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Cuore di Garfagnana

Casa
Italia
Ghivizzano
Cuore di Garfagnana

La nostra azienda è in prossimità della Garfagnana. Essa offre un'ampia scelta di prodotti genuini tipici della tradizione delle nostre terre.

Salumi - Formaggi - Carne e Prodotti tipici e per ristorazione
in Garfagnana - Lucca (Toscana)

04/06/2026

Un incontro di sapori che profuma di bosco e tradizione.
Il carpaccio ai funghi porcini è una proposta raffinata, pronta da gustare e perfetta per chi ama i sapori autentici.

Delicato ma deciso, è ideale da servire freddo come aperitivo o antipasto, per portare in tavola qualcosa di diverso dal solito.

Pratico, veloce e ricco di gusto.😋

Contattaci: 0583 77225
📍 Via Jacopo da Ghivizzano, 4 - 55025 Coreglia Antelminelli (LU)
📧 [email protected]
🌐 www.salumigarfagnana.com

28/05/2026

C’è un sapore che non passa mai di moda: quello della tradizione.
Il nostro Pecorino stagionato Canestrino nasce da lavorazioni artigianali e da una stagionatura lenta che ne esalta ogni sfumatura. Il risultato? Un gusto deciso, avvolgente, perfetto per chi ama i formaggi con carattere.

Un’eccellenza pensata per chi cerca qualità e carattere.😋

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21/05/2026

La nostra farina di mais nasce da una lavorazione attenta, che preserva tutto il gusto naturale e la qualità della materia prima. Perfetta per preparazioni genuine, porta in tavola sapori autentici e senza tempo.

Ideale per chi ama cucinare come una volta, con prodotti veri e selezionati.🌽

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14/05/2026

Le nostre carni sono scelte con attenzione per garantire freschezza, gusto e sicurezza.
Un prodotto che valorizza ogni preparazione, perfetto per portare in tavola il sapore autentico della tradizione.🥩

Per chi non scende a compromessi quando si parla di qualità.

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07/05/2026

Solo ingredienti semplici, per un risultato straordinario. 🍝
Le nostre paste sono realizzate con grani selezionati e lavorate lentamente per garantire una consistenza perfetta e una tenuta ideale in cottura.

Ogni formato è pensato per valorizzare al meglio ogni sugo, portando in tavola gusto, qualità e tradizione.

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30/04/2026

La vera tradizione norcina prende forma attraverso lavorazioni artigianali e tempi lenti.
Un prodotto dal carattere deciso, preparato secondo metodi tramandati nel tempo, che esalta ogni tagliere con gusto e autenticità.

Perfetto da gustare in purezza o accompagnato da pane e formaggi.✨

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23/04/2026

Un viaggio tra sapori autentici, tradizione e qualità artigianale. 🧀
Dai formaggi più delicati a quelli stagionati dal gusto deciso, ogni prodotto nasce da una lavorazione attenta e da materie prime selezionate, pensate per portare in tavola il meglio della tradizione.

Perfetti per ogni occasione: dal tagliere all’aperitivo, fino ai piatti più ricercati.

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16/04/2026

Un mix di gusto, colore e benessere in un unico piatto. 🌾
La nostra selezione di cereali e legumi è perfetta per preparare zuppe genuine, ricche e nutrienti, ideali per chi cerca un’alimentazione semplice ma completa.

Ingredienti naturali, lavorazioni attente e tutto il sapore della tradizione direttamente nella tua cucina.

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09/04/2026

Cerchi un’idea regalo originale e ricca di sapore? 🎁
Le nostre confezioni regalo sono pensate per chi ama i prodotti genuini e la tradizione gastronomica. Un mix di specialità selezionate che portano in tavola gusto e autenticità, perfette per sorprendere amici, familiari o per un pensiero speciale.

All’interno di questo cesto trovi:
• Pasta speciale 500 g
• Lardo circa 400 g
• Biroldo circa 400 g
• Mondiola circa 400 g

Un regalo che parla di qualità e passione per i sapori veri.

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02/04/2026

Due formaggi che raccontano la tradizione e la passione per i sapori autentici. 🧀
Il Pecorino e il Vecchio Caciaro sono perfetti per arricchire taglieri, aperitivi e piatti della tradizione, grazie al loro gusto deciso e alla qualità della lavorazione artigianale.

Ideali da gustare da soli o accompagnati da salumi, miele e confetture per esaltare ogni sfumatura di sapore.

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📍 Via Jacopo da Ghivizzano, 4 - 55025 Coreglia Antelminelli (LU)
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Indirizzo

Via Iacopo Da Ghivizzano 4
Ghivizzano
55025

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Martedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Venerdì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Telefono

+39058377225

Sito Web

http://www.salumigarfagnana.com/

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