Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Martedì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Sabato 09:00 - 13:00

Gioiella Latticini

Casa
Italia
Gioia del Colle
Gioiella Latticini

Partiamo dalla terra, rispettiamo i cicli biologici per portare su ogni tavola un prodotto di qualità

Il Gruppo Gioiella, con sede a Gioia del Colle, opera dal 1946 nel comparto lattiero caseario producendo una vasta gamma di latticini di alta qualità come burrata, mozzarella, ricotta, formaggi semiduri e altre specialità. Il latte utilizzato viene raccolto fresco quotidianamente e proviene da allevamenti locali, costantemente attenti al benessere animale mediante un controllo diretto sulle stalle

. Tra i punti di forza della realtà, vi è la produzione tradizionale con l’impiego del siero-innesto autoctono, la filiera corta con allevatori selezionati, la tracciabilità della filiera fino alla stalla, il rispetto di un rigido disciplinare in materia di sicurezza e qualità alimentare. 3000 quintali di latte lavorato quotidianamente, 9 linee produttive per prodotti a pasta filata, 3 linee produttive per ricotta, 2 linee produttive per prodotti affumicati, 1 linea produttiva per formaggi e 30 linee di confezionamento e oltre 2000 Sku’s gestite. Il brand Gioiella è presente oggi nelle maggiori catene distributive in tutto il mondo. Oltre 70 anni di storia, tradizione e qualità tramandata dalla famiglia Capurso, giunta oggi alla 3° generazione che prosegue lo sviluppo del business in modo virtuoso e con un occhio attento alla sostenibilità economica, sociale e ambientale, in allineamento agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) dell’agenda 2030.

27/03/2026

Sole che scalda, fiori che sbocciano e…Gioiella nel piatto 🤍

Perché la primavera inizia a tavola.

10/03/2026

Hai presente quelle serate con gli amici in cui la pizza è l’arma segreta?
Noi siamo con te!😉

04/03/2026

La nostra Mozzarella di Gioia del Colle DOP: un viaggio nei sapori “come una volta”

27/02/2026

Dall’8 all’11 marzo ti aspettiamo al Levante PROF di Bari per scoprire e assaggiare tutti i nostri prodotti!😋

📍 Pad. 2 - Stand 120/131
🗓 Save the date

25/02/2026

Il gusto della…semplicità

Quella che non ha bisogno
di troppe spiegazioni per essere gustata 😉

03/02/2026

Ci vediamo al B&FA 2026! ✨
Dal 15 al 17 febbraio saremo a Rimini per tre giorni all’insegna della bontà.

Ti aspettiamo allo Stand 152 - Padiglione B1 .

30/01/2026

Mani, cuore e terra: la ricetta segreta dell’unicità dei nostri prodotti.

(Spoiler: funziona alla grande 😋)

28/01/2026

Crescentine con mortadella e Scamorza affumicata Gioiella 🤍

Una ricetta che sa di casa, di mani in pasta e di tradizioni che si incontrano.
Quella pugliese e quella bolognese, diverse tra loro ma perfette insieme.

Ingredienti:
🍞 Crescentine calde
🥓 Mortadella a fette
🟡 Scamorza affumicata Gioiella
🫒 Olio EVO q.b.

Qui la regola è una sola: andare a sentimento 😋

22/01/2026

Tappa #4: La gioia pugliese incontra…l’energia bolognese 🔥

Una città che cammina veloce, parla forte e ti spinge a scoprire ogni angolo.

E per mangiare qualcosa di buono?
Nessun problema, basta lasciarsi guidare dai profumi delle sue strade.

Indirizzo

Via Filippo Gisotti
Gioia Del Colle
70023

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Sabato	09:00 - 13:00

Telefono

+390803484025

Sito Web

http://www.gioiella.com/

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