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû!
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🛍 Per asporto e consegne
😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕quinoa con peperoni, paprika e olive
🥬moussaka
🍅pomodori ripieni di riso alla romana

Secondi:
🌶️ tempeh di ceci con zucchine, cipolla rossa, olive e pomodorini secchi
✨tofu secco con patate al forno e zenzero

Torte salate:
🦎quiche di porri 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🧅polpettone alla genovese 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕pane e focaccia 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🥯 pane di grano saraceno 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🌸insalata russa
🍀hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con pomodoro e olive
💚cavolo viola all’aceto
🩷zucca con cannella
💜carote con semi di sesamo
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno con aglio e rosmarino

Dolci:
🥧 tiramisù
🍰tiramisù 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-

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10/09/2026

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Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕Cous cous di grano saraceno e ceci con peperoni melanzane mais e passata di pomodoro
🥬lasagna con zucchine anacardi aglio
🍅lasagna al ragù di soia
🍲Boulgur con cipolle zucchine olive taggiasche fave pepe

Secondi:
🌶️ tempeh di piselli con porri zucca carote semi di zucca tamari
✨ Spezzatino di soia con tandori masala
🥬Ceci stufati con bietole paprika cumino e passare di pomodoro

Torte salate:
🦎quiche di melanzane peperoni e zucchine
🧅Torta di zucchine

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕Calzini ripieni di pomodoro melanzane stracchino di soia ed olive taggiasche

🌸Hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con pomodoro e olive
💚cavolo viola all’aceto
🩷Sedano con limone e tahina
💜 Fagiolini con noci e stracchino di soia
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno con aglio e maggiorana

Dolci:
🥐 Brownies proteico senza soia
🍰Torta Pan di spagna crema pasticcera frutti rossi e ganache
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
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Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕avena con zucchine, lenticchie rosse, anacardi e tandoori masala
🥬lasagna con crema di zucca, nocciole e rosmarino
🍅lasagna al ragù di soia

Secondi:
🌶️ tempeh di ceci con melanzane, pomodori secchi e erbe mediterranee
✨spezzatino di soia con latte di cocco e curry
🥬puré di fave con noce moscata

Torte salate:
🦎quiche di spinaci
🧅sformato di grano saraceno, fave e verdure

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕pizza alla parmigiana 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🌸insalata russa

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con pomodoro e olive
💚cavolo viola all’aceto
🩷fagiolini con crema al sesamo
💜peperoni al forno
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno con aglio e rosmarino

Dolci:
🥧 tiramisù
🍰clafoutis di mele 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-

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08/09/2026

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Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕Riso nero integrale thai con cipolle rosse pomodori mais oliva taggiasche cetrioli limoni pepe gondino
🌸 Riso basmati con porri zucchine piselli erbe mediterranee
🥬lasagna con provola veg e zucchine
🍅lasagna al ragù di soia

Secondi:
🌶️ tempeh di piselli con porri carote semi di zucca zenzero Tamari
🥬 Lenticchie rosse stufate con latte di cocco pomodoro patate tandori masaia
🍲 Spezzatino di soia con cipolle zucca zucchine patate rosmarino curcuma

Torte salate:
🦎 Farinfrittata di bietole e cipolle
🧅 Quiche di peperoni con olive taggiasche e rosmarino

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕Calzini di farro con zucca stracchino di soia ed olive taggiasche

🌸Hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con semi misti
💜Zucca delica con cannella
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno

Dolci:
🥧 Tarte al cacao e zucca con crema al burro d arachidi

‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-

✨🎉 Buon compleanno a Jaa Nu Vegan Food! 🎉✨Oggi celebriamo sei anni di Jaa Nu' 🥳 È stato un anno ricco di cambiamenti ...
07/09/2026

✨🎉 Buon compleanno a Jaa Nu Vegan Food! 🎉✨

Oggi celebriamo sei anni di Jaa Nu' 🥳
È stato un anno ricco di cambiamenti e trasformazioni ma il nostro amore per la cucina vegetale e la nostra comunità rimangono immutati. ❤️

Abbiamo avuto il piacere di incontrare nuove persone meravigliose ,mentre ci siamo anche salutati con affetto con chi ha lasciato un segno nei nostri cuori. 💖 Quest’anno abbiamo anche allargato ulteriormente il nostro team con nuove persone che ci stanno arricchendo e portando positività ed entusiasmo.

