Caseificio Flace dei F.lli Mezini

06/11/2025

13/03/2025

Ciao, ti piacerebbe lavorare in uno dei settori più tradizionali e più rappresentativi del nostro paese... Ti offriamo la possibilità di una esperienza professionale nella nostra realtà artigiana. Se sei interessato contattaci o vieni a trovarci, ti aspettiamo 😉

01/01/2025

Caseificio Flace dei f.lli Mezini augura a tutti i clienti un buon 2025 🍾🥂

25/12/2024

Il servizio di Michela Lopez

08/12/2024

https://www.facebook.com/share/18bQqJdMvH/

Il piccolo quadretto è esposto nel caseificio Flace di Gioia del Colle, attività recentemente rilevata dai fratelli Mezini

05/12/2024

I nostri provoloni dolci da 1kg.
Una bontà tutta da gustare 😋😋

05/12/2024

I nostri provoloni dolci da 1kg. Una bontà tutta da gustare 😋😋

25/10/2024

La lavorazione a mano permette di controllare ogni fase della produzione, garantendo una qualità superiore rispetto ai processi industriali. La cura e l’attenzione che i maestri casari dedicano alla lavorazione manuale assicurano che ogni prodotto mantenga un sapore autentico e una consistenza perfetta, proprio come la tradizione richiede.

La lavorazione a mano non solo garantisce un’attenzione maggiore alla qualità, ma permette anche di evitare l'uso di sostanze chimiche o conservanti che spesso vengono impiegati nella produzione automatizzata. Il risultato è un prodotto genuino, fresco e completamente naturale, come una volta.