Quest' anno ci ha dato l’opportunità di continuare a promuovere i nostri ideali e la nostra visione di vita attraverso anche il cibo. Abbiamo sperimentato avventure straordinarie e collaborazioni che ci hanno permesso di crescere, anche al di fuori delle nostre quattro mura. 🌍✨

E come sempre, per noi, questo è solo l’inizio!

Grazie a tutti voi che ci sostenete e condividete questa bellissima avventura! 🙌🥳

Elisa , Valentina, Valeria,Fabiano ed Irene 🌱

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05/09/2026

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😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕orzo, piselli, maggiorana e zest di limone
🌸 grandi saraceni, melanzane, pomodori e olive
🥬lasagna con provola veg e zucchine
🍅lasagna al ragù di soia

Secondi:
🌶️ tempeh di piselli con melanzane, peperoni, pomodoro
🥬purè di fave con olive taggiasche

Torte salate:
🦎quiche con peperoni e olive
🧅 torta di cavolo viola e stracchetto affumicato

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕pizza alla parmigiana 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🌸insalata russa

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con semi misti
💜melanzane al tandoori masala
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno

Dolci:
🥧 tiramisù
🍰tartufini al cioccolato 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-

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04/09/2026

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🕙Vi aspettiamo fino alle 19
🛍 Per asporto e consegne
😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕riso basmati con curcuma, spinacini, uvetta e mandorle
🌸pasta fredda di grano saraceno 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞 al pesto con patate e fagiolini
🥬moussaka 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🍅pomodori ripieni di riso con patate

Secondi:
🌶️ tempeh di piselli con melanzane, peperoni, pomodoro
🦕tofu al basilico con carote e zucchine
🥬purè di fave con olive taggiasche

Torte salate:
🦎quiche di zucchine 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🧅 polpettone di patate e fagiolini 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍞pane e focaccia 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🥯pane di grano saraceno e rosmarino 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🦎hummus
🌸insalata russa

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con semi misti
💜melanzane al tandoori masala
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine ai semi di papavero e garam masala

Dolci:
🥧 tiramisù
🍰clafoutis di mirtilli, fragole e lamponi 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

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Il team Jaa-Nû

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03/09/2026

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû!
🕙Vi aspettiamo fino alle 19
🛍 Per asporto e consegne
😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕Miglio con cipolle rosse peperoni mais pomodori olive taggiasche origano gondino basilico
🌸Orzo con porri piselli coriandolo latte di soia pepe bianco
🥬 Cannelloni di spinaci e tofu con alternativa alla provola
🍅lasagna al ragù
🌱 Panzanella con il nostro pane di farro

Secondi:
🌶️ Tempeh di ceci con cipolle zucchine pomodori secchi aglio e tamari
🦕spezzatino di soia con con latte di cocco curry e curcuma
🥬fagioli neri con cipolle paprika affumicata cumino aglio e passata di pomodoro

Torte salate:
🦎Gateau di patate con maggiorana salvia aglio e alternativa alla provola 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧e
🧅 quiche di zucchine

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍞calzoni con pomodoro, basilico, olive taggiasche e stracchetto

🦎hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
🩷carote con semi misti
💜melanzane al tandoori masala
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
🤎Fagiolini con cipolle passata di pomodoro gondino
♥️zucchine con garam masala

Dolci:
🥧 tiramisù
🍰Dolce al cucchiaio con crema chantilly classica ed al cioccolato frutti rossi e frolla 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧e

‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-Nû

Indirizzo

Via Macelli Di Soziglia 67 R
Genova
16100

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 19:00
Mercoledì 10:00 - 19:00
Giovedì 10:00 - 19:00
Venerdì 10:00 - 19:00
Sabato 10:00 - 19:00

Sito Web

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